第四十六章香料
寧蓁蓁樂不可支,心里悄悄地安定了下來。
也是這些時日見多了,才知道這里的人們并不擅長用香料。
在提香菜品的味道這方面,他們實在是不如自己,畢竟現代光是各味的香料就有著上千上萬種,自然比他們這些要強了不知數倍。
心里安定了下來,有了決策,當即伸手的時候就穩操勝券的很。
大展身手,做了一道平平無奇的紅燒肉。
這道菜極其需要調味。
看似平平無奇,只要做得夠好就行,可是真正想要在這道菜上下功夫,就要把它里面原有的油腥膩人全部除去去,變成肉和油香的兩種結合。
這就要求他們對各種香料都有極其穩重的把握,才能夠做到如此。
寧蓁蓁可以。
畢竟他們的廚房里只是不怎么用,可是不代表這些東西不多。
寧蓁蓁大展身手。
兩道色香味俱全的菜被一起送出去。
大廚頗有些緊張地搓了搓手,話雖說得大氣,可是聞到那肉香的時候,他又緊張了。
把那兩道菜送到了食客的面前,隨意挑了幾個人上前品嘗,嘗了兩道菜。
無一例外的,大家點了寧蓁蓁面前的那道肉香十足的佳肴。
“香氣撲鼻,做工精妙,可見是認真做出來的一道菜!
一位老饕站上前來,他年紀大資歷老,說出這話的時候大家都很信服。
大廚不得不服。
朝寧蓁蓁深深的行了個禮節,寧蓁蓁這才跳著腳讓了過去。
“你要不要這菜方子?”
一邊轉頭看向目瞪口呆的店小二。
店小二在短暫的猶豫之后猛點頭,寧蓁蓁淡然。
“把你們的老板叫來。”
沒一會兒,一個中年男人就走了過來,一撩袍子,沖寧蓁蓁抱了抱拳,“聽說你想把這菜方子賣掉?”他仔細品嘗了寧蓁蓁做的那道菜,又研究了研究自家主廚的那道菜以后,才斟酌萬分的看著寧蓁蓁。
“你確定真的要賣掉嗎?”
心里實在是想要,可是又不太相信。
“確實,不過我自然也是有條件的,這么好的方子拿去給城里的大酒樓,也是使得。”
自然如此,老板認真點頭,寧蓁蓁并沒有自夸。
“我可以把配方賣給你,但你要收購掉我們的水果罐頭!
這才將身后的幾個罐子讓了出來,老板定睛一看,并不明白這其中是什么名堂,不過還是抬了手,很塊就有人上前,按照寧蓁蓁的指導將那罐頭起開,嘗了幾口以后,他頓時驚為天人。
“要!我全都要!”
味道獨特,芬香撲鼻,而且照著這位的說法是到了冬日里都能夠繼續沿用,那豈不是能夠讓他大賺一筆?
立馬就應了下來,當場和寧蓁蓁簽了協議。
“只要賣得好,不愁再從你這購進!只等著咱們兩家長遠合作才好!
寧蓁蓁微笑,并沒有將話說滿,將來自己這份手藝才是真正的獨一份。
走了出去,腦海中就有了聲音響起。
“宿主完成任務水果罐頭,獎勵,極品果樹都生長在宿主家的山上,可自行領取。”
這么人性化?
寧蓁蓁滿意一笑。
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