陸澤拿著人家的排隊叫號的小票，得意地領著夏青禾與戚語宣進了「小肥羊」。

　　不過不是他面子大，而是毛爺爺面子大。

　　他只不過是掏出了三百塊錢在手里揚了揚，對方很痛快地就把排隊號賣給他了。

　　吃頓火鍋還要不了三百塊錢呢，有人愿意請客，人家改天再來吃不就行了，反正「小肥羊」又不會跑掉。

　　陸澤發揮鈔能力，交易輕松達成。

　　原本他還想著萬一三百不行就五百，五百不行就八百，總之今天他一定要吃上「小肥羊」。

　　正所謂知己知彼，百戰不殆。

　　打探好敵情，明天才好制定相應的對策。畢竟他的視角和肖文斌他們的視角不一樣，他能看到一些其它人不太注意的東西。

　　在「小肥羊」服務員的引導下，三人走進了餐廳。

　　面積不算大，也就幾十個位子。

　　畢竟人民廣場這寸土寸金，新的商場沒有造出來以前，也沒多少大面積的場地給你開店。

　　三人落座，服務員立馬送上了菜單。

　　陸澤拿起菜單看了起來，也都是常規的火鍋配菜，品種比【嘻小羊】還要少很多。

　　火鍋這種餐飲，菜式越多，就越容易撈錢。

　　因為人都是圖新鮮，沒吃過的菜式肯定都會想嘗試一下。

　　像什么鴨血、鵝腸、黃喉之類的菜式，「小肥羊」這里就沒有，他們還是以牛羊肉為主打產品。

　　陸澤又扭頭四處打量了一番，剛剛進來時他就發現，「小肥羊」不光是裝修還是服務，和前世記憶中都差不多，沒有什么特別的。

　　這家火鍋品牌，一開始走的就是性價比路線，薄利多銷。

　　所以服務質量就一般般，菜品菜式更談不上豐富，至于品牌么，都沒怎么好好包裝一下。

　　估計「小肥羊」老板這會兒也想不到這一步，畢竟這年頭開個店就容易賺錢，哪還用操心那么多。

　　隨意點了些推薦菜式，很快鍋底和菜品都端了上來。

　　上菜速度倒是蠻快的，這點「小肥羊」做的還算不錯。

　　想想也正常，畢竟這會影響到翻臺速度，進而影響店里的生意，所以火鍋店就沒有不重視上菜速度的。

　　「小肥羊」火鍋湯底的味道確實不錯，不愧是老板張剛特意買回來的配方，這錢沒白花。

　　只不過和【嘻小羊】還是有些差距，畢竟嘻小羊的湯底可是依著老徐家祖傳的吊湯手藝打造出來的。

　　而且，【嘻小羊】不像「小肥羊」，非要堅持不用蘸料。

　　前世作為餐飲大佬的陸澤，深知自助調配蘸料，也是食客們的一大樂趣之一。

　　每個人口味都會有些差異，人家自己調的蘸料，先天在心理上都會給自我暗示，這味道必須好吃。

　　就和剛學會做飯的人，明明廚藝不咋滴，隨便在家自己做做也覺得比外面好吃是一回事兒。

　　「小肥羊」現在主打無需蘸料湯底的概念，不能說對與錯。

　　一開始這個套路肯定是有噱頭的，只不過對食客們的趣味性也是影響很大。

　　況且這年頭的火鍋店，大多數都沒有提供自助調配火鍋蘸料的服務。

　　唯有【嘻小羊】因為陸澤的先知先覺，成為了整個行業的先行者。

　　“真不知道你為啥來這吃，明明沒有你自己的火鍋店味道好。”戚語宣這丫頭嘴巴也很刁，一嘗就嘗出了差異。

　　夏青禾很不開心地說道：“哼，我看請我們吃飯是順帶的，來調查競爭對手的生意，才是你的目的。”

　　“嘿嘿，要不說還是青禾你聰明呢。”陸澤尷尬地笑了笑。

　　戚語宣聞言不樂意了：“陸老板你過分了啊，請我們吃飯都這么敷衍。”

　　“就你話多，改天再補請一回還不行嗎。快吃，吃完說說看用餐體驗。”陸澤沒好氣地回了一句。

　　于是，夏青禾與戚語宣一邊吃，一邊評論。

　　“牛羊肉花樣也不多，沒得選。”

　　“蔬菜品種太少，很多女孩子肯定有意見的。”

　　“怎么沒有蘸料啊，我還是喜歡來點芝麻醬和辣椒油。”

　　“這湯底不錯，不過和【嘻小羊】的湯底比，還是差了點意思。在【嘻小羊】吃火鍋前，還能喝碗湯開開胃呢。”

　　二人你一言、我一語的評價，陸澤聽進去，心里也是越來越有信心。

　　他這個重生者的先知先覺，優勢實在太大。

　　有些理念放到現在太過朝前，畢竟都是餐飲行業一步步發展進步，不斷積累出來的。

　　就像是自助調配蘸料這么簡單的一件事情，放到十幾年后根本不算什么，是個火鍋店都會提供這種服務。

　　可現如今很多老板卻沒這個意識，或者說不舍得掏這個成本。

　　要知道在這幾年開的火鍋店，甚至還會對蘸料按人頭收費，這會兒的「小肥羊」就是這樣。

　　而且他們的蘸料，都是最簡單、最普通的那種，對食客們來說根本沒啥樂趣可言。

　　做生意可不能心疼這點蘸料成本，要知道你打廣告、發傳單的客戶引流成本，可比這點蘸料貴多了，省這點錢純屬不會做生意。

　　花點小錢就能讓客戶口碑相傳，自發地優先選擇來你店里吃，何樂而不為。

　　一頓火鍋吃下來，陸澤對「小肥羊」的大致情況也算心里有了底。

　　蝴蝶效應并沒有在「小肥羊」這家企業上發揮作用，這家火鍋品牌還是沿著前世的軌跡在行動。

　　有這些信息就夠了，對于這個競爭對手陸澤心里已經有了主意。

　　吃完買單走人，陸澤開車載著二美返回學校。

　　等到了學校已經9點多了，把車直接開進北門，送夏青禾和戚語宣回寢室。

　　戚語宣上樓后，又開到了T2樓，夏青禾的宿舍樓下，結果她不愿意了。

　　“不回去，今晚我要睡你那兒。”

　　“這...”陸澤又納悶了，不知道夏青禾打得什么主意。

　　夏青禾不耐煩地說道：“別墨跡，快開車。”

　　陸澤只好開著車，帶著她又回到別墅這邊。

　　開門進屋，夏青禾像女主人一樣，很自然地就癱倒了沙發上，隨意打開了電視。

　　她漫無目的地亂切換著頻道，然后扭頭朝陸澤開口問道：“你喜歡看什么節目？”

　　“你自己看吧，我先上去沖過澡。”陸澤撓了撓頭，柔聲回道。

　　可是夏青禾就直愣愣地望著他，雖然一言不發，那表情卻又好似在對陸澤說：“你走一個試試？”

　　“啊，那就先看會兒電視。”說著陸澤就也坐到了夏青禾邊上。

　　這年頭的節目也沒啥意思，何況兩人的心思都不在電視上。

　　突然，夏青禾又開口問道：“能說說你和一一的事嗎？”

　　“害，這有啥好說的。”陸澤剛想拒絕，見夏青禾一臉凝重，只好老老實實地講述起來。

　　當然完全講細節是不可能的，就是大致講了一下他和蘇槿一的青梅竹馬、童年記憶，以及長大后的青春懵懂和怎么走到一起的。

　　大部分內容，其實都是上輩子和這一世縫合起來說的。

　　完整的細節是不可能老實交代的，否則豈不是連林幽幽都要吐露出來，陸澤還沒有傻到那個程度。

　　她既然想聽，那講講也好，免得夏青禾三天兩頭調戲自己。

　　聽著聽著夏青禾的眼神就越來越黯然，她突然問道：“我是不是不如她美？”

　　這個問題，足以反應此刻她心里有多么地卑微。

　　“怎么會？你們都很美，不分高低。”這種送命題哪用思考，陸澤脫口而出，“我都老實交代了，你知道的，不是美不美的問題。”

　　夏青禾心里各種說不出的委屈，回憶著認識以來的點點滴滴，尤其是上次生病，陸澤照顧她時的體貼和細心，她想恨卻又恨不起來。

　　她也不想裝出一副小女人樣，裝可憐博同情，那一向不是她的風格。

　　夏青禾看向陸澤，無奈嘆了口氣：“上樓，睡覺。”

　　說著也不再矯情，就徑直往二樓客房走去。

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