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第一四零章 大漠;江湖;烈火;烤肉!


  放下酒杯,眾人十分默契的沒有動筷子,而是將目光投向了坐在首席的文緒身上。

  雖說是消夏晚會,但同時也是陳驍和創(chuàng)真的入舍考核。

  “既然如此的話,那我就不客氣了……”文緒輕咳一聲,隨后將筷子先伸進了面前的茶泡飯之中。

  按理說,這種主食都是放在最后再進行食用的,可是陳驍做的烤肉,雖然創(chuàng)意十足,但肉塊切的實在是太大,讓她一時間有些望而生畏。

  上了年紀的人,對這種油膩的東西一般都不會太感冒,反而是這碗散發(fā)著生機和綠意的茶泡飯,在這個炎熱的夏天更能勾起文緒的食欲。

  茶泡飯通常是指熱茶泡冷飯,而現(xiàn)在創(chuàng)真的這道茶泡飯,還要有些區(qū)別,那就是選擇了用熱茶來泡飯團,而飯團里夾著被煎制成金黃色的鰆魚。

  文緒用勺子連飯帶湯的舀了一勺,送進口中。

  “這股味道?!”

  略帶有些咸意和苦澀的春茶,在通過米飯純粹的清香浸染過后,不僅沒有相互沖突,反而起到相得益彰的效果,再加上茶水中含有咖啡堿等成分,像是一股春風般,將夏日的昏沉感一掃而空!

  “仿佛就是春風拂面,又回到了年輕時,春天在山野中出游的感覺啊……”文緒仰頭看著天空,眼角的皺紋仿佛都舒展了一些。

  “這鰆魚外焦里嫩,卻沒有煙熏的味道,想必不是烤的吧?”文緒撿了一條小魚送入嘴中,仔細回味道。

  “沒錯,因為考慮到今晚會吃很多烤制的食品,所以為了避免口感上的沖突,我用的是生煎的手法!

  創(chuàng)真點頭,然后有些不好意思的說道:“這是我之前和老爹學的料理手法,這個詞匯似乎也是外國的稱呼方式,我也是從來沒聽過的!

  “果然是生煎……”陳驍有些無語的看向創(chuàng)真,難怪你沒聽說過這種料理手法,只有你哪個喜歡滿世界去環(huán)游的老爹,才有機會到中國的蘇杭一帶學習到吧!

  “唔……嗯,總之這道茶泡飯無論是從哪個角度來說,都已經(jīng)符合了入住極星寮的條件,你們也可以動筷子試著吃……”

  文緒連茶帶飯又吃下去兩口回味了一會后,對創(chuàng)真的這道茶泡飯做出了高度的肯定,睜開陶醉的眼睛,正要讓大家也嘗嘗看的時候……

  “這飯真不錯。 

  “就是量太少了,再給我整一碗!”

  ……

  眾人早就已經(jīng)趁她不注意將面前的茶泡飯打掃一空了!

  “雖然這茶泡飯好吃,但是今天既然是宴會……我還是想……”壯碩的青木和佐藤眼巴巴的瞅向陳驍制作的巨型烤肉,口水都快流出來了。

  “咳咳!你們兩個先等一下!”文緒拿筷子敲了敲猴急的二人,隨后對陳驍問道:“我給你的時間是一個小時,拋出烤制的半個小時,你只有一半的時間用來腌制,為什么還切成這么大塊來烤,難道你真的一點也不懂料理嗎?”

  文緒雖然在質問陳驍,但多嘴的悠姬早就將上午插班生考試的情形告訴了她,所以無形之間也等于懷疑了繪里奈的判斷力。

  “哼!”繪里奈面色有些鐵青,將筷子重重的拍在了桌子上。

  從內心里她是想看到這個可惡的插班生吃癟,甚至趕快滾出遠月學院才好。

  但如果他做的烤肉口味太差,沒有通過文緒的考驗,那豈不是對自己神之舌的侮辱?

  繪里奈心情復雜之下,對于這道油膩、賣相又一般的烤肉本來毫無興趣,但此刻也關注起來。

  “因為烤爐的溫度很高,并且在烤制過程中不能將肉取出,所以切的羊肉塊太小的話,就很有可能將肉烤焦!

  陳驍指著遠處的烤爐,自信滿滿的解釋道:“但是請放心,正是因為烤爐中不僅有烤的特性,還能起到燜的效果,所以能大大縮短羊肉的腌制時間,甚至比普通的腌制達到更好的風味!

  “哦?”聽完陳驍洋洋灑灑一大篇的解釋,田所惠和悠姬等眾新生都有些半信半疑,而費臣以及一所惠等經(jīng)驗豐富的學長卻露出了了然的神情。

  “多說無益,您嘗一下就清楚了。”陳驍將切好的一小盤烤肉送到文緒的面前。

  烤成醬紅色的肉,熱氣騰騰中,還在滋滋著冒著油,極其誘惑。

  “不得不服老,真是沒辦法啊……”文緒嘆了一口氣,換上刀叉,叉起一片烤肉送入嘴中。

  ……

  曾經(jīng)很多年前,有人問我江湖是什么。

  我說,每個年輕人都是一個江湖。

  “這份烤*****緒抬頭,望著天上的明月繁星,這月亮亦如四十年前,自己坐在這里,與那人邂逅時一般無二。

  但是……

  文緒低下頭,看著自己已經(jīng)長滿褐斑,血管凸起的蒼老雙手,眼淚潸然而下。

  將杯中的酒一飲而今,又大口的將盤子中的烤肉送進嘴中。

  “自古美人如名將,不許人間見白頭!逼渌藳]有感觸,但是想起自己在補這部動漫時,曾見過文緒年輕時的姿色,陳驍不禁感慨。

  “咳咳……”眾人這次是徹底的愣神了!

  見過吃烤肉的,但沒見過能把人吃哭的烤肉啊……

  “陳驍,這里面到底有什么名堂?”悠姬和榊涼子一邊安慰文緒,一邊驚訝的問道。

  “估計是他最后在里面加入了燒酒的原因吧,故弄玄虛!”繪里奈在一旁不屑道,她記得陳驍在最后將整壺的燒酒潑進了爐中。

  “不過羊肉中加入燒酒……不會竄味嗎?”眾人有些質疑。

  “燒酒也就是白酒,具有去除腥味和膻氣,提味提鮮的作用,一般的燒烤架自然不行!

  陳驍指了指那個簡易的燒烤架,隨后又指著自己剛剛使用的燒烤爐說道:“但這種烤爐卻能完美解決這種問題,在剛揭開爐蓋的一瞬間澆入燒酒。”

  “由于酒精的燃點很低,所以附著在羊肉的表面后,很快便能會揮發(fā)的一干二凈,只留下屬于酒的醇香!”

  這就是流傳于新·疆的西北之地。

  大漠,風沙;

  篝火,烈酒;

  行走在江湖之中,藏匿于刀劍之下的大漠烈火烤肉!


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