第26章 026
第26章
第二日一早,云蕎比沈如珩先醒,她幾乎是連滾帶爬從床上下去,整個過程,一次都不敢看沈如珩是否醒了,生怕自己回頭便與人視線相撞。
食肆今日重新營業,雖然二樓雅間還不能待客,但是云蕎得過去看看大堂的營業情況如何。
再者,昨日董司要與她合作,給食肆供貨,她也要安排一下。
可惜,她手頭的南郊的土地收成并不好,否則也可用作食肆的食材來源。
她還未走到食肆門口,便看到門外已經圍了一圈人,有些站在外頭往里觀望,有的向前擠著身子,想將里面的情況看得更清楚。
從正門難入內,云蕎只能帶了珠珠與飛羽,從后門進了食肆。
一樓大堂的食客頗多,沒有一桌是空著的。還有幾人坐在凳子上等待著,如云蕎所料,生意還算不錯。
在停業期間,云蕎和廚師就食物的口味以及種類做了頗多改進,保留熱銷的菜品,新增了些特色菜。
在重新開業之前,她專門找了人在街頭巷尾造勢,因此今日來的人才如此之多。
“食客對吃食有何說辭嗎?”云蕎找到掌柜,詢問道。
“已經記錄在冊了。”掌柜將柜臺上一個冊子遞給云蕎,“大體上沒有什么問題。”
云蕎點頭。
食肆的鋪面比較小,所上的吃食大多是容易做的,只有湯品是需要提前準備好再用小火煨著保溫。同時也是限量供應的,晚些時候就沒有了。
“找個人去董家,往后的食材便換成董家農莊的。”云蕎將意見簿合上,輕聲囑咐并詢問道,“齊家的合約還有多久到期?”
“還剩一個月。”掌柜恭順地回答,“今日齊家還來人談續約的事,因為食肆今日開業,事情多,我便先讓他回去了。”
“嗯。”云蕎將食肆環顧一圈,沒瞧出有什么問題,又補充,“后面齊家再來人,你躲著些,等董家的生意定下后再作回絕。”
大廳中并無事要云蕎打點,她也就進了議事廳里坐著。
小二給她上了些吃食,云蕎來時沒用早膳。
“你們也坐下嘗嘗。”她沒有抬頭,話是對珠珠與飛羽說的。
珠珠倒是沒有客氣,直接坐在了她的身邊,開心地拿起筷子,還不忘招呼飛羽一起:“少夫人讓你坐,你便坐下好了。”
“出門在外,不必太在意主仆的身份。”云蕎也說著,飛羽這才遲疑著靠近桌子,坐下之后也有些局促。
“你怎么這樣拘謹。”珠珠倒是輕車熟路,心情頗好,笑著調侃飛羽,“在阮府的時候,少夫人便常常叫我們幾個丫鬟陪她一桌吃飯,不用這樣一板一眼的。”
云蕎也跟著笑:“同桌吃飯就讓你如此高興。”
“那是自然。”珠珠甚至有些驕傲的情緒在心頭,仿佛自己跟了那樣好的主家。
“珠珠,”云蕎將手中的碗筷放在桌上,正色道,“你打算一世做我的丫鬟嗎?”
“當然想,若能一輩子跟在少夫人身邊,也是我的福分。”珠珠討巧賣乖的樣子云蕎看多了,聽著她表忠心,她也只是淺笑著,她自然知道珠珠的忠心,否則也不會日日將她帶在身邊。
等她說完之后,云蕎才開口:“之后的生意你也多學學多看看,學了些本事才是好的。”
珠珠吃東西的動作一頓,忙問:“少夫人是什么意思?”
“東街有家胭脂鋪,等食肆的運作步入正軌便要著手胭脂鋪了,待規整好了,我想交由你打理。”云蕎扯了個笑,“你也學了不少書本知識,總不能永遠當貼身丫鬟。”
“可是我不曾做過生意,我怕……”
“熟能生巧,誰都不是天生便會所有的事情,只要你肯學,所有的事都不會是難事。”
“好!我愿意試試。”珠珠字字鏗鏘然,倒是底氣十足。
對于云蕎而言,身邊的丫頭不必日日圍著她轉,她們有所長,多些技巧和能力,也算是保障以后生活的手段。
東街的胭脂鋪生意并不好,云蕎先前看過,成品的粉質粗糲難抹勻,就連那胭脂的成色也并不佳,似乎是里面還摻雜著些許的黃顏色的滯留,紅的并不純粹。顯得顏色略薄了些。
近日的事情多,云蕎在生意上耗費的精力都少了許多,此時只想著盡可能多的將從阮家要過來的鋪子打理好。
虧損嚴重的鋪子先停了業,里面原本的伙計被云蕎調遣到其他的商鋪。那些因為混日子久了,皮緊不好好做活的伙計被云蕎克扣了銀錢作了警示。
食肆開業頭一天,云蕎也多分派了些伙計過來,并且直言要根據食肆的營收,到了發月銀的日子,要給大家多發些酬勞。
原本各個商鋪的掌柜與伙計并不看好云蕎,卻聽說食肆要多分發銀子之后,紛紛以觀望的姿態瞧著。
搬了宅院之后,食肆的運營也漸漸步入正軌,云蕎做生意還算看中顧客的意見與想法,不斷完善,也算是讓食肆的生意更好上幾分。
云蕎幾乎每日都會到食肆幫忙或者監工。樓梯可以行人之后,二樓的雅間也都開門迎客。有些地位的顧客也開始上門。她并無的架子,偶爾還會將廚房做好的菜品幫著端到雅間,還會與二樓的食客客套一番,偶爾也會以茶代酒,敬人一杯。
轉眼,一個月便過去,云西食肆步入正軌,營收基于之前的基礎,翻了一番。
同時,與齊家生意的時限也到了。
云蕎與董司簽署了新的合約,也回絕了齊家的合約,她只是沒想到,齊思恒竟然會自己找到食肆來見她。
“難怪沈夫人會斷了與齊家的合作,敢情食肆的生意更紅火了幾分,又攀上了高枝,看不上齊家小門小戶了。”齊思恒剛露面便上演了一出陰陽怪氣。
“齊家又哪里算得上是小門小戶。”云蕎語氣淡淡,用團扇遮擋著半張臉,“齊公子戾氣這樣重,可是因云西食肆未與齊家續約。”
“沈夫人真是抬舉我。”齊思恒向來不是客氣之人,兀自落了座,“原本以為日后是親戚,自然應彼此照應。我只是不解,沈夫人如此之舉,是何意圖。因此來求夫人為在下解惑。”
“齊公子太看得起我這小小食肆了。就一普通商鋪,怎就讓您如此上心。”云蕎垂著眼,上一世見得多了,這一世竟然一眼都不想多看。
“上心的又怎能是食肆。”齊思恒輕聲一笑。
云蕎皺了表情,眼神落在他為自己烹茶的手上,心緒雜亂。
“我聽聞你那丈夫,三天兩日的病危,你不早為自己做做打算?”齊思恒偏著頭,不經意抬眼看過來,云蕎這才將視線移開。
“若不是令堂與家父結親的念頭過重,我也許能等你改嫁。”
云蕎聽了他的荒唐話,直接將手重重拍在桌子上,打斷了齊思恒的話:“請你注意分寸!”
原本還有幾分愿裝作帶笑的樣子給人看,聽了齊思恒的話,她整張臉瞬間拉下來。
拂袖而起,厲聲叫了一句:“飛羽!”
“少夫人。”飛羽從門外進來。
“送客!”
齊思恒看出云蕎生了氣,沒等飛羽請他,倒是知趣的離開了。
云蕎確實生氣,對于齊思恒而言,他似乎永遠視生命如草芥,只要是他不在意的人,便可以動手除掉任何人。
上一世的齊家為何不被一些有錢權的世家不喜,不過就是因為齊思恒在做生意上,手腳并不干凈。
因為上一世,對于齊思恒而言,云蕎始終都不是能信任之人,所以,他私下里的一些手段,都是背著云蕎的。
云蕎不知道,但是王禾嬌應該是知道的,她說漏過嘴,因此云蕎心中才有些數。
但是那個時候云蕎即便知曉他私下所做的勾當,也已然遲了。
齊思恒今日的一番言論,登時讓她心生寒意。
他的心思不在食肆上,又說了那樣一番話,不免會給云蕎敲響警鐘。
畢竟,上一世她變得好看之后,齊思恒可是動過與她圓房的念頭,不過是被王禾嬌使手段攔下了。
誰又敢保證,齊思恒只是呈口舌之快,還是真的動了如此念頭。
云蕎不知,以齊思恒的能力手段,是否能對沈如珩造成威脅。但是她知曉,若是沈如珩獨自外出,齊思恒確實可以找到機會傷他。
為什么這一世,她已經嫁為他婦,齊思恒還是陰魂不散。
她心中有一團火梗著,想宣泄卻又找不到宣泄口。
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