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第三百九十一章. 好吃


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  那要怎么辦才好?都已經(jīng)拍了胸脯說沒問題了,總不能再回頭說雙頭鮑實在搞不到你還是找別人。黃文斌發(fā)散了人四處去找,香港那邊找到三個,愿意賣的只有兩個,買了下來一看,只有一個是真正的雙頭鮑,另一個只能算是比較大的三頭鮑。

  市場上沒有,那就上朔去產(chǎn)地找。鮑魚世界各地都有,會做干鮑的可沒幾個,其中最著名的就是網(wǎng)鮑,出于日本青森縣。打電話過去一問,兩頭鮑倒是有,不過人家不賣,要留著做傳家寶。另外還有吉品鮑和禾麻鮑,也都是日本出品,這兩種鮑魚久負盛名味道濃郁,但個頭比較小,根本沒有雙頭的。

  接下來就只剩下南非了,南非干鮑比日本干鮑便宜很多,但是味道卻相差不遠,而且個頭也有比較大的。黃文斌委托的中介找到了足足四個雙頭鮑,而且全部都愿意賣,只要給錢就行。

  總算是湊到了六個雙頭鮑,六桌客人,每桌可以分一個。其他的人,隨便搞些三頭鮑四頭鮑湊合就行了,三頭鮑也很罕見,四頭鮑就到處都是了,挑一些個頭大的,發(fā)的時候弄大一點,或者把兩個四頭鮑各自切掉一部分,巧妙的拼接在一起,重量也差不多和雙頭鮑一樣了。

  這么做的話,對鮑魚本身的肉質(zhì)香氣合味道都有一些損害,不過來吃飯的人本來就不在乎這個,他們需要的,只是‘我和霍主席一起吃過鮑魚’的經(jīng)歷而已。除了廚師之外,不會有任何人在意——反正黃文斌是這么安慰自己的。

  壽宴日如期而至,黃文斌做好了準備,一大早就在酒店里面等著。第一個來的當然是張利華,他自己開著車就跑過來了,只帶了兩個隨從,一個是他的秘書,另一個卻是二十多歲的年輕女性,樣子很是甜美,眼神卻凌厲無比,十分的不搭調(diào)。

  “壽宴準備的怎么樣?”張利華卻沒給黃文斌介紹,先問自己最關(guān)心的問題。

  “都很好啊。”黃文斌說。

  “帶我去廚房看看。”張利華還是放不下心。

  廚房里面一片忙亂,十幾個大師傅都在緊緊的盯著自己負責(zé)的菜式。張利華過去逛了一圈,很是滿意,“這個鮑魚不錯,個頭很大。我還擔心你找不到那么多雙頭鮑呢,聽說現(xiàn)在雙頭鮑很少了。”

  “聽說?”黃文斌問,“你沒去問過究竟有沒有得賣嗎?”

  “這么專業(yè)的事情當然要交給專業(yè)人士去干,我哪知道鮑魚怎么買。”張利華說,“是不是雙頭鮑很貴啊?既然霍主席要求了,貴點就貴點唄,沒什么大不了的。花了多少錢,都報給我就是了。”

  “貴倒是不怎么貴,問題是人家壓根就不賣。”黃文斌說,“現(xiàn)在的雙頭鮑,人家都供起來做鎮(zhèn)店之寶。”霍主席這么隨便說一句,黃文斌就跑斷了腿,也只弄到六個雙頭鮑,其中還有一大半數(shù)湊數(shù)的。張利華這一千萬可真不好賺。

  “是嗎?可是霍主席都指定了,有什么辦法呢。”張利華說,“霍主席是我父親的好朋友,我們張家的生意能夠鋪這么大,和霍主席的支持是分不開的。以前霍主席一直和我大哥親近,不太看得起我。這次總算是得到機會,他的壽宴一定要好好的辦起來才行,絕對不要有一點點的紕漏。”

  普通交情的話,說到這里已經(jīng)夠了,不過張利華和黃文斌不同,他覺得應(yīng)該會所多兩句,“以前霍主席位高權(quán)重,大家都巴結(jié)得緊,特別是我大哥。現(xiàn)在霍主席要退休了,我大哥還有其他人就對他冷淡起來,我趁虛而入,這才拿到給他辦壽宴的機會。”張利華很自豪地說。

  黃文斌也不知道他驕傲個什么,拍馬屁,還是拍一個即將退休家伙的馬屁,怎么看都應(yīng)該很羞恥才對。“政協(xié)副主席的話,應(yīng)該是副部級,不是六十五才退休嗎?”黃文斌問。

  “一般來說是這樣,不過也要看任期,如果任期到了,下任又很急,那也只好退休了。”張利華說,“如果是處級,還可以去做調(diào)研員什么的,副部可不好安排,正巧他身體不好,于是決定明年就退休。我大哥覺得他失勢了,立即冷淡下來,不肯在他身上花錢,還和霍主席說生日宴會不如在家里隨便吃點東西算了,把霍主席氣的夠嗆。但是我不這么看。人雖然退了,關(guān)系總還在,說話就算沒有以前那么有力,也可以用金錢的力量加以補足。為此花上一千幾百萬,根本不算什么!”

  黃文斌知道張利華想做什么,他的那個驚天一擊,固然需要時機勇氣和金錢,可是官場上的幫助,也必不可少。要不然他謀劃半天,張利國上法院告狀,那邊下個通知說張利華行為違法,那就白忙乎了。

  丁六根當然也有省里的朋友,還是來頭很大關(guān)系很鐵那種。不過丁六根再怎么說,也只是盟友而已,張利華不可能把自己人生最大的作戰(zhàn)完全寄托在盟友身上。這一次不成功,以后就再也沒有機會了,張利華肯定要做到萬無一失才行。

  上輩子張利華的靠山是誰,黃文斌可不知道,也許是霍主席,也許不是。但張利華對這一場壽宴的重視,那是確鑿無疑的。這么一想,黃文斌有些忐忑。霍主席指定的是六桌六十位客人,每人一客雙頭鮑。但是黃文斌弄來的,只有六個雙頭鮑,其他五十四個,都是用三頭鮑四頭鮑冒充的。

  要是被識破了的話……那也沒法子,世界上根本就沒有那么多雙頭鮑了啊。這都是因為環(huán)境污染,濫捕濫撈,導(dǎo)致大型鮑魚絕跡。黃文斌不得已才用三頭鮑四頭鮑冒充,這也是沒辦法的事情,所以我們要保護環(huán)境,保護野生動植物,才能讓雙頭鮑重現(xiàn),反正現(xiàn)在弄不到雙頭鮑,不是黃文斌的錯。

  “這個就是魚子醬嗎?”張利華拿起勺子吃了一口,“呸,不好吃,又咸又腥。”

  “這好幾十枚魚籽在你舌頭上爆發(fā)的時候,沒有感覺到極致的鮮味嗎?”黃文斌問。

  “完全沒有。”張利華把魚子醬放下。

  其實黃文斌也沒有,也不知道鬼佬為什么會喜歡吃這樣的東西。這是伊朗出產(chǎn)的最高級魚子醬,產(chǎn)自野生的beluga(黃文斌并不知道這是什么魚),顆顆圓潤飽滿,色澤清亮透明,倒是很好看。小小的一瓶,就要一千美金以上,黃文斌買了二十瓶,這可就是兩萬美金了。問題是吃起來實在是不好吃,這么說似乎有點不夠客觀,應(yīng)該說完全不對黃文斌的胃口。

  “這個鵝肝醬不錯。”張利華嘗了一口,“還有這個熊掌,香味濃郁,全都燜爛了啊。這個就是駝峰,口感很奇特,好。這個是松露啊,配著鵝肝醬吃最好了……這……這是什么東西,濃郁的肉香,入口即化,實在是太好吃了!到底是什么東西,居然能夠這么好吃,遠遠超過熊掌駝峰松露鵝肝醬!也就是雙頭鮑能夠勉強比一比!到底是什么啊!”

  “紅燒肉。”黃文斌說。

  “紅……紅燒肉?紅燒什么肉?”張立華問。

  “豬肉。”黃文斌說。

  “肯定是高山地區(qū)養(yǎng)殖的特種香豬?”張利華懷著萬一的希望。

  “就是普通的農(nóng)家豬。”黃文斌說,和普通豬肉的唯一區(qū)別,草豬吃豬草長大而不是吃飼料,豬種也比較原始,沒怎么滲入外國肉豬的血統(tǒng)。普通豬肉七八塊錢一斤,草豬肉十塊。

  “所以啊,這種便宜又好吃的東西,怎么能弄上這么高雅的壽宴!”張利華說,“這不是顯得魚子醬鵝肝醬貴的要死又不好吃嗎!我們花這么多錢買這么高級的食品,不就是為了裝個逼,你上個紅燒肉,豈不是刺裸裸的嘲笑嗎!”

  “誰說要上席了,這是給廚師和服務(wù)員們做得工作餐。”黃文斌說。

  “那就好。”張利華說,“還有什么便宜又好吃的東西,全給我撤掉。”

  “放心。”黃文斌說。

  “對了,那些茅臺呢?”張利華問。

  “都在這兒呢。”黃文斌讓服務(wù)員把酒搬出來,價值百萬的名酒,都被服務(wù)員們小心翼翼的捧在戴著雪白手套的手掌中,好像那不是酒瓶,而是小嬰兒一樣,“我的儲備都被你弄光了。”其實黃文斌還有兩箱沒開。

  “總之這次全靠你。”張利華拿起一瓶茅臺仔細察看,看了半天才放下,接著拿起另一瓶茅臺看起來,直到六瓶茅臺一一檢查過才放心,“其他的茅臺呢?都是正品,可不要買錯了。”

  “那肯定不會。”黃文斌說。

  一瓶茅臺當然不夠一桌子人喝,所以除了三十年茅臺以外,還準備了成箱成箱的普通茅臺。黃文斌是從省城最大的酒行進貨,酒行經(jīng)理也是丁六根的老關(guān)系,按道理說不會有問題。張利華卻還是認認真真的檢查一遍才放心。


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