第二百八十四章土豆加牛肉吃了不許放屁

　　周春雨細(xì)一想，這關(guān)于沈慕古的去處，還真是自己多問了，他不安頓在鳴鳳山莊，由自己和封海齊暗中監(jiān)視著，難道還放在女人孩子成堆的崖山龍王廟啊。

　　周春雨笑道：“倒是便宜這小子了，鳴鳳山莊的住宿條件可比龍王廟好多了，連我和封所都打了好長(zhǎng)時(shí)間的地鋪，這小子一來就能睡有干凈床單的席夢(mèng)思。”

　　王路笑而不語(yǔ)，住宿條件自然是鳴鳳山莊好，但崖山龍王廟的地理優(yōu)勢(shì)才是最難得的，要是光圖舒服，很早以前，自己就可以帶著一家人住鄞江鎮(zhèn)上的獨(dú)幢民居去了，可自己要真這樣做了，在尸潮來臨時(shí)，也就跟鎮(zhèn)上放火玩**的家伙一個(gè)下場(chǎng)了。人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂啊，居高臨下地勢(shì)險(xiǎn)要的崖山龍王廟，只能也只應(yīng)該，由自家守著。

　　周春雨便去石窟帶沈慕古，來到石窟內(nèi)的坑口，一眼見到沈慕古從后面緊摟著智尸正在呼呼大睡，一驚之后，便有些失笑，轉(zhuǎn)而又默默點(diǎn)了點(diǎn)頭――這沈慕古，還是有幾下子的。能在末世里活下來的人，都不是省油的燈啊，能想出從背后抱住智尸，克制住智尸的行動(dòng)，繼而摟著智尸安然睡覺的人，絕不可能是什么小丑。

　　周春雨突然有些警惕，這沈慕古自被抓住后，又是哭哭啼啼，又是乞求饒命，實(shí)足的慫包樣，自己也被他的外表蒙得有些大意了，看來還是王路有眼光，讓自己整整沈慕古，明擺著告訴他――別給老子裝小樣兒，要你死要你活，只是我一句話的事，老實(shí)一點(diǎn)有好處，要是不老實(shí)，就用你喂智尸。

　　周春雨站在坑口喊了一聲：“別他妹的裝死，給老子起來。”

　　沈慕古其實(shí)哪里真睡得著，最多不過是閉目養(yǎng)神，其實(shí)早聽見周春雨來了，故意發(fā)出呼嚕聲是裝瘋賣傻，這時(shí)聽到周春雨的訓(xùn)斥聲，連忙睜開眼想從地上掙扎起來，他懷里的智尸其實(shí)沒一刻安靜過，這時(shí)又亂扭起來，一人一尸翻翻滾滾一時(shí)從地上站不起來。

　　周春雨在上面等得不耐煩，嚷道：“你他妹的有沒完沒，趕緊的，有的是活要你干。”

　　沈慕古聽了大樂，讓自己干活啊，太好了，這是收了自己當(dāng)小弟――不、不、不，自己太樂觀了，應(yīng)該是收自己當(dāng)奴隸。終于傍上一條大粗腿了。

　　這時(shí)，在沈慕古懷里的智尸也聽到了周春雨的怒斥聲，它雖然聽不明白意思，但感受到了主人話音里的怒氣，頓時(shí)老實(shí)下來，一動(dòng)不動(dòng)。

　　沈慕古乘機(jī)把雙臂從智尸頭上套了出來，又把繩子從它嘴里掏出來，智尸老老實(shí)實(shí)任他擺布。沈慕古把繩子甩上了坑口，周春雨把他又拉了上來，就在坑口，把繩子給解開了。

　　沈慕古揉著被綁得有些血液不通爽略有些腫脹的手腕，滿臉是討好的笑：“這位、這位周師傅，有啥活讓我干的，你盡管說，別看我人瘦，倒還能干點(diǎn)活。”

　　周春雨拉著臉：“哪來那么多廢話，跟我走就是了。”

　　周春雨和沈慕古來到龍王廟時(shí)，一群女人老人正張羅著下山，周春雨忙上前扶住了陳老頭，沈慕古有眼色，忙上去去扶住陳老頭的另半邊身子，結(jié)果被周春雨一頓臭罵：“你眼睛瞎啦？沒看見老人家的胳膊上著夾板，不能碰嗎？去，扶崔大媽去。”

　　崔老太對(duì)沈慕古倒沒什么成見，雖然自己兩口子是被林家兄弟所抓所傷的，但沈慕古把他們關(guān)在廚房里時(shí)，曾經(jīng)給他們擦過血，喂過幾口水，知道他本質(zhì)上并不是個(gè)惡人，就讓他扶著下山。

　　一伙人鬧鬧哄哄下了山，山上只留王路和抱著梨頭的王比安，梨頭見“媽媽”――就是陳薇不在身邊了，沖著她消失背影的山道啊啊揚(yáng)著手只叫，王比安連忙拍著她哄道：“梨頭妹妹乖啊，媽媽和周叔叔去鳴鳳山莊有很多活要干呢，可顧不上你了。梨頭和哥哥在山上玩，等吃晚飯了再去找媽媽玩。”

　　梨頭除了和陳薇最親，第二就是王比安了，在山上，大人們成天忙得要死，也只有王比安看顧著她，連親爸爸周春雨也得排第三，這時(shí)噢噢響著，用小手掌摸王比安的臉，惹得王比安笑個(gè)不住。

　　王路道：“去，把梨頭安頓到床上去，小家伙如果歇下了，你有空的話，就來幫爸爸的忙搬運(yùn)物資。”

　　王比安應(yīng)了聲道：“梨頭玩了這半天，也差不多累了，我喂她喝點(diǎn)糖水，一會(huì)兒她就能睡著。”說著自抱著梨頭回臥室。

　　不說王路和封海齊一個(gè)山底一個(gè)山上拉吊物資，王比安等梨頭睡著后，也來幫忙，只說沈慕古，跟著男女老少一群人，依舊坐機(jī)動(dòng)船，載著比上次來時(shí)更多的物資，回到了鳴鳳山莊外的江灘。

　　眾人回到鳴鳳山莊后，陳薇先安排陳老頭住了下來，住的房間自是陳老頭此前避尸潮時(shí)原住的，里面一應(yīng)用具都齊全，都放在陳老頭慣用的地方，倒也方便。

　　陳薇讓崔老太陪著陳老頭，好照顧他，沒想到被兩個(gè)老人家齊齊反對(duì)，陳老頭道：“小陳老師，我家老婆子哪里坐得住，我也不是自己一動(dòng)不能動(dòng)，你們盡管去忙吧。那牛可得快點(diǎn)處理了，這樣多肉一時(shí)也吃不了，這山莊里的冰箱沒電又只是個(gè)擺設(shè)，我看著，還得做成牛肉干才好保存。”

　　陳薇道：“崖山上倒是有電，也有冰箱，只是那冰箱小了點(diǎn)，放不了多少牛肉。可惜了，牛肉干哪有鮮牛肉好吃啊。”轉(zhuǎn)而笑道：“是我貪心不足了，這牛被兩個(gè)畜生殺了，陳大伯還不知道怎么心痛呢，我倒好，光顧著吃。”

　　陳老頭揮揮手道：“這有什么，該吃就吃，說起來，我們住在山莊里時(shí)，也吃了你們好幾只鴨子呢，這賬可算不清了。”

　　說到鴨子，陳薇突然想到崔老太送自家的雞和兔子，忙不好意思地道：“說起來，我們這次困在山上，還多虧了崔大媽送的雞和兔子呢，也得虧吃了它們大家才沒餓死。”

　　崔老太道：“說到這，我倒有些想家里養(yǎng)的小家伙了，也不知道還活著不。我估摸著雞還活著，家里的內(nèi)門都開著，房間里有的是吃的，這雞跑進(jìn)跑出自會(huì)尋吃的，只是這兔子，關(guān)在籠子里，這樣多天過去，可得餓死了。”

　　陳老頭道：“老婆子你真是多想了，只要人活著，今后要什么沒有。快去幫小陳老師殺牛吧。我看小陳老師殺個(gè)雞兔還行，這殺牛可就為難了。”

　　還真應(yīng)了陳老頭的話，院子里，周春雨、謝玲、沈慕古圍著牛不知該如何下手。

　　那牛早死了，被林早挺一錘給砸死了。

　　周春雨遲疑地道：“這牛要不要放血？殺豬是要放血的，不放血肉不好吃。”

　　謝玲白了他一眼：“這牛都死了老半天了，血在血管里肯定凝結(jié)住了，怎么放？”

　　周春雨想了想道：“以前我們?cè)谝粋�(gè)村里查到有人家賣注水牛肉，那戶人家是把水管捅到牛的心臟里，再注水，我們也可以用這法子試試看，盡量把凝結(jié)在血管里的水排出來。”

　　也就這法子勉強(qiáng)可行。

　　大家這就下手，尋了山莊廚房里的各式尖刀來，周春雨幾刀割開了牛的喉嚨，果然已經(jīng)死了多時(shí)，那血只緩緩淌出一些。周春雨繼續(xù)下刀，豁開了整個(gè)牛肚，內(nèi)臟和腸子什么滾了一地。

　　謝玲、崔老太立刻摘了內(nèi)臟去清洗，牛胃、牛腸可都是能吃的。

　　周春雨用刀將盆大的牛心剖開一個(gè)洞，旁邊沈慕古早就準(zhǔn)備好了一桶水和一條塑料水管，把水管一頭捅到牛心里的主血管里，然后沈慕古嘴里含著水，往牛心里吹。

　　原本這活該是用水泵來干的，現(xiàn)在自然沒這條件，只能讓沈慕古人力上場(chǎng)了。

　　周春雨見沈慕古鼓著腮幫子吹得脖子都粗了，不禁有些好笑，以前天天罵賣肉的沒良心，搞缺德的注水肉，今天沒想到自己也搞這一套，突然看到沈慕古吹得嘴邊白沫一片，情不自禁想到，靠，那今天大家不是吃的這小子的口水肉了？

　　注水這一招似乎多少管用，牛喉嚨的血管里緩緩流出了一股又濃又稠的血，周春雨扔了把小刀給沈慕古，兩人一起剝皮割肉。

　　兩人都是生手，哪有庖丁解牛的風(fēng)采，只知道亂割一氣，把好好的一張牛皮都捅出了一個(gè)個(gè)洞，直到謝玲和崔老太收拾了牛內(nèi)臟回來，四人一起下手，才把牛分解得七七八八。

　　謝玲選了部分最好的牛里脊肉，讓周春雨趕緊送回崖山，用冰箱冰起來，剩下的牛肉，除了部分立刻在廚房里用高壓鍋燒起來外，就全做成肉干。

　　水牛的肉纖維本就粗，不容易煮爛，幸好這戶農(nóng)家樂為迎合客人向往真正農(nóng)家的口味，特意打了眼土灶，這時(shí)紅紅的柴火燒起來，吹得高壓鍋哧哧響，火候到處肉自爛。

　　陳薇、謝玲、崔老太和沈慕古又開始著手做風(fēng)干牛肉，刀將剩下的牛肉切成小塊，然后和鹽、蔥、姜、糖事先化好的調(diào)料糅在一起，入在一邊腌制起來，等明天再取出在通風(fēng)處陰干，風(fēng)干個(gè)3天差不多就行了，這樣的風(fēng)干牛肉，能在常溫下保存1個(gè)多月，吃的時(shí)候可以水煮也可以油煎。

　　崔老太見帶到鳴鳳山莊的各類物質(zhì)雖然多，卻并沒有什么新鮮蔬菜，就喚上沈慕古，讓他跟自己到周邊農(nóng)田尋些蔬菜。

　　崔老太不愧為積年老農(nóng)，她指點(diǎn)著沈慕古，在過了水災(zāi)的農(nóng)田里，硬是尋了蘿卜、茭白、土豆和絲瓜等蔬菜來。

　　沈慕古滿身是泥拎著一桶蔬菜回來時(shí)，原本提著心的陳薇暗自點(diǎn)點(diǎn)頭，這人倒也拎得清，并沒有打算就此逃跑。

　　等周春雨從崖山接了王路、封海齊、王比安、梨頭到鳴鳳山莊時(shí)，一桌子大餐已經(jīng)備好了。

　　主菜自然是紅燒牛肉，放在一個(gè)小不銹鋼臉盆里，都是梨頭拳頭大的牛肉塊，雖然水牛肉粗，但架不住陳薇放足了八角、茴香、老姜、花椒、老抽、白糖、黃酒等料，又是猛火高壓鍋燉了多時(shí)，那一塊塊牛肉個(gè)個(gè)“紅光滿面”，老遠(yuǎn)就能聞到一股濃濃的香味。

　　然后是煎土豆餅和醋熘土豆絲，咸菜炒茭白，紅燒蘿卜，醬蘿卜塊，絲瓜咸肉湯，還有一大盆紅燜鴨塊。菜貴在一個(gè)多字，都是用小號(hào)的不銹鋼臉盆裝的，管夠。

　　謝玲還配了些從超市里帶來的花生米、開心果、泥螺、咸蟹、海蜇皮等冷盤。

　　王路則從崖山帶了幾瓶冰過的啤酒和飲料來，為了帶這些東西下山，他把酒和飲料從冰箱里取出來后，就立刻用條小棉被裹了起來，一路帶到鳴鳳山莊，居然還有涼意。

　　周春雨迫不及待打開一瓶大梁山啤酒，大大灌了一口，深深地哈了一口氣：“這味道，舒服。”

　　王路一端杯子――里面裝的是冰鎮(zhèn)王老吉，“來，各位，為了我們美好的明天，干杯。”

　　“干杯，干杯。”大家伙兒亂糟糟用自己面前的飲料敲著桌子，就連梨頭也捧著個(gè)奶瓶，在王比安懷里喔喔叫著。

　　雖然是王老吉，王路居然也喝得有些微醉了。有牛肉有土豆，某偉人曾經(jīng)說過，土豆加牛肉就是gc主義生活，還有詩(shī)云，吃了不許放屁。當(dāng)然，偉人吃的是土豆燒牛肉，不過今天大家吃紅燒牛肉配煎土豆，差不多是一樣的，吃了，也同樣不許放屁。

　　他看著月夜下鬧騰的眾人，陳薇抱著梨頭正喂她吃米糊，邊笑瞇瞇看王比安和謝玲劃拳，輸了的人刮鼻子，王比安一連輸了好幾把，被刮得眼淚汪汪，卻還是不服氣，拉著謝玲還要比；周春雨正逼著沈慕古舉著一瓶啤酒“吹喇叭”，旁邊居然已經(jīng)放了五六個(gè)空啤，看不出這沈慕古喝酒倒不賴；封海齊和陳老頭坐在一塊兒，也不知道從哪里拿了瓶古越龍山來，這樣大熱天，居然熱了喝黃酒，王路本想勸勸陳老頭，這傷著骨頭，喝酒不好，卻只是搖了搖頭，正在興頭上，再說兩人都只是拿著小酒杯，略喝幾口，卻也無(wú)礙。

　　這時(shí)，崔老太從廚房里轉(zhuǎn)了出來，手里端著兩個(gè)盆，一盆是桂花炒年糕，一盆是花卷，還沒等上桌子，就被大家一陣哄搶。

　　王路喝了口有些微溫的王老吉，抬頭看看樹梢頭的月亮，突然有些感嘆，這才是他追求的日子啊。

　　平淡，安穩(wěn)，和和美美，與世無(wú)爭(zhēng)，就此終老一生。

　　可惜，這都是個(gè)屁！

　　在這一片熱熱鬧鬧的景象下面，掩藏著王路不得不面對(duì)的諸多令他頭痛的問題。

　　謝玲，這妞兒自己一直想下口吃了，估計(jì)她也在等著自己去吃，可一直找不到機(jī)會(huì)，別的不說，這旁邊還有陳薇盯著呢，娘子、兒子，這是自己最中心的核心利益，這“兩個(gè)中心”可不能動(dòng)搖，可要是動(dòng)了謝玲，這后尾可不好收拾啊。

　　周春雨，目前暫時(shí)他的所有身心都在梨頭身上，只要照顧好梨頭，他肯定忠心不二，不過歲月一長(zhǎng)，也不可能讓人家一個(gè)強(qiáng)壯得日日早上起床就晨勃的漢子獨(dú)守空床啊。王路其實(shí)不止一次察覺周春雨悄悄盯著謝玲的背影看。當(dāng)然，王路知道周春雨并沒什么惡意，看美女背影嘛，王路以前在天一廣場(chǎng)可沒少干，但長(zhǎng)此以往也不是個(gè)事兒啊。萬(wàn)一來個(gè)嫂嫂可忍，叔叔不可忍怎么辦。如果能給周春雨找個(gè)婆娘就好了，這亂世，也用不著什么結(jié)婚儀式，直接拉上床就行。這女人，應(yīng)該不難找。問題是，周春雨成了“家”，他還會(huì)一心一意為崖山做事嗎？

　　還有封海齊――這哥們不說了，王路根本控制不了他。

　　陳老頭崔老太，別的不說，先得趕緊把陳老頭的胳膊治好了，王路的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可還指望著他呢。這又是個(gè)大難題。

　　至于目前還在觀察期的沈慕古，王路更是心懷警惕，說實(shí)話，他有些后悔，也許不該留下這個(gè)家伙，因?yàn)樗�能感�?yīng)喪尸，萬(wàn)一哪天自己施展“自己尸”功能，這家伙叫上一嗓子“王路是喪尸”，那可怎么辦。

　　唉，真他妹的，難啊。

　　成人不自在，自在不成人啊。這倒是和甬港市有句土話叫“做人是做殺胚”，有異曲同工之妙。

　　王路喝了口王老吉，去他球的，想這樣多做什么，今朝有酒今朝醉就是了。從陽(yáng)光城出逃時(shí)，家里人幾乎是一無(wú)所有，連明天睡哪里還不知道，這篳路藍(lán)縷還不是一路走到了今天嘛。

　　王路舉起王老吉紅罐頭，向著月亮舉了舉，也不知是敬誰(shuí)敬什么，一口喝干了。

　　吃了晚飯，大家又在月夜下打了一會(huì)兒撲克和麻將，這農(nóng)家樂里，本就有這些設(shè)施，甚至有自動(dòng)麻將桌，雖然沒有電無(wú)法自動(dòng)洗牌，但并不妨礙自己砌牌。

　　梨頭是最早睡的，陳老頭畢竟有傷，年紀(jì)又大了，熬不得夜，自與崔老太先睡下了，謝玲先和王比安、陳薇亂打了一陣撲克，又趕走了王路，和封海齊、周春雨、沈慕古打了會(huì)兒麻將。直到陳薇再三提醒大家不早了，才各自找房間睡去。

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