第44章 鮮肉包制作教程,小蘭饞哭
看著瘋狂玩鬧的拉斯和白珍珠,張茜覺得有些睡意。
“唔~~”
左右無事,不如就在這院中的藤椅上小憩一會吧。
午后炙熱的陽光照耀在張茜的臉上,張茜連忙起身,
起身走出后院,伸了個大大的懶腰。
這一覺睡的別提多美了。
人生三大美是什么?
早起回籠覺,午休自然醒,美味吃到撐!
所以醒來的張茜,照例打開無人機,開啟直播,然后徑直走到廚房之中。
“哦!!!我知道了,這是個美食主播哈哈哈,小姐姐還挺美呢~”
“在農村生活嗎?不知道主播的廚藝怎么樣?”
“害,別說廚藝怎么樣了,你瞧瞧這大中午的人家剛睡醒,再給自己做點好吃的,這一看就是富二代的生活啊!”
“我是富二代!不夸張的說,這是我們富二代退休以后也過不上的生活”
頓時。
直播間里的彈幕上,又是一片的【愛了愛了】。
看著彈幕上,水友的調侃,張茜顧不得理會,她只會正忙著做飯呢,打開櫥柜,
看著眼前的一袋面粉和半斤里脊肉,張茜不禁陷入了沉思。
中午該吃點什么呢?她突然靈光一閃,貌似很久沒吃過鮮肉包了,好懷念鮮肉包的味道啊,要不今天就吃鮮肉包吧。
看著張茜目不轉睛的盯著食材,水友們不淡定了,紛紛刷起彈幕。
“茜姐要做飯了嗎?也不知道廚藝咋樣。”
“就一條里脊肉,盲猜一波,主要要做的應該是豬肉臊子面條!”
“我猜是農家小炒肉,這么好的五花不炒著吃可惜了呦~”
“甭管吃啥吧,反正我剛吃飯!”
這一幕,讓不少剛剛進來直播間的觀眾們也是有點好奇。
張茜說道:“好了,朋友們,主播今天給大家來一期鮮肉包教程。”
“鮮肉包還用自己做,去早餐店買一個不香嗎?”
“樓上,你懂什么啊,早餐店賣的是工業流水線鮮肉包,口感差,主播做的是純手工鮮肉包,味道差別大了!”
“666,給我看餓了。”
確定了計劃,張茜馬上行動起來。首先將面粉倒入一個盆中。加入一些溫水,還有雞蛋調和液開始和面。
和面絕對是個力氣活兒。
不過張茜動作還是很快,沒過多久就已經將一個光滑的面團揉好了。
用一張布子蓋好之后放在一邊先醒著。
隨后,便開始將那條漂亮的里脊肉放在了菜板上。
張茜指著里脊肉說道:“肉餡兒的關鍵之處在于,不能用調味品來調,而是要在剁餡兒的過程中,將調味品一起剁進去!”
“主播懂的真多啊,鮮花奉上!”
“有什么分別呢,太麻煩了,感覺吃起來口感差不多。”
張茜照著系統食譜的法子開始制作。
制作鮮肉包的時候,張茜想到自己小的時候看過的一部動畫片。
小當家一只手搟皮,一只手制作鮮肉包。
“我什么時候才行啊”
經過一陣的辛勤勞作,一共三籠鮮肉包。
每籠十個!
被張茜放在了蒸鍋之上。
因為是鮮肉包,講究的就是皮薄兒餡兒多湯汁鮮。
所以大概只需要蒸個七八分鐘的時間也就夠了。
又等待了一會,可以準備起鍋了。
將一籠鮮肉包端在了小院里的一張桌子上,面前再擺上剛才等待的間歇調的一盤陳醋辣椒蘸料。
香啊!
張茜還沒吃,就聞到了鮮肉包的香味。
甚至,張茜絲毫不懷疑,就這樣的鮮肉包,她平日里一頓也就吃三四個,現在起碼能吃七八個!
一手筷子,一手碟子,張茜夾起一個鮮肉包準備享用。
“哈嘍~”
“茜姐在家嗎?”
張茜放下筷子上的鮮肉包,扭頭看去。
“小蘭,你今天不用上學嗎?”
小蘭有些鄙視的說道:“茜姐,現在是暑假,你不會連這個都不記得了吧!”
張茜仔細想了一下,好像真是這樣,嘴上卻不肯吃虧,說道:“我都多少年不上學了,哪里還知道什么時間放暑假。”
小蘭開心一笑,說道:“茜姐,我奶奶讓我給你送一些雞蛋。”
嗯!
張茜這才注意到。
小蘭手上抱著一個木條編織的籃子。
籃子上蓋著一張藍色畫布。
伸手去掀開,里邊則是十個白色外皮的雞蛋,個個都挺大的!
水友們不淡定了,彈幕在瘋狂滾動。
“茜姐,求你快把鮮肉包吃了呀,涼了就不好吃了!”
“這小女孩是主播的妹妹嗎?也太可愛了吧~真想親一口!”
彈幕上的水友在互相討論著。
張茜一把接過小蘭送來的雞蛋,問道:“小蘭,吃過午飯了嗎?姐姐剛做好了鮮肉包,來吃一個!”
小蘭抽了抽鼻子,眼睛在張茜的桌子上掃了一眼,“真的可以嗎?”
直播間的觀眾看到這一幕,大家心都要化了!
“吃!快給她吃!我刷六塊錢禮物,快點給她吃!”
“天哪,這么可愛又懂事的小姑娘,我什么時候才能擁有啊!”
“樓上的,我感覺我們可以一起商量一下如何擁有這件事?”
“要是我以后的孩子能這么懂事,我還會拒絕結婚嗎!!!”
“小小禮物不成敬意,希望主播可以趕緊給她們吃鮮肉包!”
小茜拉著小蘭進屋,邊走邊說道:“沒關系,反正我一個人也吃不完,待會你帶點回去給你奶奶嘗嘗。”
張茜把小蘭放在凳子上,又拿了小碟子放在她的面前,順手夾上一個軟溜溜的鮮肉包。
“嗅~嗅嗅~~”
“吸溜~”
小蘭看著面前的鮮肉包,忍不住吸了吸鼻子。
開心的說道:“謝謝姐姐!”
看到小蘭伸手抓著小籠包就準備吃。
張茜趕緊阻止了她。
“小心燙!”
鮮肉包溫度很高,一個不小心,很有可能被里邊兒的湯汁把嘴巴燙傷。
張茜小心翼翼的用筷子先給小蘭面前的鮮肉包戳開一個小口。
“吹吹。”
小蘭鼓著小嘴巴,對著鮮肉包破開的口,緩緩的吹氣。
“fu~~fu~~”
看著小蘭可愛的樣子,真的是把直播間觀眾看的心都化了。
“我今年十八,想要生一個這樣的女兒,我正常嗎?”
“笑死了,小蘭只有一個門牙,吹起來是fufu的,哈哈哈!”
“主播不僅人長得美,感覺性格也很暖啊~”
張茜看到這些彈幕的話,心里都樂開花了。
吹了半天,張茜這才說道,“里邊有很多湯汁,先吸一下再吃~”
照著張茜說的法子,對著鮮肉包破開的口。
滋滋就是一頓吸。
吸完,又照著張茜的樣子,將核桃一般大小的鮮肉包一口塞進嘴里!
塞的腮幫子都鼓了起來!
“啊嗚啊嗚~”
此刻,一個鮮肉包下肚。
“好吃!”
小蘭奶聲奶氣的聲音響起。
一次簡單而短暫的相處。
張茜覺得,自己的心態,竟然也跟著她們變得幼稚了起來。
什么社會上的卷王之王,什么職場中的勾心斗角。
什么婚戀中的心機較量,此刻全部都忘記了。
小蘭舔了舔一顆門牙都沒有的牙齦,說道:“那我可以再吃一個鮮肉包嗎?”
直播間,此刻已經達到了三萬多的觀眾。
“吃!快給她們吃!”
“我女兒要是有這么乖巧就好了,我還至于追著喂飯嗎?”
“有沒有一種可能,是你做的飯,并不好吃?”
“震驚!主播用一個鮮肉包,俘獲小女孩芳心!”
“嘉年華已經到位了,希望主播趕緊給她們吃鮮肉包!”
張茜溫柔的說道:“當然可以啦,快吃吧!”
她咬開一個鮮肉包,蘸了點陳醋調好的料汁也吃了起來。
“好家伙!”
剛吃一口。
張茜心里頓時一驚,難怪這孩子吃的這么高興呢。
這鮮肉包別說那個湯汁有多香了。
就是這一口,到了嘴里的肉餡團兒給人一種緊致卻滑嫩的口感!
細細咀嚼兩下。
肉餡中的肉汁,再一次流淌而出,瞬間就會遍布口腔!
有著比湯汁還要濃郁許多的肉香味!
再加上一點陳醋。
立刻就將那種鮮咸的味道成倍的激發出來!
“吧唧吧唧!”
一個大人,一個小孩兒。
誰也不說話,埋頭就是一頓吃。
“嗝~”
張茜聽到小蘭打了個飽嗝。
“吃飽了嗎?”
她抬頭一看,只見小蘭面前的籠里,居然空空如也!
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