“可真是嚇死我了，我還以為要把我給攆出去呢！”

        “如果你不想在這里干的話，我也可以把你給攆出去。”

        猴子一愣。

        “沒，怎么會？我巴之不得在咱們酒樓里干到老，只要酒樓還要我。”

        “你小子也就這點出息。”

        王成一拳砸在猴子胸膛上，“可真有你的，沒想到咱們三你是第一個先到前面當伙計。”

        雖然王成的話聽著有些酸，不過眼神里的歡喜是騙不了人的。

        “哈哈，等到我去了前面，一定不忘記哥倆，到時候跟掌柜的說說好話，咱哥三又能在一起。”

        劉大被猴子給唬了一跳，立馬著急的開口道：“不不不，我就在這后廚！”說著還瞄向李大廚，生怕李大廚心里對他有什么想法。

        另外兩人是知道劉大的心思的，也就笑笑不再多說。

        而王成，根本就沒有把猴子的話放在心上，就他這模樣，掌柜的是萬不會讓他去前面當伙計。

        要說這王成也怪，雖是窮苦人家出身，卻長了一副好樣貌，再加上他這有些富態的身材，就算是他穿著一身破衣服走在路上，人家都會以為他是哪個富家少爺出來體驗生活的。為了這，以前可沒少吃苦頭。現在，他沒事都不愿意出酒樓。

        “好了，趕緊干活去。”

        眾人散去，猴子走了幾步才想起來溫娘，又折了回來。

        “走吧，以后你就跟著哥。”

        溫娘靦腆的笑笑，“還請猴子哥多多關照。”

        “喲，溫娘，你這小嘴什么時候變得這么甜了，放心，有猴子哥罩著你，就算你是頭豬，我也能把你給教會。”

        溫娘心塞得不行，這人一看就不靠譜，幸好她也不用他教什么，否則恐怕一年半載她都學不會。

        猴子說完就有些后悔，平時跟那倆在一起開玩笑開慣了，說些什么都不打緊。溫娘以前見到他們哥三都是繞著走，話都不多說幾句，他說這話會不會有點重？

        想到這兒，揉了腦袋幾下。算了，女人就是麻煩，不管了。

        兩人走到了案板前，猴子拿了個削了皮的土豆放在案板上，接著拿著一把菜刀在手上轉了一圈。

        “看好了，看哥給你露一手。”接著眼睛朝上，手上菜刀利落的啪啪啪幾下，案板上的土豆就被切成了薄薄的土豆片，接著耍了個帥氣的姿勢，一把將刀插在了案板上。

        土豆片的薄厚都是剛剛好。

        “看到沒，你要哪天練到你猴子哥這個地步，你就出師了。”

        溫娘眼里冒著小星星，崇拜的看著猴子。心里卻沒多大的想法，這切土豆片是練刀工最基本的步驟，她早八百年前就會了。

        “猴子哥，你真是太厲害了！我都不知道什么時候才能學成你這樣。”

        “沒事，慢慢來，像切這個土豆片，當年我可是切了整整一個月，才過了李師傅那一關。這里一盆土豆，你先切一個給我看一看。”

        看到旁邊一盆的土豆，這個都是昨天晚上削好皮泡在水里面的，主要是把土豆的淀粉給泡掉，這樣炒出來的土豆賣相才好看。拿了一個土豆，在手上掂了掂放在案板上，想著以前第一次學切土豆時候的樣子，接著便開始一刀一刀的切著土豆。

        過了一會，終于把一個土豆給切好了，溫娘大大的呼了口氣，哎呀媽呀，以前切十個土豆也沒現在切一個這么累過，看來這裝嫩也是挺累人的。

        見切好了一個土豆，猴子背著手踱著步子走到案板前低頭一看，邊說道：“沒事，切土豆片這活得慢慢練，很快你就能學……。”

        猴子后面的話卡在了嗓子眼上，眼睛瞪大，看著案板上的土豆片，有點不敢相信自己的眼睛。土豆片碼的整整齊齊，雖然比他切的厚了點，但是每一片都是一樣的均勻，這怎么可能？想起他第一次切土豆片的時候，簡直是不忍直視。

        “溫娘，你真的是第一次切土豆片嗎？”

        溫娘大力的點頭，心里明白是怎么一回事，她在想裝嫩，但是這手不聽使喚，她也沒辦法。

        “猴子哥，難道我切的不好？以后還要勞煩猴子哥。”

        “不不不，你切的很好，就這樣練著吧，再把土豆片切薄一點就可以了。這樣，這一筐土豆片就交給你了，我還有別的事，你要是有什么事就來問我。”

        “那多謝猴子哥，我先慢慢的練著。”

        待一轉身，猴子的臉頓時就垮了下來。天吶！這溫娘還是不是人？想起自個剛開始學的時候，簡直就是個渣渣。不行了，不能多想，再想下去今晚就睡不著了，給羞的。

        清晨的時候酒樓客人不是很多，所以廚房不是太忙，也就三五桌，在炒了幾個菜之后，李大廚閑了下來，便在廚房巡視一圈，這是他平時閑著沒事最愛干的事，廚房的人也習慣了，所以并不當回事。

        走到溫娘跟前，李大廚看著一邊的土豆片，說實話，他有些意外，沒想到溫娘在切菜這一方面上，還很有天賦。

        李師傅，您看看我切的還行不行？”

        “恩，不錯，就這樣吧。”

        這時，一個跑堂的伙計跑了進來。

        “李師傅，劉員外來了，這是菜單您給看看有什么缺的，我立馬就去跟掌柜的說。”

        李響接過菜單看了一遍，想著廚房的存貨。

        “別的都還好說，就是這青魚現下廚房可沒有。”

        伙計一拍大腿，“瞧我這記性，那李師傅你看別的還缺沒有？”

        “別的沒有了。”

        “那李師傅你先忙，我先去回了掌柜的。”

        伙計一走，李大廚立馬吩咐下去。

        “鴨掌，燒鵝，麻辣土豆片，水云間……。”

        話音一落，廚房立馬忙活開來。郝大娘麻利的開始洗菜，猴子那邊也開始切菜配菜，同時也不忘喊溫娘來他旁邊看著打下手。王成跟劉大也沒閑著，開始做一些簡單的菜式，兩人都是給李大廚打下手的，平時太忙的話，簡單的菜式都是兩人來做，像酒樓的招牌菜都是由李大廚親自來做。

        菜做到一半的時候，伙計來了，手上拎了一條大青魚，看上去很是鮮新，也不知道是從哪弄來的。

        溫娘不由有些好奇，這劉員外到底是什么人？看廚房的架勢應該是什么貴客吧。


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