第四十二章 合作
大概是之前那次皮蛋瘦肉粥的名聲流傳了出去,今天賣的格外的快,反倒是豆干,一開始喜歡的人并不多。
倒是后來程落落用鹵豆干下白粥的畫面吸引了一些人來購買,當做下酒菜可比小零嘴好賣多了。
“老板,這些你便收下吧,我們夫妻占用了你一天的地方,總歸是不好意思的。”
這次粥鋪老板聽說程落落要來之后并沒有接受兩人一開始定好的分成方法,反而是提出來程落落占八成,他占兩成。
本來粥鋪就沒什么生意,程落落一天賣出去的粥也許是他一個月的量,更何況東西都是程落落帶來的,自己提供的只是本就每天要煮的粥而已。
雖說老板態度強硬,但是程落落還是得做好人際關系的。
把原本屬于老板的兩成,也就是三十五文給了老板后,程落落又把多出來的豆干給了男人。
這些豆干中的一半沒有經過鹵制,炒菜也好,煮粥也罷,都可以當做配菜。
“這是你們兩夫妻辛辛苦苦做的,我怎么可以收下。”
“老板,您就留下吧,我們有材料可以自己做,您若是喜歡,下次我們就多帶些。”
程落落真誠的把東西放在桌面上,男人嘆了口氣,還是留了下來。
“對了,你們小夫妻有沒有想過與我合作?”
程落落和卞白剛想離開,老板就在身后開口。
“合作?”
“是,你想想,你們倆為了賺這幾塊錢天天往城里跑也不方便,不如就與我合作,你們提供材料,我們每日五五分,如何?而且我聽說你用的皮蛋是由鴨蛋制成的,我還可以幫你收鴨蛋,大批量采購,總比你和你丈夫去撿野鴨蛋強。”
老板耐心的談論與自己合作的好處,開店就是為了賺錢,雖說自家吃穿不愁,但是粥鋪也不能日日虧本下去。
“這……”程落落猶豫了一下。
合作不失為一個好方法,但是比起自己開店,利潤低了太多。
“我記得你提過,想在城里開一間鋪子是嗎?你看現在一時半會兒也找不到合適的,不如就暫時掛名在我這,我這粥鋪雖然客人少,但是也開了好幾年了,食客也更信任些不是?”
老板看出了程落落的猶豫,店鋪和屋子算是程落落開店路上最大的絆腳石,餐點自己可以做,但是這兩樣東西可不在自己的掌控之中。
“好!那便依老板所言。”
程落落最終還是拉著卞白坐了下來,老板剛才說的確實是她最擔心的事情。
“只是雖說我想賺錢,但是也不能賺黑心錢,我會在這幾日陸續想些其他的粥來賣,皮蛋瘦肉粥一周只能賣一次。”
“這是為何?”
“腌制皮蛋的材料中有對人體不好的物質,經常吃容易造成損傷,一周一次,且量不多,這樣我也好放心些。再者,不管多好的東西,日日吃總歸會厭煩,偶爾吃上一次才能保持新鮮感。”
程落落看著老板遞過來的契約,心里知道老板一早就有了合作的想法,便也把自己想說的都說了出來。
“雖說這鋪子是我的,但是粥品都是你的想法,且原材料也是你提供,自然你說什么便是什么,如果你不介意,那么五日后你就拿著其他的食譜來找我。”
“好,那就一言為定。”
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