第12章 豬下水做零食
第12章 豬下水做零食
豬大腸處理起來確實(shí)味道很大。
從前處理這些都是用面粉和白醋，現(xiàn)在這么多，用面粉處理很浪費(fèi)。
前天晚上葉瑤去山上挖野菜的時(shí)候，見到一些調(diào)味料。
葉瑤打算去多摘一點(diǎn)，拿來洗大腸。
聽說葉瑤又要上山，褚玉正在休息，一下子坐了起來，披著衣服就要跟過去。
“山上有野豬，我陪你去。”
葉瑤看著褚玉胳膊還夾著木板，臉色雖然恢復(fù)一些，頭頂卻冒著虛汗，干笑。
“我只是挖點(diǎn)野菜，一會(huì)兒就回。”“我可以的。實(shí)在不行讓褚良陪你去。”
褚良正在劈柴，聽到大哥的聲音，扛著鋤頭出現(xiàn)在葉瑤的面前。
葉瑤也不能說她不怕那些野豬，更不能說是想上山看歡歡，畢竟褚玉是好意。
于是褚良跟著葉瑤一起上山。
褚良看到葉瑤并沒有挖野菜，反倒是挖了很多像是樹葉，野草的東西。
不解的問：“這些能吃嗎？”
葉瑤：“不能吃，只是佐料，煮豬下水去味用的。”
褚良出身名門，也沒吃過豬下水，可是葉瑤做出來的美味，讓他回味無窮。
“所有的豬下水都能做出這么好吃的飯菜嗎？”
葉瑤：“那當(dāng)然了，你等著，下午我再給你做麻辣豬肺，爆炒豬肚，明天給你烤豬腰子，醬香豬頭肉，豬舌，豬大腸。”
“對(duì)了，這么多，我們一下子也吃不完，干脆我把剩下的都給鹵一下，晾干，帶到路上吃。”
葉瑤一邊找香葉一邊尋找歡歡，也不知道是因?yàn)橛型馊嗽冢�是咋地，她始終沒有看到它可愛的身影。
這小家伙又跑那兒去了，真讓人擔(dān)心啊。
從山上回來，在院子里架起的兩口大鍋里，葉瑤放了足夠多的，花椒，麻椒，辣椒，足足倒了一瓶的料酒。
豬頭，豬舌一鍋煮，豬大腸一鍋煮，不多時(shí)，滿院子飄香。
短短兩天，葉瑤用廚藝征服了官差們，讓褚家人也能好好的休整休整。
到了第三天，天剛亮，吃過飯的官差繼續(xù)押解著褚家人上路。
褚玉一家被流放的最終目的地是大西北，與臻國的交界處，那里駐守著邊防官兵。
女人留在城里耕織，男人則入軍營跟著邊防官兵一起打仗。
現(xiàn)在他們所處的驛站，離邊防還有一半的距離。
已經(jīng)是肉眼可見的荒涼。
土地都是黃色的，雜草，土塊，一大片一大片的荒地。
根本沒有路，都是石子，土塊。
官差們腳上穿的官靴還好一點(diǎn)。
褚家人穿著繡花鞋，布鞋，早就把鞋給磨爛了。
他們很多人都赤著腳走，腳也都磨破了，生了厚厚的繭子。葉瑤和褚玉他們還都好一點(diǎn)，腳上還有鞋，只是已經(jīng)爛的補(bǔ)了不能再補(bǔ)了。
葉瑤一不小心踩到石子滑了一跤，只見大腳拇指一疼，鞋又破了。
葉瑤把一雙鞋反過來穿，抬頭看看陰暗的天空，忍不住把衣服裹緊了。
“冷嗎？”褚玉原本走在最前頭，看到葉瑤差點(diǎn)摔倒，停下來等她。
“冷。”很冷。
他們出發(fā)的時(shí)候剛到秋天，穿的都是單衣，現(xiàn)在已經(jīng)是深秋了，北方的冬天來得都早。
“快要下雪了，今年的第一場(chǎng)雪。”
葉瑤從腰間的袋子里拿出兩片背干的豬肺，給褚玉一片，自己嚼了一片。
辛辣的味道，能讓自己稍微暖和一點(diǎn)。
“要是有棉衣穿就好了。”可這荒郊野嶺的，那有什么棉衣。
褚玉把胳膊抬了起來：“過來。”
葉瑤微微一愣：“做什么？”
“挽著我。”
葉瑤往后面瞅了一眼，褚良和褚夫人，褚馨和蘇晚晚，褚謙和邢氏，大家果然三三兩兩拐著手臂走在一起。
只有走在前面的褚玉和她，各走各的。
既然褚玉都誠心邀約了，在寒冷面前葉瑤也不扭捏，上前一步挽上他的胳膊，寒冷的倆人靠在一起，互相取暖。
(https://www.dzxsw.cc/book/12426249/20273513.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc