用貞和用璓也確實(shí)有些累了，再加上，考校過后，都放下來了心事，所以二人回來后，略一洗漱后，都到了床上歇息一下吧，不想心神放松下，都睡了過去了。
  等到劉吉得派人來叫他們的時候，天色以經(jīng)黑了。
  小伙計叫起他二人后，等在一邊，然后領(lǐng)他們來到后堂，后堂平時的餐堂里，此時點(diǎn)了好幾只的紅蠟燭  ，將餐堂是照的明火直照的。
  里面擺了兩個矮幾小方桌，上面以經(jīng)放了碗筷盤碟的，圍著八仙桌擺了好幾張的，靠背馬扎子，劉吉得與四個小伙計正在一邊忙活食材，旁邊的灶上爐火正旺。
  見用貞和用璓進(jìn)來了，劉吉得扭頭說道：今天大喜的日子，我從旁邊的番人攤子上買了些牛羊肉，我們今晚上好好的慶祝一下，你們先坐在一邊，歇著，一會兒就好。
  用貞好待過去幫忙的，被幾個伙計給推了回來，只好作罷，坐在了馬扎上和劉大哥說些烹飪的話語。
  今晚上準(zhǔn)備了不少的牛羊肉，白菜，土豆，蘿卜，綠豆芽，黃豆芽  紅薯，豆腐，粉絲，準(zhǔn)備做火鍋?zhàn)映浴?br />  現(xiàn)在劉大哥和一個伙計，正在將凍硬了的牛羊肉，切成薄薄的片后，碼在了白色的瓷盤里，牛肉切出來后，紅白相間，甚是鮮亮。
  另外一個個伙計在將青菜洗凈瀝水，一人將土豆，紅薯，蘿卜去皮后，也切成片，碼在白色的瓷平盤里，不過切的要厚一些，豆腐分兩種，一種是鮮豆腐，現(xiàn)在就用刀切成了，棋子大的四方塊，一種是一坨的凍豆腐，還在灶上的鍋里煮著化凍呢。
  粉絲是不須要處理的，只是小心的分成了好幾小份的，綠豆芽和黃豆芽，用水淘洗了好幾遍后，放在了竹匾上，瀝著水。
  一個年輕的小伙計，在一個鐵盆里放了些木炭，從灶里夾了幾塊以經(jīng)燃起來的木柴，放在了鐵盆里，手持了芭蕉扇正在，扇風(fēng)點(diǎn)火，不過，一開始不好點(diǎn)，木柴只是冒煙，不見火，一時餐堂里就多了些嗆人的青煙了。
  嗆的劉吉得咳嗦了好幾聲，不禁罵道：小惠子，你個傻蛋，你點(diǎn)不著，光冒煙，知不到，到屋子外面去點(diǎn)嗎，還在這里嗆我們，快滾出去，到外面引火去，點(diǎn)著了木炭再端進(jìn)來。
  一番罵的小惠子，端了鐵盆，一溜煙的跑到屋外引火去了。
  領(lǐng)二人進(jìn)來的小伙計，被安排，從灶臺旁的，碗架子上，取下了，兩個紅銅的圓腹銅火鍋，火鍋的中間是一個高高的煙筒，到時候，木炭就添加到，這個紅銅的煙筒里，四外放湯料。
  將火鍋也洗漱干凈了，每個桌子上放了一個  ，小慧子也在屋外將木炭點(diǎn)了起來了，端了鐵盆進(jìn)來，將木炭添加到了中間的煙筒里。
  將兩個火鍋盆里倒?jié)M了清水，讓它先慢慢的燒著  。
  劉吉得切完牛肉后，洗了一下手，擦干凈，從旁邊的的干辣椒棵上擰了幾個辣椒下來，掰碎，切蔥花，蒜末，起鍋燒油，放蔥花蒜末，炒香，放辣椒，一時，辣味濃郁。
  將辣椒油大部分倒入火鍋中，先咕嘟著，剩下的小部分倒到小碗里，個人吃時，自己酌加。
  讓閑下來的伙計，剝蒜，跺成末，放入小碗里，蔥花切末，放小碗里，花生米加鹽搗碎，放小碗里，麻汁放大碗里，春天腌制的韭花醬，放小碗里，醬油，醋，各放小碗里，鹽一碟，擺在了碗柜臺子上。
  一會兒，火鍋里的水就開始沸騰了  ，準(zhǔn)備工作也都做好了。
  劉吉得，讓將兩張矮桌對了起來  ，安排人開始坐下來，準(zhǔn)備開吃，推讓了一下，劉吉得坐了主位，用貞坐在了左側(cè)，用璓坐在了右側(cè)，其余的伙計們在下首坐了下來，每個人一個小碗，調(diào)料自己到柜臺上酌加。
  劉吉得拿出了兩壇陳年花雕來，每人也倒了一碗，吩咐說：都忙活了一番了，我們先吃些再說，于是，涮牛羊肉，青菜，大吃了一會兒。
  見吃的差不多了，劉吉得說：我們先停一下，正式的介紹一下，這位將來是，我們大乾朝，道家三百六十個之一的督主官，今天兩位張督主，通過了大國師的考校，以經(jīng)正式的，頒發(fā)了道碟，所以今天是一個好日子，當(dāng)賀，讓我們滿飲此碗酒。
  幾個伙計轟然相應(yīng)，都端起了酒碗，在劉吉得的帶領(lǐng)下，一飲而盡。
  劉吉得又對二人說：這幾個伙計都是我們淄陽郡，劉氏家族中人也，都是知己人，知根知底也。
  用貞帶領(lǐng)用璓趕緊施禮。
  劉吉得又說：二位張督主，是我們院中的張氏嬸子家的，娘家侄子也，此次擔(dān)任督主，是我們劉張二家之喜事也，再飲一碗。
  眾人又是轟然應(yīng)聲  ，看二人的眼神中多了些親切之感也。
  連飲二碗后，又吃些菜，燙些肉，屋外，寒風(fēng)呼嘯，屋里火光溫暖，兩大碗酒后，身子都微微發(fā)熱了。
  又加了鮮豆腐，和凍豆腐，抓了一小把的粉絲，都吸溜的很爽快。
  吃了一會后，用貞也端起了酒碗來，說了幾句話：我們家族之人，家小，族小  ，這若干年來，少有聯(lián)系，我們之過也，多謝這么多年，劉氏家族對我張氏姑姑的照顧，在此一并感謝。
  小道才疏學(xué)淺，國師考校僥幸過關(guān)，乃劉氏之幸也，我張氏之幸也，請滿飲此碗，以表謝意。
  眾人飲了此碗后，有涮了回肉后，用貞端起來了酒碗，又說出一番話來。
  說：我們兄妹二人萬里迢迢，遠(yuǎn)赴而來，及至到京，諸事不備，萬事不詳，多虧劉大哥，跑前跑后，鞍馬勞頓，查漏補(bǔ)缺，思慮周全，銀錢開路，勤勉善后。
  方能使我們兄妹二人順利，得此督主之事也，人之助者，劉吉得大哥大功也。
  我們兄妹敬劉大哥一碗酒，此情不言謝也。
  劉吉得聽用貞如此捧自己，只覺有了些飄飄然之感也。
  說道：老弟說的有些過了，我不過行了些，跑腿抹嘴之事，打打前站，我熟悉些，多跑跑，在說，幫你就是幫我們自己呢，哪里值得你如此說也，你再說這些，就顯得我們生分了啊，可別說了，我喝酒好了。
  說完，不等想讓，端了一碗酒，就咕咚咕咚的  喝進(jìn)去了。
  今晚的慶祝宴會，一直持續(xù)到了，戌時，正正喝了兩壇好酒，方才盡了興。
  大體收拾了一下殘局，二人就被推著讓二人早回去休息去了。


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