第276章 品牌定計(jì)
萬(wàn)事開頭難,來(lái)魔都開拓市場(chǎng)則更是難上加難。
首先是人生地不熟,而且人手緊缺,加上幾個(gè)項(xiàng)目同時(shí)推進(jìn),這操作難度瞬間翻了好幾番。
這場(chǎng)會(huì)議開了整整一上午,并不是打完雞血便算完,陸澤還需要分別與幾位高管敲定更多的工作細(xì)節(jié)。
就連中午吃飯, 都是讓孫明亮去外面打包回來(lái),然后眾人待在酒店房間里,將就對(duì)付過(guò)去的。
在魔都,陸澤會(huì)成立兩家新的公司。
一家,是【拾光文創(chuàng)】旗下創(chuàng)意產(chǎn)品集合店的管理公司,專門負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)【拾光優(yōu)選】這個(gè)品牌集合店。
雖是【拾光文創(chuàng)】公司的子公司, 但把注冊(cè)地放在魔都是有很大好處的。從品牌運(yùn)營(yíng)的角度來(lái)說(shuō), 【拾光優(yōu)選】作為一個(gè)新興品牌,注冊(cè)地、歸屬地都非常有講究。
要知道,時(shí)尚流行文化是有梯度的。
盡管情感上比較難接受,然而在現(xiàn)實(shí)情況中,消費(fèi)者就是認(rèn)為外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)。
這年頭消費(fèi)者買產(chǎn)品,對(duì)品牌認(rèn)可的程度從高到低排列,依次是歐美的品牌、日韓的品牌、港臺(tái)的品牌,最后才是國(guó)內(nèi)的品牌。
尤其像家電、數(shù)碼電子、汽車、名包名表等等高價(jià)產(chǎn)品,就更是如此。即便許多人嘴上不承認(rèn),可等真正掏錢的時(shí)候,內(nèi)心卻很誠(chéng)實(shí)。
時(shí)尚流行文化,亦是類似的梯度。很多流行元素,都是從歐美興起,然后風(fēng)靡至日韓,再由港臺(tái)盛行,接著才傳入大陸地區(qū)。
喊了多年的民族文化復(fù)興,現(xiàn)實(shí)里卻沒那么容易。
科技產(chǎn)業(yè)需要追趕, 文化相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也依然如此,都需要時(shí)間的積累和一代又一代人的努力, 才能迎頭趕上。
從全球的角度來(lái)說(shuō), 歐美肯定是現(xiàn)代時(shí)尚流行文化的發(fā)源地,他們的品牌在世界各地都很暢銷,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。
不然這么些年,為何那么多的國(guó)產(chǎn)廠家都喜歡取個(gè)假洋品牌做名字呢?
什么達(dá)芬奇家具,什么馬可波羅地磚,什么慕思床墊,什么雅士利奶粉、什么卡薩帝冰箱,什么喬丹籃球鞋、什么JackJones男裝、什么杰士邦安全套、什么元?dú)萆謿馀菟瑝焊疾皇鞘裁囱笈谱樱且凰膰?guó)產(chǎn)品牌。
而之所以這么做,也是不得已而為之。
人家發(fā)展早,積累深厚,產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化已經(jīng)有了很大優(yōu)勢(shì),這就導(dǎo)致消費(fèi)者潛意識(shí)里就會(huì)對(duì)洋品牌進(jìn)行追捧。
國(guó)產(chǎn)廠家取個(gè)假洋品牌的名字,不僅可以把產(chǎn)品價(jià)格定得更高一些,賺取額外利潤(rùn),還能讓產(chǎn)品相對(duì)其它國(guó)產(chǎn)品牌來(lái)說(shuō),更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
更有甚者,部分廠家更是把品牌直接注冊(cè)在國(guó)外, 把假洋品牌的洋鬼子身份徹底坐實(shí)。
有些高段位的操作,除了生產(chǎn)放在國(guó)內(nèi),你都沒辦法不承認(rèn),人家就是個(gè)100%的洋品牌。
不得不說(shuō),真是無(wú)商不奸,論起玩套路,還得是我華夏百姓會(huì)玩。
這種現(xiàn)象在很多行業(yè)屢見不鮮,在文化創(chuàng)意行業(yè)就更是基本操作。
尤其像是服裝、玩具、文具等創(chuàng)意產(chǎn)品,就更是重災(zāi)區(qū)。
本質(zhì)上,洋品牌還是利用了文化梯度的差異性,讓消費(fèi)者認(rèn)為該品牌是來(lái)自于高文化梯度地區(qū)的產(chǎn)品,從而對(duì)產(chǎn)品高度認(rèn)可,并愿意為此支付高昂的價(jià)格。
而時(shí)尚流行文化的梯度,不僅存在于國(guó)與國(guó)之間,甚至在國(guó)內(nèi)也一樣存在梯度現(xiàn)象。
比如沿海地區(qū)流行的元素和產(chǎn)品,通常需要很長(zhǎng)一段時(shí)間才會(huì)流入內(nèi)地,慢慢開始盛行起來(lái)。
國(guó)內(nèi)的一二三四線城市,五六七八線縣區(qū),能這樣去劃分,不僅僅值得是經(jīng)濟(jì)水平差異,一定程度上也反應(yīng)出了時(shí)尚流行文化梯度問(wèn)題。
基于這個(gè)規(guī)律,陸澤才打算把【拾光優(yōu)選】的品牌,注冊(cè)在東海這個(gè)國(guó)際化大都市。
要知道在很多洋產(chǎn)品進(jìn)入華夏前,東海的很多品牌一直都是國(guó)內(nèi)的天花板。
魔都這個(gè)城市,在大眾的消費(fèi)心智中,也占據(jù)著時(shí)尚流行文化的高地。
至于弄個(gè)假洋品牌,陸澤是不屑去做的。但利用好時(shí)尚梯度的概念,把品牌注冊(cè)在東海,卻是一件非常有必要的事情。
【拾光優(yōu)選】這個(gè)從魔都誕生的創(chuàng)意產(chǎn)品集合店,其品牌文化必定會(huì)給消費(fèi)者的潛意識(shí)中,植入一種自然而然的時(shí)尚流行感。
因此,運(yùn)營(yíng)【拾光優(yōu)選】集合店的子公司,當(dāng)然是注冊(cè)在魔都最為合適。
而另一家子公司,就是負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)【嘻小羊】火鍋連鎖品牌的主體,則是從招商加盟方面去考慮的。
盡管可以像小肥羊、小尾羊那樣,把公司注冊(cè)在包頭,容易給消費(fèi)者心智中植入羊肉來(lái)源正宗的概念,但卻也會(huì)受此局限。
畢竟火鍋行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)那是相當(dāng)激烈,光是靠羊肉為噱頭,遲早會(huì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
從火鍋品牌來(lái)說(shuō),想要生命力長(zhǎng)久,就一定要讓品牌文化在消費(fèi)者心智中滲透的更深。
如果只以羊肉產(chǎn)品為品牌內(nèi)涵,那等其它火鍋品牌都有同等羊肉產(chǎn)品供應(yīng)的時(shí)候,你的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)被大幅削弱。
小肥羊和小尾羊這兩家火鍋龍頭后面日漸衰弱,也有這部分原因。
所以,羊肉來(lái)源正宗,只能作為火鍋品牌文化的一部分,絕不能是全部。
更重要的是要讓品牌文化去迎合客戶的消費(fèi)習(xí)慣和聚餐文化需求,使得客戶一想吃火鍋時(shí),就第一時(shí)間想到【嘻小羊】火鍋店。
不得不說(shuō)前世的火鍋第一品牌海底撈,一度就做到了這種境界。
不過(guò)陸澤心中有數(shù),這幾年先用【嘻小羊】品牌主打平價(jià)火鍋市場(chǎng),甚至類似【嘻小羊】的品牌,還會(huì)推出幾個(gè)。等過(guò)兩年居民消費(fèi)水平上來(lái)了,他自然會(huì)推出像海底撈這樣的高品質(zhì)火鍋品牌,搶占高利潤(rùn)市場(chǎng)。
【嘻小羊】品牌也注冊(cè)在魔都,用更時(shí)尚地方式去進(jìn)行品牌包裝,不僅能讓品牌生命力更持久,而且在招商加盟方面的信任背書,也會(huì)占盡優(yōu)勢(shì)。
這些品牌計(jì)劃,他都一五一十地和高管們都認(rèn)真分析了一遍。
接下來(lái)的工作,都要圍繞這個(gè)計(jì)劃去執(zhí)行。
【拾光優(yōu)選】和【嘻小羊】?jī)蓚(gè)項(xiàng)目都屬于重資產(chǎn)運(yùn)作,操作難度非常大,想要快速賺錢,還得靠招商加盟。
但是陸澤不會(huì)去做純割加盟商韭菜的事情,而是打算認(rèn)認(rèn)真真地做出靠譜的優(yōu)質(zhì)品牌,以非常好的營(yíng)收數(shù)字去運(yùn)作上市。
割加盟商韭菜才能賺幾個(gè)錢?不僅吃力不討好,還容易敗壞人品。
把品牌運(yùn)作上市才能賺大錢,既能深耕積累餐飲行業(yè)的資源和人脈,還能為陸澤帶來(lái)更多的運(yùn)作資金。
對(duì)于招商加盟的套路,他前世運(yùn)作那個(gè)準(zhǔn)上市的新餐飲品牌,就已經(jīng)玩的不能再熟了。
絕對(duì)能保證品牌良性運(yùn)作,加盟商還不敢胡來(lái),弄出什么幺蛾子。
至于【絕味包子】和【徐記米粉】,倒沒什么要特別操心的,無(wú)非是把江右那一套成熟模式照搬過(guò)來(lái),稍作調(diào)整,在魔都放大規(guī)模去運(yùn)營(yíng)就行。
不過(guò),陸澤特意交代了一下李燕琳,讓其等忙完這陣子后,多去魔都各郊區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看新建的各大工業(yè)園區(qū),為【絕味包子】和【徐記米粉】的中央工廠,考察一下買地建廠的事情。
會(huì)議一直開到了下午兩三點(diǎn),陸澤講的口干舌燥,才算是把所有事情交代完畢。
接下來(lái)一周,各項(xiàng)工作就靠他們?nèi)ネ七M(jìn)了。
陸澤每天晚上都會(huì)來(lái)酒店和他們開個(gè)碰頭會(huì),溝通一下具體進(jìn)度。
等別墅裝修好了,李燕琳、劉敏、肖文斌他們都可以搬進(jìn)去住,那樣陸澤找他們開會(huì)就更省心了。
會(huì)議開完,陸澤也沒空陪幾位高管吃晚飯了,讓他們自行解決。
又吩咐孫明亮緊忙開車把他送回學(xué)校,因?yàn)榻酉聛?lái)他還要趕著回去上課呢。
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