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第182章 和水泥和和面有區(qū)別嗎?


“我們這邊是蒸餅,你們那邊是什么?”高臨看到后,第一時(shí)間主動(dòng)跟賀嘉霓和于嫣溝通起任務(wù)。
  賀嘉霓和于嫣都看著他們的任務(wù)條,有些疑惑。
  “古樓子。”于嫣說(shuō)道。
  “什么鼓樓?”小克聽了一耳朵,顯然是聽岔了。
  賀嘉霓道,“是古樓子,但具體是什么我不知道,只是之前好像在書上看到過(guò)。”
  一聽賀嘉霓也不清楚,高臨和小克一塊看向行走的歷史百科史明鑒。
  “也是一種胡餅。”史明鑒道。
  他看向他們的灶臺(tái)案板上,出現(xiàn)的新食材,有面,也有羊肉。
  “《唐語(yǔ)林》里有記載,時(shí)豪家食次,起羊肉一斤,層布于巨胡餅,隔中以椒、豉,潤(rùn)以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為‘古樓子;。”
  史明鑒努力回憶,終于回憶起之前看到過(guò)的關(guān)于古樓子的記載。
  這個(gè)記載略有些偏門,賀嘉霓不知道也是正常的。
  因?yàn)檫M(jìn)入副本許久,也被周圍的大唐環(huán)境所影響,現(xiàn)在他們對(duì)這種古文的理解,比最開始進(jìn)來(lái)時(shí)什么都聽不懂的狀態(tài)好了許多。都能聽懂的二三層意思來(lái)。
  小克聽了史明鑒的這個(gè)描述,嘗試著翻譯了一下。
  “也就是說(shuō),這個(gè)巨大的胡餅里,得有一斤羊肉,還有各種調(diào)料,放到爐里烤?”
  “一斤羊肉?那得多好吃啊!”高臨此時(shí)已經(jīng)開始嘴饞了。
  對(duì)面的賀嘉霓補(bǔ)充道,“‘層布于巨胡餅’的意思,應(yīng)該是層層盤布吧?有點(diǎn)像花卷?”
  “沒(méi)錯(cuò),若不是用花卷的做法,這羊肉也摻不進(jìn)胡餅當(dāng)中。”史明鑒道。
  高臨猛猛點(diǎn)頭,“花卷好啊,我也愛(ài)吃花卷!”
  被他們說(shuō)的,小克肚子里的饞蟲也被勾了起來(lái),悄悄吞咽了一下口水。
  “但是,你們誰(shuí)會(huì)做花卷嗎?”史明鑒看向高臨和小克,一臉真誠(chéng)。
  高臨和小克顯然沒(méi)想到還需要思考這個(gè)問(wèn)題,一起搖頭。
  史明鑒坦誠(chéng)的看向他們,“我也不會(huì)。”
  “……”
  高臨和小克聽到這句話,覺(jué)得他們的天塌了。
  與此同時(shí),他們這邊感受到對(duì)面隔著空氣墻投來(lái)兩道怨氣極大的目光。
  他們?nèi)艘黄鹋ゎ^,就看到賀嘉霓和于嫣正在死死盯著他們?nèi)恕?br />  這眼神,不光是高臨和小克,史明鑒也被嚇了一跳。
  也是,他們?nèi)羰亲霾怀鰜?lái),遭殃的是賀嘉霓和于嫣。
  史明鑒趕忙說(shuō)道,“但我們可以試一下,高臨和小克,咱們先去處理羊肉吧。”
  “好、好的哥!”高臨和小克趕忙先去清洗案板上的羊肉了。
  就在這時(shí),他們聽到賀嘉霓傳來(lái)幽幽的聲音。
  “你也得告訴我們,唐朝的蒸餅是什么,怎么做。”
  你要說(shuō)起君子六藝,賀嘉霓多少都有些涉獵,但這古代美食,尤其又是如此具體的,她是真的不知道。
  “《酉陽(yáng)雜俎》里有寫過(guò)!”史明鑒趕忙看向賀嘉霓說(shuō)道。
  賀嘉霓坦然看向史明鑒,“沒(méi)讀過(guò)。”
  “咳咳……”被賀嘉霓理直氣壯的姿態(tài)震懾住,史明鑒也有些慌亂,“你、你等下,讓我想想。我也不是每一句都會(huì)背的。”
  “……蒸餅法……蒸餅法……我想起來(lái)了!蒸餅法,用大例面一升,練豬膏三合。”史明鑒看向賀嘉霓,長(zhǎng)舒一口氣。
  “知道了,謝謝。”
  賀嘉霓道謝后,拉著于嫣看向她們空間狹小的廚房,灶臺(tái)上已經(jīng)有豬油和面。
  “什么意思?”于嫣問(wèn)道。
  她方才是一句也沒(méi)聽懂。
  “我們這個(gè)應(yīng)該不難,就是把豬油和到面里,然后做成餅狀,再用蒸籠蒸出來(lái)就好了。”賀嘉霓解釋道。
  “用豬油做餅?那不得香死!”于嫣感嘆道。
  “是呀,不管怎么說(shuō),開始做吧。”
  說(shuō)著,賀嘉霓上手,先去切豬油了。
  她吩咐于嫣把鍋燒熱,又去把面粉和成面。
  因?yàn)橛羞^(guò)上一次做槐葉冷淘的經(jīng)驗(yàn),她們這次在和面上顯然更加得心應(yīng)手了。
  反觀史明鑒這邊,因?yàn)楦吲R和小克都不會(huì),只能由史明鑒來(lái)和面。
  但他也不是經(jīng)常做,所以要么是放水多了成面糊糊了,要么是放水少了面粉亂飛。
  不一會(huì)兒,這邊的三位男士,已經(jīng)滿頭滿臉都是面粉了。
  “哥,我們干脆直接這么吃吧,我覺(jué)得面粉也挺香的。”
  幾乎被面粉覆蓋的高臨,剛張嘴說(shuō)了兩句話,面粉開始從他嘴里往外飛。
  因?yàn)閯倓偸访麒b用力過(guò)大,把面粉盆打翻,三個(gè)人都被淹沒(méi)在了面粉中。
  “哈哈哈哈,你們那邊是在玩什么六月飛雪的戲碼嗎?”
  對(duì)面的于嫣看到他們這樣,沒(méi)忍住笑的很大聲。
  賀嘉霓也跟著笑了出來(lái),若不是對(duì)他們很了解,此時(shí)面對(duì)著三個(gè)面粉人,很難分清他們誰(shuí)是誰(shuí)。
  “你們別一口氣把水全都倒進(jìn)去。”賀嘉霓說(shuō)道,“你們把面粉倒在盆里之后,從中間挖個(gè)凹塘,往里倒水,慢慢攪拌。”
  聽到賀嘉霓的話,他們?nèi)硕堵涞舾皆谏砩系拿娣郏匦麻_始和面。
  果然,按照賀嘉霓的辦法,面粉慢慢和水融合,逐漸形成了面塊。
  “然后你們就根據(jù)需要加水就行。”賀嘉霓道。
  “還真成了,老大你真厲害!”高臨驚呼,順帶猛猛夸贊了一下賀嘉霓。
  “這還真不是我的功勞。”賀嘉霓邊和面便說(shuō)道,“這是于嫣教我的辦法。”
  高臨趕忙說(shuō)道,“嫣姐厲害!連和面都會(huì)!”
  這邊小克也跟著一起夸贊于嫣,誰(shuí)知于嫣倒是有些尷尬。
  “我這也不是和面的經(jīng)驗(yàn)。”
  “那是什么?”
  高臨和小克都一臉不解。
  “我老家之前蓋房子的時(shí)候,需要糊墻,我跟著那些工人們學(xué)的。”于嫣道。
  “……”
  史明鑒和面的手忽然停了一下。
  他想到了水泥被攪拌之后糊到墻上的情景。
  看到他們的反應(yīng),賀嘉霓沒(méi)忍住大笑了出來(lái)。
  這也是當(dāng)初她聽到這個(gè)理由之后的反應(yīng)。
  “別管是糊墻辦法還是和面的辦法,能做出來(lái)不就行了。”
  賀嘉霓邊說(shuō)邊把面放在一旁,開始把切好的豬油下鍋。
  “滋啦”一聲,香氣四溢。
  連對(duì)面的史明鑒、高臨和小克都聞見了。
  高臨眼巴巴的看著對(duì)面,“好香啊……”


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