第180章 還真做出來美食了
于嫣照做。
她的動作很快,沒過一會兒,就把葉子拔完也洗干凈了。
她便繼續看向賀嘉霓,“然后呢?”
賀嘉霓的眼睛快瞇成一條縫,才仔細辨認出上邊的字跡。
“什么什么搗汁什么面……”
正準備做下一項工作的于嫣停下手上的動作,頗為無奈的看向賀嘉霓。
“所以到底是什么?”
“算了,我不看了,大概就是要把這個槐葉搗汁,然后和到面里,做成面條。”賀嘉霓放下食譜,看向于嫣。
雖然于嫣很想問,怎么做成面條,但她看賀嘉霓也不像是知道的樣子,干脆不再多問,去搗汁了。
賀嘉霓也不再多說什么,畢竟她在看食譜上已經沒怎么幫上忙了,于是便投入到和面的工序中。
而史明鑒這邊,也并不順利。
正如賀嘉霓所料,空氣墻阻擋了他們之間的聲音傳遞,他們完全聽不到對面在說什么。
他們這道菜品,從烹飪工藝上,倒是沒有賀嘉霓他們的難,但他們難在操作上。
首先第一個難點就是:殺魚。
高臨打開一旁的水缸,看到里邊是活魚的時候,人就傻了。
站在旁邊的小克也驚了,他最怕這種滑滑觸感的東西。
“哥,你會嗎?”高臨求助的看向史明鑒。
史明鑒雖然不會,但看著無助的高臨和害怕的小克,他不得不上手。
說實話,史明鑒只在市場上看過別人殺魚,他自己從未體驗過。
他觸摸到冰涼涼的魚鱗后,隨手從一旁的案板上抄起一把刀,閉著眼對準魚便敲了下去。
高臨和小克也都趕緊閉上眼睛,不敢查看。
三個人均是等待了一會兒,這才把眼睛睜開。
他們原以為案板上會血肉模糊,但卻發現除了魚死了,并沒有出現他們害怕的場面。
“我的技術這么好嗎?”史明鑒最先發出了疑問。
忽然,案板上出現一行小字,他們三人都湊上來查看。
“只能幫你到這了——周昉。”
史明鑒趕忙放下刀,去檢查魚,發現內臟已經被處理干凈,他們現在只需要把外邊的魚鱗刮下去就好了。
而賀嘉霓和于嫣那邊,也有小周的這行字。
在小周這行字出現之前,于嫣已經把槐葉汁搗好,并倒入了面中,她們正在發愁怎么把面變成面條。
小周的突然出現,把槐葉面變成了槐葉面條。
賀嘉霓扭頭看向史明鑒他們,正好史明鑒也正扭頭看著她。
兩人互相點頭致意,隨即又繼續投入了美食的制作中。
最難的部分被小周抽空解決,賀嘉霓她們這邊的槐葉冷淘該下鍋煮了。
煮面難不倒賀嘉霓和于嫣,她們配合默契,把面條下鍋。
賀嘉霓查閱食譜,發現她們接下來只需要等面好了之后,用熱油澆一遍,再用涼水讓面涼下來,調個小料就行了。
兩人終于放松下來,安心等水開,順便看向史明鑒他們。
此時,高臨正舉著菜刀,對著已經除了鱗片的魚,比劃著姿勢。
生魚膾最終的一步,就是把魚切塊。這塊要求薄如蟬翼,這樣蘸料時才能完美入味。
這對刀工的要求很高,高臨主動請纓,上前切塊。
但他的動作太過于嚇人,史明鑒和小克都不太敢繼續看下去。
小克問史明鑒,“除了切塊,還有別的步驟嗎?”
反正高臨向他們打包票,他一定沒問題,史明鑒便拿起食譜,和小克研究起剩下的步驟來了。
“接下來就是要調‘八和齏(ji一聲)’了。”
小克眨巴眨巴眼睛,看向史明鑒,“什么是‘八和齏’?”
“最早出現在賈思勰的《齊民要術》里,這個食譜上也寫了,是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料制成的。”
說完,他們兩人一起看向桌案上的調料,小克查了查,還真全都有。
“好,那這個讓我來吧!”小克也主動請纓。
然而還未等史明鑒欣慰,小克茫然的看向史明鑒,“食譜上寫怎么制作了嗎?”
“沒寫。”史明鑒看了看食譜,那上邊只寫了由這些調料制成,但怎么制作,并未言明。
“那怎么辦?”小克看著眼前的調料,有些頭疼。
史明鑒思索了片刻,“那要不,全都放鍋里炒吧。”
“行。”
小克說干就干,史明鑒臉上露出了不失尷尬的微笑。
他內心偷偷感慨,小克也是真信他,他自己都不知道這樣能不能行。
但不管怎么說,先做了,才知道對不對。
就這樣,高臨切塊,小克炒醬汁,史明鑒從旁協助。
做飯的過程中,雙方都沒有過多交流,系統也沒有再打擾他們,雖然倒計時在繼續,但每個人都沉浸到了做飯這件事當中,沒有人在意倒計時。
之前賀嘉霓不知道為什么會有人覺得做飯能解壓,她覺得廚房里煙熏火燎的,又熱又累,根本無法理解。
但現在,她和于嫣一起站在火邊,時不時盯著火大火小,關注著水是否沸騰,面在水中是否打結。
還真暫時忘記了他們是在副本中完成任務,是有可能完成不了就回不去的窘境。
似乎整個世界只有眼前的飯,整個世界只能聽到水沸騰的聲音。
很快,槐葉面出鍋。
被熱水煮過的面條,有韌勁,色澤光滑,散發著淡淡的清香。
于嫣把面條盛到早已準備好的食盆里,賀嘉霓把鍋中的水倒掉擦干凈,倒入油,待油熱了之后,她給面淋上。
面被熱油澆灌,發出滋滋啦啦的聲音,面的香味也被激活。
賀嘉霓和于嫣都忍不住吞咽了口水。
待被熱油熱過,她們按照食譜上,把面連帶盆放到早已備好的井水中,讓面變涼。
而后,根據食譜所述,調制蘸汁。
很快,一碗槐葉冷淘就做好了。
而史明鑒這邊,待他去注意高臨的時候,才發現,他已經把魚塊切的大大小小,歪七扭八。
高臨有些尷尬,“這、這反正也能吃,對吧。”
事已至此,史明鑒哪能說不對呢。
史明鑒和高臨一起把魚塊擺盤,那邊小克也用炒的辦法把醬料炒好出鍋。
雙方都在倒計時結束前,把各自的美食端到了中間位置的桌子上。
他們眼前的倒計時暫停,隨后出現一行小字:
系統正在判定結果,請稍候……
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