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第七十七章 國士無雙面VS忍法拉面!


  爆衣?!

  這畫風不對勁啊!

  “到底怎么回事?”站在一旁圍觀的食客也有些好奇的探頭,那一盤普通到再普通不過的面,怎么會讓這么多評委露出舒爽至極的表情。

  “就是啊,到底怎么回事?”凱閉著眼睛,細細咀嚼,身體卻不由自主的擺出“施瓦辛格”秀肌肉的姿勢,陶醉道:“為什么沒有加水的面,卻能如此的有韌性?”

  “這一切要歸功于這個液體。”女食忍端出來了一碗透明的液體。

  “這不是,你一開始燒的那塊石頭,鍋中的水嗎?”有評委回憶起來,指著她還沒有收起來的那塊黑色不明石頭問道。

  “對,這個東西叫做堿石,燒制出來的就叫做堿水。”女食忍舉起案臺上的那塊黑色石頭繼續解釋道:

  “這種巖石產自一個神秘的東方小國,在黃土沙漠里先挖個洞在里面燃燒雜草,再講灰燼急速冷卻后,所形成的一種人造巖石。”

  “就是這個東西嗎?”

  “原來如此,我還是第一次見過這種神奇的石頭,原先聽都沒聽說過。”

  幾個評委看向女食忍手中的堿石有些羨慕和驚訝。

  “天下之大,就怕自己是那井底之蛙。”女食忍的聲音有著說不出來的驕傲,“這也是我為什么,認為自己能必勝的原因。”

  想起一開始自己對她的鄙視,評委的臉有些紅。

  雖然明知道女食忍的話中,透露著對他們的嘲諷,但是在面對這碗韌性十足的國士無雙面時,再被打臉,也只能啞口無言。

  “這面不僅是有嚼勁那么簡單。”感受過面本身的強烈沖擊之后,一股最純粹的香氣又回蕩在口中。

  “除了面以外沒有加入任何的配菜,干干凈凈的風味中又摻雜有豬肉和調味料的辛香,這才是男子漢吃的最純粹的拉面!”凱在一旁莫名的感動,差點落淚。

  “是的,為了做出能夠對抗拉面湯頭的滋味,我將豬油融進鍋中,然后加入了蔥,姜,蒜,辣椒等十二種香料。”

  “在鍋中通過大火爆炒,迅速的入味之后,再加入這種彈性十足的面條。”

  “經過你這么一說,還真是美味呢。”卡卡西放下了盤子,里面的炒面卻已經被吃的一干二凈!

  “每咀嚼一口,都能感覺到面條在口中與牙齒進行的碰撞,而那股滲進面條之中的辛香,每一次的碰撞都能產生不同的滋味,就像是在口中……彈奏起的一首美妙的味覺鋼琴曲!”

  “這碗面真不愧稱之為——國士無雙面呀!”

  “切,什么國士無雙面,還不是仗著自己是……”楚倩倩有些為陳驍和田洋他們不平,這碗面的來歷,她在小時候看中華小當家的時候也曾見過。

  “沒關系的,不是還沒嘗我們的面呢嗎?”陳驍對她點點頭,示意她安心。

  也難怪這個女食忍托大,如果沒有自己幾人,憑借著這碗國士無雙面她確實有笑傲這個不是以美食的著稱的世界。

  只可惜,她恰巧遇見了自己……

  “諸位評委,也嘗嘗我們的拉面吧。”陳驍出聲提醒。

  評委們這才如醉方醒,露出不好意思的神情,畢竟自己當時來的初衷可是為了給手打加油的啊,怎么被這么一碗面就給收買了……

  評委們這才忙不迭的端起賣相極好的拉面,按照傳統,先喝了一口里面的湯。

  幸福!

  還是如同昨日一般,令人渾身暖意的幸福感。

  接下來就是……

  吃面!

  評委們紛紛迫不及待的將筷子伸入碗中,挑起了幾根面條,嘶溜一聲送入嘴中。

  但是!

  包括卡卡西和凱在內的還有兩人的表情有些猶豫,皺著眉頭,筷子一點點的伸向那碗賣相極佳的拉面,很痛苦的樣子。

  “他們是怎么回事,怎么吃碗面跟喝藥一樣痛苦?”有人不解的問道。

  “老兄,這你可有所不知。”他身旁的一個食客嘆息道,“他們昨晚就來試吃過手打的新拉面,湯頭絕對沒問題,就是面么……搭配在一起的滋味太差了!”

  “是啊,也不知道今天這幾個年輕人拉的面,能不能挽救那個美味的湯頭,真是有些擔心呀……”還有一個食客也是滿臉擔心,他能夠理解卡卡西、凱以及那兩個評委的心情。

  那種從極強的幸福感轉為深深的失望,從云層中跌落下來的感覺,任誰也不想再嘗試一遍……

  但即便如此,作為評委,又是手打的老友,于情于理的還是要繼續的試吃下去。

  他們猶豫了片刻,也同所有人一樣,將面送入口中,之后又夾起一塊香氣撲鼻的天婦羅。

  “這是?!!”

  好大的海風!

  卡卡西的眼睛猛地睜開,銀白色的頭發像是被海風吹過一般,飄揚了起來!

  “就好像在海水中沖浪一般,面條雖然沒有像剛剛那么有韌性,但是卻勝在了反復的震蕩!”

  “就如同遨游在廣闊無垠的大海之中,一波又一波的美味海浪襲來,直至將整個人吞噬!”

  “不對,這種感覺不對。”卡卡西將最后一口天婦羅送入口中之后,面帶陶醉道:“這種感覺,就像是即將被海水吞噬的時候,海面上又涌起了無數靈動的海豚,駝著我從海面上肆意的奔騰!”

  如果昨日的那碗面,是死氣沉沉的死海的話……

  那么今日這碗,則是海上的樂園,鮮味的天堂!

  “這種如同海浪一般延綿不絕的口感,想必就是你剛剛那種獨特的拉面手法而得來的吧?”

  “正是!“

  陳驍點頭,解釋道:

  “剛剛那種通過使面震蕩的方法,不僅可以加強面條的韌性和彈性,最關鍵的是,可以打散面的表層結構,從而使湯頭的味道更深入的滲進面的內部之中。”

  “再配有產自水之國的深海魚所炸成的天婦羅,清脆的口感與面的順滑舒爽相結合,最后加上手打大叔用豚骨、干貝、黃魚等材質熬制成的上好湯頭……”

  “這就是……“

  鳴人、田洋和陳驍三人將拉面高高舉起,意氣風發道:

  “我們特制的忍法拉面!”


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