第一百一十四章 全城矚目和期待
接著要處理的就是豬腰子和豬小腸了,小腸可以用來跟牛骨頭吊湯,處理的方法還是跟剛才差不多的。
豬腰子可以用來下火鍋,切成薄片之后再改刀成花刀用同樣的調料腌制上就可以了。
這些菜的數量不是很多,一來是因為,現在大家對豬內臟的印象還是很臟很臭的,所以銷量不會很多。
再加上就算處理得很干凈了,有些人還是不能接受內臟,這就是個人的喜好問題,所以不會像豬肉那樣的暢銷。
等會兒牛肉來了,也是一樣的處理方法,牛肉肯定是作為主打的,內臟類的東西就是輔助菜品。
等大家都能適應之后,才會需要大量。
處理完豬肉沒一會兒,送牛肉的販子就來了。
這動靜可是吸引了周圍不少的商鋪,應該說這幾天林巧巧的店鋪,都是周圍店鋪關注的重點。
西大街周圍的店鋪都很荒涼,只有林巧巧的店鋪熱火朝天的,每天都有不同的人往店里跑。
大家也都是抱著看戲的心態,想看看她的店鋪到底能不能打破西大街的荒涼,把人都引過來。
其實大部分人都是希望她能成功,這樣也能為西大街帶來一些人流量,當然,這是跟她沒有競爭關系的商鋪的想法。
但跟她有競爭的吃食店鋪,那就巴不得她隕落,大家一起沒生意。
因為她的店鋪要是紅火起來,這就意味著,他們的店鋪更沒有生意了。
這次送牛肉來的動靜,更是把大家驚動了,雞鴨豬倒是都吃過了,魚肉也是因為客云來才吃上了。
現在竟然連牛肉都要吃了嗎?
這牛肉可是貴著呢,人家買來耕田都舍不得,她竟然買來吃?
周圍的人都議論紛紛的,“這牛肉這么貴,竟然用來吃,這店鋪到底是搞什么名堂呀?”
“誰知道喲,不過啊這么大的成本,只怕是要虧得血本無歸了。”
“可不是嘛,你看她用的東西,我瞧著來送貨的時候,可都是些貴價的東西,這虧起來喲肯定是傾家蕩產的。”
“是啊,我們這西大街每天虧損倒閉的可不在少數喲。”
“你們不要看不起人家,萬一人家爆火了呢?”
“切,我才不信呢,我就坐等她虧本了,她要是能爆火啊,我就吃雞屎!”
“哈哈哈,好這可是你說的,我們都記住了,到時候要是人家火了,我第一個找雞屎來給你吃。”
很多人都不看好林巧巧,只有少部分人是支持她的,同時也因為她能不能火,還有了很多的賭注。
但這些林巧巧都不知道,她正忙著處理牛肉呢,這牛肉的分割倒是不難,就是處理牛肚要難一些。
還有這牛皮,也可以留著做皮凍,若是找到合適的工匠,還可以用來做皮鞋呢
這牛肉她就交給請來的屠戶處理,她要的是牛油去熬制鍋底,還有牛骨去吊高湯。
有了牛油之后,火鍋底料的味道更濃郁了,這香味隔壁的商鋪都能聞到。
大家對這新的店鋪也更加的好奇了。
而這時徐東也發放完傳單帶著人回來了,可以說,整個南寧縣城都知道,明天有一家新店會開業。
而且還有免費的東西可以吃,于是很多人都開始蠢蠢欲動了,他們都是沖著免費的東西去的。
與此同時,客云來內——
賀全收到消息之后,便來到了大廳說道:“大家覺得我們店鋪的水煮魚片怎么樣呀?”
大家都有些奇怪,賀全為什么會突然這樣問,有人回答道:“賀老板,你這還用說嗎?我們都吃了這么多天呢。”
“這好吃的東西,可不是我創造出來的,而是另有其人,這個人呢就是西大街第二間鋪子的老板做的。
她明天新店開業,肯定會有比這水煮魚片更好吃的東西,大家可以去瞧瞧。”
眾人都愣了愣,沒想到這好吃的東西,竟然不是客云來自己做出來的,而是另有其人,于是眾人對做出水煮魚片的人更加好奇了。
紛紛決定明天去看看,這人的廬山真面目,還有這新店做出來的到底是什么東西。
畢竟能做出水煮魚片這道菜的人,做出來的新東西,那肯定是不會差的。
不得不說,賀全為了幫林巧巧宣傳新店,也算是下了狠的,都把實話告訴食客了,就為了幫她帶去人流量。
錦繡坊和珍寶閣內,錦娘和紅菱都笑著說道:“這手帕大家用得都很是歡喜,明日這手帕的研發人在西大街開了一家店鋪呢。
還望大家可以多多去支持,到時候啊,若是有了新品手帕,我們這邊給去過新店的人,優先提供!”
眾人一聽,這新店開業去湊熱鬧,還可以優先得到帕子,這是占便宜的事情呀,于是紛紛點頭道:“好,到時候我們去湊湊熱鬧。
看看這又能做出新奇手帕,又能開店的到底是何方人物。”
雖然她們之前見過一個小姑娘,經常在店鋪里,但是她們是不相信一個小姑娘能有這么大的本事的。
肯定是還有幕后人在后面支持,所以大家都想看看這幕后人到底是誰。
書齋里的學子們也相約要去看看這寫出朗朗上口的宣傳單的人到底是誰。
裝潢工人、賣桌椅的蔡元、做瓷器生意的李歡、打鐵的年輕漢子,可以說這一整晚上,南寧縣城的人都在期待著西大街的新店。
而此時的林巧巧正熱得滿頭大汗的在炒制火鍋底料,所有人都在忙碌著。
今晚上,林巧巧是不打算回南山村了,她也提前給王秀禾打過招呼了,估摸著明日秀禾嬸子也會來新店湊熱鬧的。
直至深夜,所有的食材才準備完畢,還有接下來的食材裝盤,弄完估摸著都要天亮了。
林巧巧開口道:“今天大家都辛苦了,等忙完新店開業的這幾天,我一定好好犒勞大家!”
眾人都笑著說道:“我們不辛苦,巧巧東家跟著我們一起忙呢,你也夠操勞了。”
他們心想,這別的店鋪的老板,那就是當甩手掌柜的,只會把活兒給手下人干,哪里有林巧巧這樣親力親為的。
“好!那就預祝我們喜涮涮明天生意大爆!紅紅火火!”
眾人附和道:“紅紅火火!開業大吉!”
喜涮涮的所有人都干勁滿滿的等著第二天的天亮。
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