第10章  爆炒豬心

愛吃不吃，別等她做出來之后，流口水。

葉瑤正在為難的時候，恍惚間，眼前一亮，她竟然來到陌生又熟悉的廚房。

這是她動物園的廚房。

葉瑤低頭看著自己古代的著裝，一陣興奮，難道她穿越回來了？

她趕緊跑到門口，猛地打開……

周圍黑漆漆的，連廚房的窗戶外面也是黑漆漆的。

一片虛無。

就在葉瑤愣神的功夫，聽到邢氏朝監舍的人嚷嚷。“哎呀，真惡心，你們看到她沒有，竟然給咱們做豬下水吃……”

等等，她怎么能在這里聽到外面的聲音？

忽然，葉瑤明白了，這是她的空間。

為什么只有動物園的廚房？其他的地方呢？

她的動物們，她的屋子，還有動物園其他地方？

“嫂子，你沒事吧，要是累了，我來炒菜吧。”

此時，褚馨的聲音也傳了進來，葉瑤立馬回神。

果然，她還在驛站的廚房里。

原來這個空間，用意念便可以隨意進出。

“沒事，我不累，就是想著怎么做才好吃。”

葉瑤想起動物園的廚房有很多佐料，只是她可不能當著眾人的面，把廚房的東西隨便拿出來。

再次用意念進入廚房，把料配好放瓶子里，塞入袖兜，又回到驛站廚房。

來不及仔細琢磨，先讓眾人填飽肚子要緊。

把已經煮好的豬心給切塊，放入姜片，料酒和鹽給腌制一會兒。

廚房里蔬菜不多，只有辣椒，還有幾個葫蘆，葉瑤都給切了，當成配菜一起炒。

等鍋熱了開始倒油，剛練好的豬油放兩勺，蔥姜蒜下鍋，倒入豬心，翻炒均勻，加入生抽，鹽，耗油。

等豬心上了顏色，加入辣椒，葫蘆片，繼續翻炒一盞茶的時間，一大鍋爆炒豬心就算是做好了。

要起鍋了，葉瑤剛準備找盤子，只見驛站的廚子已經留著哈喇子遞上了盤子。“喲，少夫人，你這做的是什么呀，味道這么香，能讓俺們也嘗嘗不？”

葉瑤接過盤子給他盛了一小盤，微微一笑：“這個就是你們不要的豬心，只要會做，做出來可好吃了。”

兩個大豬心放在一起炒，足足有兩大盆那么多，葉瑤給盛出來放一旁，開始熬豬肝粥。

豬肝切小片，加入姜絲，料酒，鹽，腌制一下，等紅薯粥熬的差不多了，放入豬肝，野菜絲，姜絲，再熬十分鐘放鹽就行了。

豬肝粥和豬心都做好了，這么多人吃飯可不是一哄而上的，把粥放木桶里，菜放盆里，官差推著車來到監舍，大家都拿出各自的碗。

每人一勺粥，一口菜，僅此而已。

可是今天，驛站飄香，官差們竟然都跑了過來，要吃葉瑤做的飯菜。

“豬心也不大，我就做了這么多，我們那些人還不夠吃那。”

驛站的頭頭大手一揮：“饅頭，你們一人加一個饅頭，這盆菜分給我們一些，這樣總行了吧。”

“當然行了，只要讓我們吃飽，別的我們也不講究。”

驛站廚子看著葉瑤做的爆炒豬心，咂舌：“果然是大戶人家出來的，做出來的飯菜就是好吃。”

高強聞著香味也來了，看到廚子竟然用手偷吃豬心，猛地拍了他一下，讓他注意點，畢竟是大家的飯菜。

“豬心？據我所知，京城的大戶人家可不吃這個，你是怎么會做得？”

葉瑤苦笑：“都這個時候了，還窮講究啊，不過是按照平時炒菜的樣式炒一下罷了，大人，這可是你們不要的東西，我們做出來不算是越矩吧。”

高強慌忙搖搖頭：“不越矩，不越矩。”

只是讓你把豬下水給做出來而已，可也沒讓你做的這么好吃啊，饞的他也都流口水了。

高強吩咐官差給監舍的其他犯人送飯，褚夫人和褚玉的飯菜就由葉瑤和褚馨，褚良來服侍。


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