賽場上，李牧忙得滿頭大汗，早上莫明就在烤肉，所以羊肉還有現成的，什么孜然辣椒這些調料品，也都齊全。

　　李牧拿過一個大盆把肉切好，按照之前看過莫明腌肉的一點技巧和順序，把腌料倒下去！

　　“是要放生抽還是老抽來著？不管了，隨便吧！”

　　李牧也只是在莫明剛來的時候，在旁邊看他操做了一下，所以很多都記得很模糊。

　　不過有個重要的東西，李牧沒忘記，在臺上的罐子翻找了一下，李牧終于找到了，一罐外面沒包裝的烤醬，這是莫明家密制的烤肉醬，莫明曾經說過，他的烤肉之所以好吃，這個密制烤肉醬也是重點！

　　…………

　　這邊腌著肉，那邊李牧就把鐵簽清洗一遍，為了保護環境，這里只能用電烤爐，所以李牧也不著急生火！

　　等肉腌得差不多了，就開始往簽上串肉，本來李牧還在慢悠悠的串，可是眼角突然發現，旁邊的楊帆往自己這里望了過來，還張大著嘴，一副驚呆了的樣子！

　　李牧心里暗爽，哼哼，知道本大爺的厲害了吧？

　　你不是看不起烤羊肉串嗎？

　　我就偏要烤羊肉串！

　　可是看到楊帆后面又拿出了一塊牛肉后，李牧驚呆了，我靠，他不會也要烤牛肉吧？

　　看著只串了一半的肉，心李牧急了，干脆把烤爐點著，先開始烤吧，把肉刷上一層烤油，然后放上去烤制，在等待的時間里，又趕緊繼續串肉……！

　　楊帆拿出牛肉，當然不是為了烤串，他也沒準備這些東西，不過這難不倒他，看到李牧烤肉后，他也第一時間想到了一些能吸引人的菜式——煎牛扒。

　　這可比烤羊肉串高檔多了，而且十塊錢一份煎牛扒，肯定很多人來買，就是要煎一百份啊，這會累死人的，不過煎小塊一點就好！

　　烤羊肉到五成熟后，烤肉的香味已經開始出來了，李牧開始拿下來，刷上烤醬和其它調料，而賽場的其它參賽選手，看到李牧在燒烤，都驚呆了，紛紛都想效仿，換成燒烤的也多了起來！

　　但也有很多人是對自己很有自信的，還是堅持不變，也有的是沒準備工具，只能換成其它的，比如煎啊，爆炒啊！

　　…………

　　李牧烤肉快好的時候，場上突然傳出了一陣濃烈的炒辣椒的味，

　　把李牧都給嗆著了，廣場上的觀眾，也都咳嗽得紛紛捂口掩鼻！

　　李牧掙扎著往味道傳出來的方向一看，好嘛，一個大鍋里正在猛火爆炒著辣椒，鍋里入眼全是紅通通的紅辣椒，這人，可能是南湖省的廚師吧！

　　不過還別說，這招真有效，等他炒完出鍋后，已經有觀眾圍過去等著購買了，李牧的烤串前，也已經等了五六個人，

　　“師傅快點，平時就愛擼個串，聞到你這烤串味就受不了了！”

　　李牧也沒忘提醒他們，“把錢上寫上名字和電話啊！”

　　羊肉不能烤得太老，看著差不多了，李牧就拿起來，灑上孜然和辣椒，給客人遞了過去，收下錢，成了！

　　…………

　　剛開始的時候，李牧還憑著領先的優勢，賣出了幾十份，可慢慢的，其它的廚師也各展所長，迅速做好了菜品。

　　有煎牛扒的，有爆炒辣子雞丁的，也有效仿李牧燒烤的，李牧的臺前人就慢慢少了下來，李牧太慢了，人都跑去別的地方去了！

　　特別是旁邊楊帆的賽臺前，更是排起了長隊，十塊錢一份煎牛扒，雖然為了趕時間，楊帆煎的不是很大一塊，但煎牛扒配合洋蔥的香味，也吸引了很多人！

　　李牧一邊串一邊烤，還要記著賣了幾串，很快就搞得暈頭轉向，這時哨聲首響了起來，這表明已經有一個人賣出了一百份。

　　李牧抬頭一看，是那個爆炒辣子雞丁的，李牧前面的兩位客人看了，也嘀咕道，“原來是他啊，他做得確實好吃，我也是剛從他那里過來，就是太坑了，三塊辣子雞丁就賣十塊錢，一百份，他炒兩鍋就夠了！”

　　李牧聽到這話，驚呆了，三塊辣子雞丁就算一份？

　　還有這種操作？

　　關鍵是還這么快就賣了一百份？

　　看著自己手上的羊肉串，李牧欲哭無淚，自己是不是太實誠了一點？

　　一串上面可是有五六塊羊肉啊！

　　不過李牧也知道，雖然有莫明的密制烤肉醬，但自己火候控制得不太好，烤的羊肉味道是差了點，如果一串只有一兩片肉的話，估計就沒人買了，要是莫明師傅來烤，那還差不多！

　　“來兩串羊肉串！”

　　“好嘞！”

　　李牧一抬頭，這才發現，剛才買羊肉串的是莫明和孫楠，“你們怎么來了！”

　　孫楠在旁邊吐槽到，“看你還沒完成任務，莫明師傅急了，我就拉他過來幫你消滅兩份！”

　　“你們買，可以嗎？”

　　“沒問道，我問過了，只要是在場的人就行，你說要是哪個廚師，公司來了一百個人圍觀，那他不是一下就贏了？”

　　李牧想起如果發生這種事，其它人都會郁悶得吐血吧？，畢竟誰也沒想到這樣也行！

　　已經陸續又有幾個人賣完了一百份，完成了任務，連旁邊的楊帆，也迅速煎完了一百份牛排，成為第六個完成任務的廚師！

　　可是李牧卻還差幾份沒賣出去，現在場上味道魚龍混雜，他的烤羊肉串已經不明顯，賣不動了！

　　莫明心里更著急了，突然朝李牧叫到，“老板，烤糊它幾串！”

　　啊？這是什么操作？

　　別人都要小心別烤糊，你偏讓我烤糊？

　　“快點，沒時間了！”莫明催到，第七個贏的人也出現了！

　　想著莫明肯定不會害自己，李牧一咬牙，把烤爐的火力加到最大，“嘭！”

　　由于溫度太高，又富含油脂，烤肉燃燒了起來，一股濃濃的烤肉的味道也傳了出來，場上的觀眾聞著這濃郁刺鼻，甚至帶點糊的烤肉味，紛紛往李牧這里駐足觀望，還真有幾個觀眾走了過來，咽了咽口水，朝李牧購買了幾串羊肉串！

　　“完成！”李牧舉起手，大聲的向旁邊負責監督記錄的工作人員叫道。

　　等工作人員迅速檢查完一百張十元鈔票后，一聲尖銳的哨聲響了起來，“第九位！”

　　話音剛落，第十位完成者也出來了！

　　“好險！”李牧擦了擦額頭上的汗，緊張的說道。


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