賣琥珀核桃
錢桂花睜開眼的時候屋里還是黑兮兮的,穿好衣服出了屋門,天也才有些微微亮,錢桂花剛剛洗漱好,石頭也起來了。
石頭生起了火,錢桂花把之前買回來的冰糖、芝麻都準備好。鍋熱放入冰糖炒出糖色,微微冒泡時加入曬好的核桃,翻炒均勻,顏色變深時加入芝麻,炒好盛出后放在竹箅上晾涼,錢桂花炒了三鍋才全部炒好。
在等晾涼時順便貼了幾個餅子做干糧,又把昨天撿來的五個野鴨蛋做了炒飯,說實話炒鴨蛋還是有點腥的,而且連個油花都沒有,沒辦法,這個家能吃個蛋就是好伙食了。
錢桂花和石頭兩個人解決好早飯,把晾好的核桃放入干凈的陶甕放入背簍,石頭趕緊背了起來,錢桂花挎著竹籃兩個人出了門。
因為時間還早,兩個人也沒打算等去縣城的牛車,走了一個時辰左右就到了縣城。
進入縣城,錢桂花帶著石頭奔東市坊而去。
“娘,咱們不去南市嗎?東市坊要收攤位費的。”石頭想的是也不知道能不能賣出去,早上看娘又是放糖又是放胡麻的,看的他是心驚肉跳,這得多少錢啊,但他從小到大都是娘讓干啥就干啥,也沒敢把心里話說出來,這是實在沒忍住問了一句。
“我這個核桃打算賣十文一份,去南市買誰?誰能買?”
“啥,十文?”石頭不禁驚叫了一聲。
“吵吵啥,吵吵啥,跟著我走就是了,賣不出去就給你們幾個當零嘴。”
石頭砸吧砸吧嘴,感覺嘴里又有早上嘗的那股核桃香了,又甜又脆!
兩人到了東市坊,找到坊役那里交了十文錢,領了一塊牌子。牌子上刻著“三二日”的字樣,表示他們今天的攤位是三十二號攤位,交的是一天的攤位費。
兩人找到攤位的位置,這個攤位不大,但對于錢桂花來說足夠用了,而且還有一張桌子。錢桂花將木牌掛在攤位的后墻上,這樣坊役巡邏時就知道你是已經交了錢的。
錢桂花將陶甕放在桌上,又拿出來一些放在竹籃里,這是準備給客人試吃,又用蘆葦葉打包了兩份擺在桌上做樣品,一切準備就緒,此時坊道上人也多了起來。
“走過路過不要錯過,琥珀核桃仁金黃酥脆,脆甜不膩,老少皆宜啊!走一走看一看啊!”錢桂花扯著嗓子就開始叫賣。
石頭此時臉都憋紅了,只因為這么多攤位只有他娘扯著嗓子喊。
錢桂花回頭看石頭紅的像猴屁股的臉,不禁翻了個白眼,心想你沒見過老娘當年在服裝批發城的壯舉,這都是小兒科。
“你這叫什么核桃,怎么賣的?”這時正好一個婦人抱著個娃娃過來問到。
“大妹子,這叫琥珀核桃,先不說怎么賣,你先嘗嘗味道好不好。”說著從竹籃里拿了塊核桃遞給婦人,又拿了一塊給了她懷里的娃娃。
“這娃長的俊,一看就有福氣,你也吃塊甜甜嘴。”
“我還是頭一次吃核桃這么酥脆的,也沒苦味,怎么賣的?”
“這么多是一份,一份是十文,這不僅沒苦味,還香我里面可是加了胡麻的”錢桂花拿起樣品給婦人看了看。
“而且孩子老人多吃核桃也好,核桃可是補腦的好物。”
“那先給我來兩份”
“好嘞!石頭給客人打包。”石頭一聽立馬給婦人開始打包,心里樂開了花,沒想到這就賣出去了。
錢桂花接過婦人的二十文,把打包好的核桃遞給婦人,又從竹籃里拿了兩塊核桃給了婦人懷里的娃娃,婦人心滿意足的走了。
這邊婦人剛走,又來了幾個人詢問,錢桂花都給幾人嘗了嘗,有嫌貴的也有覺得好吃的,又陸陸續續賣了十幾份。
正午時分,錢桂花拿出8文錢交給石頭,讓他去買四個菜包子,陶甕還剩下十幾份的樣子,還得再賣一會兒,兩個人忙了一上午都有些餓了。
石頭剛走,一個著錦緞的中年人走了過來,錢桂花趕緊招呼起來,中年人拿起核桃看了看又聞了聞,最后才放進嘴里嘗了嘗,不禁眼前一亮。
“你這核桃還有多少?”
錢桂花一看這是大主顧啊。
“還有十幾份,大概兩斤多的樣子,老爺您要多少?”
“我可不是什么老爺,就是個仆人,我要50斤,明天巳時你可能送去府上?”
錢桂花心想就算是仆人也不是一般人家的仆人。
“自然是沒問題的,只是您要的多,得需要叫一些定金”
“這是自然,不知需要多少錢?”
“這一份是賣10文錢,一份大概2兩左右,一斤就是50文,50斤就是二兩五錢,您先給五錢的定金就好。”
只見中年人掏出一兩的銀子遞給錢桂花,又告訴她明天送去的地址就要走。錢桂花忙叫住他,把最后剩的核桃都打包好遞給中年人道:
“多謝老爺照顧生意,這些送您給家里人甜甜嘴。”
中年人沒有多說,只道了一句多謝就去別的攤子逛去了,錢桂花卻不會想到她的隨手一送,給自己送出個大主顧,這都是后話了。
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