第一百四十四章 橘子罐頭
潘金蓮回屋拿了個白色的瓷瓶,這是裝酒的瓶子。里面裝的是滿滿糖水橘子,潘金蓮道:“大官人,你前些日子留的橘子,我怕吃不完壞了,就拿去做了糖水橘子,你嘗嘗味道如何。”
武松吃了一驚,這不就是罐頭嗎?用糖水煮水果,然后用密封的瓶子裝上。罐頭可是非常難得的東西,在大航海之處,由于水手長時間吃不到新鮮蔬菜,造成水手得了壞血病,有了罐頭這些問題就會迎刃而解。
財運來了當都當不住,武松道:“金蓮,看你在家也怪孤單的,讓你辦個坊,當個總管如何?
”
潘金蓮聽了非常的激動,作為一個看家的丫鬟,武松產業各坊的事情雖然不了解,但是也聽說過,各工坊的總管無不是位高權重,一年上百兩的銀子甚至更多,比起丫鬟來可謂是一步登天。
潘金蓮情緒激動,胸膛隨著呼吸起伏著,道:“奴家就是大官人的人了,隨你安排。”
“好,我宣布今日起籌辦成立一個罐頭坊,由你全權負責,先招募十名婦女操作,生產這橘子罐頭,等技術成熟后再行大力發展。我這家中三進的院落空著也怪可惜的,后兩進就生產作為生產作坊吧。”武松說。
潘金蓮有些迷糊,不明白為啥武松為何讓她生產這糖水橘子。不過她是個聰明人,既然安排了就要照辦。
潘金蓮道了個萬福,說:“奴家明白了,只是沒有那么多的白瓷瓶,還有封口的鐵皮,還有大鍋。”
武松道:“這個你先不用著急,明日起你去應聘婦女,月薪五百文,加獎金二百文,干的好的一個月能拿七八百文。至于車間,生產設備我來搞定。”
生產設備肯定沒什么現代化的東西,但是也不能太簡單了,超級大號的鐵鍋,蒸籠準備了三套。手動封鐵皮的機器準備了一套,至于燒火的柴火,加工的水果用的桌椅,菜刀,笊籬等等都是現成的。
三天后,金蓮罐頭坊開業了。武松本來打算做個甩手掌柜,可惜甩不成,武松高估了潘金蓮和這幫婦女的本事。幾乎都是文盲,武松寫的過程記不住,只好親自監督。
婦女們換上潔白的工作服,戴上帽子,戴上口罩,洗凈手。第一步剝皮橘子,把一瓣一瓣的橘子放在框子里。橘子并不需要蒸熟,把橘子在瓷瓶里,澆上滾燙的稀糖水,然后用手壓蓋機把鐵皮蓋子密封上,然后裝上蒸籠,架在大鍋上。大鍋里的水已經煮開了,架上蒸籠蒸十五分鐘就可以拿下來,晾干,打包裝箱就好了。
潘金蓮雖然人漂亮,但是還是很吃苦耐勞的,許多時候都是親自上手。不明白的地方會經常問武松,比如蓋子一定密封好。
“大官人,為何蓋子一定要密封好呢。”潘金蓮問。
武松道:“密封好之后一來里面的糖水就不會流出,二來食物不會變壞,保存的期限更長。”
潘金蓮留意記下,雖然自己很多事情不明白,但是一切事情按照流程來做總是錯不了的。
一天下來武松見潘金蓮已經熟悉了流程,這才放心的走了。
剛開始不要求產量,要求先熟練。有呂方從南方運輸來的便宜橘子剛好用來練手,一天產量也不過數百瓶而已,白瓷瓶上還印了了潘金蓮頭像的標簽,叫做金蓮罐頭。武松也沒打算一開始就去賣,先給自己人吃。
武松讓毛孩提了六瓶罐頭,來到公孫勝的房間,這道士清閑,不用訓練,不用執勤。
武松來了的時候公孫勝正練劍呢,公孫勝道:“哥哥來就來吧,還帶東西。”
武松說:“老道你就別客氣了,拿點兒稀罕玩意給你嘗嘗。”
公孫勝還以為是酒呢,拿匕首撬開來竟然發現是橘子,吃了幾片非常得意,道:“真好吃,酸酸甜甜,非常不錯。”
“老道,吃完了幫我算算幾個八字。”武松說著把扈三娘,程婉,潘金蓮的八字給了公孫勝。
公孫勝道:“我還以為是什么事情呢,小事。待我一一算來。”
這老道有真本事,閉目養神,算了半天,嘀咕道:“奇怪奇怪,三人的命理都不一樣,仿佛都發生了改變,但是又不知道為什么。”
“哦,詳細說說。”
“扈三娘是一代武將的命,一生注定了東征西跑,但是原本家人會有強大的血光之災,但是現在算來沒了。程姑娘也是如此,家人有血光之災,但是最終可以化險為夷。”公孫勝說。
“那潘金蓮呢?”武松又問。
“原本潘金蓮是個苦命,郁郁不得志,殺夫之像。但是二郎不用擔心,你命硬,她嫁給你絕對不會有事。”公孫勝道。
武松說:“老道能詳細說說程姑娘家的血光之災嗎?”
公孫勝搖搖頭:“哥哥把我想的太厲害了,貧道是人,不是神,就算是神也不知道,因為生活中的變數太多,偶然的事情太多。命理之事只是推算,三分真七分假,都是我們這些道人走江湖混飯吃的招數而已。”
武松又道:“老道是清修之人,我看你在這呆著也挺無聊,不如這樣,東平府城外有一個大道觀,荒廢了有幾十年,我出幾百兩銀子,你自己在拉點贊助,把道觀修起來,你也有個落腳的地方,沒事的時候你就在道觀招徒布道,有事的時候我就請你過來,如何?”
不想當觀主的道士不是好道士,公孫勝大喜,搓搓手,說:“這怎么好意思讓哥哥破費。”
“無妨,無妨。”
公孫勝的名號挺響亮,公孫真人,又有程大人和武松捧場,公孫勝帶著幾個道童游說一番,當即有十幾個大戶愿意出資為公孫勝重整山門。道教本鄉本地的宗教,信徒總是不少,沒多久就籌集了足夠的銀子,二三百人的施工隊伍進山,修整道觀,預計有個三五個月就能完工。
武松和吳用一商議,把青州通達大車行給開業了,青州別看地面挺大,人挺多,但是實際上民生凋敝,業務量很小。暫時重點也放不到青州上,因為京城的通達大車行要開業了,吳用高薪聘請了掌柜,鏢頭的人選就需要武松來定奪了。
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