第七十五章 我的面,不加水
“原來如此!”
本來還滿臉擔憂的手打大叔,見到鳴人使用了影分身之術后,希望的眼神又亮了幾分。
要想讓面與雞蛋等材料均勻混合,變得筋道有韌性,那么揉面的步驟便是必不可少的。
一是要有足夠的力量來對面進行錘擊,二是錘擊的力道一定要均衡,不能出現顧此失彼的情況。
“而鳴人的影分身之術,正好解決了這兩個問題!笨ǹㄎ魈媸执蚶^續解說道:
“影分身之術不同于分身術,分身與本體是均分查克拉的,這樣也就能在足夠多的力量之下,同時保證力道的平衡,從而做出超強韌性的面!”
“干的不錯,鳴人君!”手打舉起大拇指。
聽完卡卡西和手打二人的解釋,眾人贊嘆之際,那名女食忍又發出了輕蔑的笑聲:“呵呵,我還以為你們搞的忍法拉面有什么稀奇,原來也不過如此!
“接下來就讓你們見識一下,不加水的超強韌性拉面!”
女食忍說完,便將雞蛋打入面粉之中,果然沒再加水,直接伸出手,細致的揉捏起來。
“不加水?!”
“怎么可能?!”
這次就連手打也愣住了,他浸淫面點這么多年,從來沒聽說過,不加水,就直接開始揉面的!
“這么揉的話,也就只能揉成一個丸子吧?”
“沒有水分的面團,一拉肯定會斷掉的!
“這種道理都不懂得家伙,怎么能贏的了手打的一樂拉面呢?哈哈哈!”
場下的觀眾發出陣陣的哄笑。
唯一沒有笑出聲的,也就陳驍和田洋兩人了。
國士無雙,那種超強口感的面……
自己三人真的能戰勝嗎?
“老田,準備好配菜!”見鳴人的面揉的差不多了,陳驍不再注意對方,招呼了田洋一聲,二人開始準備面上的澆頭。
一樂拉面的原版,澆頭的式樣比較單一和廉價,為的就是能夠讓每一個忍者都能吃得起。
而今天既然是比賽,那么在和手打商量之后,他們決定加入更豪華的澆頭,來提升口感。
“是天婦羅!”
沒錯,陳驍和田洋放在油鍋中炸的正是天婦羅!
天婦羅,其實就是用面粉和雞蛋裹在魚肉和菜之上,然后放入油鍋炸成金黃色的一種油炸食品,外酥里嫩,香而不膩。
用來提升拉面的口感,可謂是絕配!
隨著嘶拉一聲,進入油鍋的聲音之后,刺激人們原始欲望的肉香,使得在場人的肚子,都發出了小聲的咕咕聲。
“嘖嘖,真是香啊!比~子軒深吸一口氣,有些陶醉。
“聽說你最愛吃這種東西?”他看了一眼坐在一旁的師妃雨,調笑道:“看來今晚有福了!
師妃雨的面色一冷,云眉緊蹙之下,只是淡淡的說了一句:
“人都有小嗜好,否則會活不下去。”
“嘛,別對我這么敵視么!”葉子軒無奈的聳了聳肩,轉頭看向陳驍的目光中滿是深深的笑意。
他二人因為來的晚,所以坐在拉面店的外側,自然不引人注目,而此刻觀眾的視線由從陳驍那里,轉向這個女食忍。
只見女食忍將揉好的面放在案板上,隨后又從鍋里煮著石頭的水,盛了一瓢,均勻的澆在面團上。
“現在才想起來加水,是不是太晚了!”
“就是,面都揉好了……”
這次不僅是連場下前來觀戰的食客,就連被選出的評委也有些可惜的搖了搖頭。
本以為今天會見到一場精彩對決,但沒想到手打要以絕對的優勢來戰勝這個廚藝的門外漢了。
況且她還沒準備湯頭吧?
雖然面的形式也不是光有帶湯頭的拉面一種,但是他們也想不出,有那種面能夠對抗手打花了十余個小時才熬制出來的湯頭,那股濃郁的風味!
“這位大叔,請你幫個忙!迸畯N忍走上前,打斷了一個評委的遐想。
只見她手里端著已經揉好的面團,然后在面團的兩端插入了兩根搟面杖。
“啊,幫忙?怎么幫?”那名評委有些不知所措。
“你只需要拉住這一頭就可以了!币膊坏人卦挘橙瘫銓⒁桓鶕{面杖交到他的手中。
“你是要開始拉面了嗎?”雖然面前的這個人綁架了手打老板的女兒,但是聽聲音也就跟自己的女兒差不多大。
中年評委心有不忍道:“勸你還是重新揉面吧,這團面拉不開一米,肯定會斷的。”
“放心吧!迸橙痰囊恍,然后猛的雙手一抬,向著門口跑去!
“這就是我的——國士無雙面!”
“啊!”
“拉開了,拉開了!”
“一滴水都沒加的面團,怎么可能。
女食忍竟然真的將面團拉開了,而且拉的極長,從靠近屋子最里側,一直拉到了門口,少說也有十米左右!
“還沒完呢!”
正當眾人驚訝的下巴都合不攏之際,她竟然又繞了一個圈,沿著屋子的另一側繼續拉伸。
直至將屋子整個繞過一圈之后,才停下了腳步。
“有意思,果然是那個東西。”葉子軒瞅了一眼女食忍鍋中仍在煮沸的黑色石頭,略一沉思之后,也露出來感興趣的神情。
陳驍,你們該如何應對呢?
“好了,差不多,你可以松手了!迸畯N忍對著那名已經完全驚呆的評委提醒了一句。
然后自己便先松開了手。
“啊,噢……好!”見面像松開的橡皮筋一樣沖自己襲來,愣住的評委緩過神來,急忙撒手。
環繞屋子中的面,瞬間便如兩條盤旋的巨龍,從兩側飛速的旋轉、上升直至彈力消失后,掉落在案板上。
這一手又讓現場的所有觀眾和評委,再一次集體失聲。
能把面做的比橡皮筋的韌性還強,這到底是怎么辦到的?!
“你……你們快看!”有個食客指著案板上的面,驚訝道:“快看那面怎么自己縮起來了。”
“這怎么弄得?!”
女子自然無暇顧及他們的看法,雙手齊下,快速的便將面均勻的分成十等分,做好這一切之后,才松了一口氣。
看向陳驍這一邊。
“陳驍,面揉好了!”鳴人喝了一聲后,將面團拋到陳驍面前的案板上。
所有人的視線也轉了過來,有食客嘆了一口氣,小聲嘀咕道:
“雖然有忍術,但不好對付了呀……”
“這幾個孩子能想出什么辦法?我從來沒見過剛剛那么拉面的,想一想,那面就肯定筋道無比!”
那個陳驍,該怎么辦?
(https://www.dzxsw.cc/book/111062/5969681.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc