七哥有點(diǎn)鬧不明白，那李文博不就是老九請(qǐng)回來(lái)的伙計(jì)嗎？怎么自家弄不弄客店，還有這個(gè)人的事兒？
結(jié)果吳寧一說(shuō)，七哥有點(diǎn)明白了。
吳寧是想讓這個(gè)李文博先教他怎么迎來(lái)送往，怎么做這門生意。
不光是七哥，除了自家這個(gè)院子，五伯和六伯家的客店同樣也需要李文博來(lái)教導(dǎo)一番。
這也是兩家新店開(kāi)起來(lái)之后，吳寧才意識(shí)到的一個(gè)問(wèn)題。
那就是，軟件和硬件不配套！
下山坳里有一家算一家，祖祖輩輩要么就是莊戶人家，要么就是兵籍。有的人就連五里之外的房州城，這一輩子去的次數(shù)都是數(shù)得過(guò)來(lái)的。
別說(shuō)是迎來(lái)送往，待人接客的場(chǎng)面話，平時(shí)家里要是來(lái)了個(gè)生人，可能緊張的連話都不會(huì)說(shuō)。
就打六伯來(lái)說(shuō)，半輩子靠手藝吃飯，突然給他一家客店，突然要每天伺候好客人，本來(lái)是一雙巧手，也變得笨手笨腳起來(lái)，甚至六嬸見(jiàn)了家里來(lái)了客直躲。
有時(shí)客人在房里讓送一杯水進(jìn)去，六伯不在家，六嬸就急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，寧可跑大半個(gè)坳子把六伯揪回去，也不敢進(jìn)客房一步。
你說(shuō)，就這樣兒，這客店還怎么開(kāi)？
況且，吳寧這種后世風(fēng)景客棧、田園農(nóng)家院的模式，更要不得這種生分。
說(shuō)白了，下山坳的客店主打的就是“逼格”，要的就是有“范兒”。吸引的就是那種文人騷客，還有附庸風(fēng)雅的冤大頭。
逼格滿滿的院子里坐著個(gè)世外高人，和逼格滿滿的院子里站著個(gè)村漢，那是完全不同的兩個(gè)概念。
如今，下山坳有最好的客房，最好的廚子，最好的田園享受。但這些是硬件，差的是服務(wù)，是與逼格相配套的“人”。
這個(gè)就是軟件。
憑什么花一貫錢把李文博這個(gè)連傭資都沒(méi)有學(xué)傭請(qǐng)過(guò)來(lái)？
吳寧看中的，就是李文博那股子圓滑妥帖的勁頭兒，看中的是他在翠馨樓磨練出來(lái)的觀人的眼力。
“李文博！！”
“在這兒呢！”李文博一聽(tīng)東家在叫他，放下飯碗就小跑出來(lái)。
“主家有何吩咐？”
吳寧一樂(lè)，“給你個(gè)差事，能干嗎？”
“嘿嘿。”李文博諂媚地一笑，“那得看主家安排的是什么差事。”
“會(huì)做的，肯定能做。不會(huì)做的，小的慢慢學(xué)，一定不讓主家失望。”
“管家，能做嗎？”
“能。”李文博下意識(shí)點(diǎn)頭，“可是......”
之前他已經(jīng)了解過(guò)了，這個(gè)主家家里就兩口人，兩口人還需要個(gè)管家？
只聞吳寧道：“不光是我這個(gè)院子，一會(huì)兒吃完飯，我?guī)惆眼曜永锏牧韮杉铱偷贽D(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，認(rèn)認(rèn)門兒。”
“從今天開(kāi)始，這三家店就交給你了，迎來(lái)送往，食宿接送。這三家的人都聽(tīng)你的，跟你學(xué)。”
“要是哪做的不好，不夠，你可以做主，張羅大伙改正。”
“怎么樣？能干嗎？”
“能，能吧....”
李文博心說(shuō)，這權(quán)力還不小呢！
“能就好。”
吳寧言罷，轉(zhuǎn)臉對(duì)五伯六伯道：“這個(gè)李文博在翠馨樓積攢下不少見(jiàn)識(shí)，管店這事比兩位伯伯要在行得多，以后可以多跟文博學(xué)學(xué)。”
“那是自然！”六伯立馬點(diǎn)頭，自己有幾斤幾兩，自己還是清楚的。
抬眼對(duì)李文博道：“李家郎君不用客氣，俺們都是粗人，沒(méi)啥見(jiàn)識(shí)，有做不對(duì)的地方，盡管提來(lái)，俺們聽(tīng)你的！”
李文博一聽(tīng)，哪敢托大？
“這位叔伯說(shuō)的哪里話，您是長(zhǎng)輩，小的不過(guò)是在城中略通了一些迎客之道，算不得本事的。倒是主家委以重任，文博定全力以赴，保各家的生意蒸蒸日上！”
聽(tīng)聽(tīng)，這小話兒說(shuō)的是滴水不漏。
一聽(tīng)生意能做好，五伯六伯哪還有不允之理？
“那就這么定了，開(kāi)店的事兒俺們聽(tīng)文博的！”
啪！！！！
“......”
這邊剛說(shuō)完，灶房里就是一聲碗摔得細(xì)碎的重響。
聽(tīng)動(dòng)靜就知道，肯定不是自己掉地上的，而是黑臉廚子故意重摔的，否則沒(méi)這么大動(dòng)靜。
“羅利！”吳寧擰著眉頭，“你發(fā)什么瘋？”
“沒(méi)發(fā)瘋！！”
羅廚子蹲在灶臺(tái)邊兒上，氣鼓囊塞的低吼。
“沒(méi)發(fā)瘋你摔什么碗？”
“我不干了。”
“憑啥不干！？”
“沒(méi)這么欺負(fù)人的。”
“誰(shuí)欺負(fù)你了？”
“你們都欺負(fù)我！”羅廚子悶著頭，“憑啥他一個(gè)跑堂的博士你們又是夸又是捧的？”
“嘿！！”李文博這個(gè)氣啊，這家貨會(huì)不會(huì)做人？
心說(shuō)，咱倆認(rèn)識(shí)這么多年，不算兄弟，也算是好友吧？沒(méi)我，你還掙不來(lái)這五貫?zāi)兀?br />
而吳寧直接氣樂(lè)了，對(duì)大伙兒道：“多大個(gè)人了，還使小性子了？”
......
————————
羅廚子自然不會(huì)真的不干，如今翠馨樓的工也辭了，離了吳寧，他連飯碗都找不著。
況且，沖著那五貫錢，他也舍不得辭工啊！
五貫錢，夠他和老娘在城里把日子過(guò)得美美的了。
吳寧自然也沒(méi)工夫和他斗氣玩，與祖君還有各位叔伯推杯換盞，品嘗著羅廚子的高超手藝。
嗯，吃飽了飯罵廚子，說(shuō)的應(yīng)該就是這一幕。
......
本來(lái)呢，好酒好菜，還有羅廚子調(diào)劑氣氛，這頓飯吃的應(yīng)該是挺香。
可惜，臨近散席，卻是來(lái)了個(gè)不速之客。
......
“喲~~！！！”
一聲拐著彎兒的高調(diào)，讓一桌子的人都頓了頓。
“嬸子兩月不在坳子，九郎這日子過(guò)的端是紅火呢！若不是大門還朝北，嬸子還以為走錯(cuò)了門子呢！”
“......”
吳寧直勾勾看著院門口進(jìn)來(lái)的婦人，心里就差罵人了。
我的七嬸兒啊，這坳子里少了您，不知道清凈多少啊！
無(wú)奈起身，迎上前去，“七嬸啥時(shí)候回來(lái)的？快快，坐下一起，吃上一口熱乎。”
“難得啊！”七嬸咧著嘴，露出一口大黃牙，“難得九郎還記得有我這么個(gè)嬸子。”
看了眼桌上了好菜，“吃就不吃了，嬸子一個(gè)婦道人家可不敢上桌。”
朝著老祖君假模假樣地一拂，“侄媳給您請(qǐng)安呢！”
完事兒也不等祖君說(shuō)話，拿了張矮凳就往飯桌旁邊一坐。
“大伙兒繼續(xù)吃，我就在邊上看著。吃完了，俺找九郎有事兒！”
“......”
“......”
大伙兒你看看我，我看看你，心說(shuō)，真就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣兒的，我們吃飯你在邊上直勾勾地看著，我們有病，還是你有病？
......
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