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第三十五回 干杯……過年好!


  除夕夜的晚風很冷,望著那絢麗的煙花,我緊了緊衣服,轉身回到屋里。

  剛一推開房門,就看班里的幾個兄弟正在磕著瓜子閑聊著。

  “隆大溝子那鱉孫啥時候來。坎徽f一會兒去包餃子嗎?等半天哩!闭裎湔f

  “誰知道呢?指不定跑哪耍去了!等著吧!”鵬程說

  “臥槽,振武,你可以啊?都敢這么說隆班副了?一會兒我告訴隆班副,看他不把你蛋擠出來!哈哈……”我笑罵道

  “咦……乖乖!你能告訴他?咱是兄弟了不是?你知道兄弟是啥不?”振武說

  “兄弟嘛……兄弟不就是用來出賣的嗎?哈哈……”我開玩笑說道

  “你個狗~日~的,出賣兄弟能中?看俺不先把你著鱉孫的驢蛋蛋擠出來!哈哈……”振武一邊說著,一邊笑著沖過來。

  我一看他奔我來了,趕忙跑到桌子的另一邊,我倆圍著桌子打起轉來,我嘴也沒閑著,學著振武的河南話調笑道:

  “咦……不中哩,弄啥哩?戰士毆打革命群眾哩!”

  “劉東,你個鱉孫,在學俺講河南話,俺掐死你!哈哈……”振武笑罵道

  我跟振武正瘋鬧呢,就聽老大一拍大腿說道:

  “完了,剛才隆班副好像不是跟我說在班里等他,好像是說去食堂找他!”

  我們一聽,急了,幾人趕忙連跑帶顛的奔食堂去了。

  這不扯呢嗎,這老大也太不靠譜了,傳給話都傳不明白!我們在這傻老婆等野漢子,隆班副在食堂指不定怎么罵街呢!

  等我們跑到食堂,就看隆班副正在那使勁揉著面呢。他見我們來了,笑罵道:

  “你們幾個混球,等我餃子下了鍋,等我吃完了你們再來多好?行了,來的正好,你們誰會搟餃子皮?事先聲明,老子可不會!”

  搟餃子皮?我們幾個你瞅瞅我,我瞅瞅你,誰也不會搟,這活兒以前在家都是父母干的,哪會這個。炕ハ喑蛄税胩,最后把目光都集中再王胖子這個一級廚師身上。

  “臥槽,都別看我啊,我是廚師,不是面二,炒菜我行,餃子皮沒弄過!”看大家都看著他,王胖子趕忙說道。

  此言一出,王胖子成功的收獲到了7根中指!紛紛笑罵,王胖子你大爺的,你這廚師證,不是花錢買來的吧?你個堂堂一級廚子,連個餃子皮都不會搟?是不是想偷懶?

  氣的王胖子一通解釋廚師與面二,也就是面點師,到底有什么區別。我們誰關心這個。坎欢际亲鲲埖膯?反正廚子不會搟餃子皮就是不行!結果王胖子在一次收獲了8根中指!王胖子無語了,秀才遇到兵,有理說不清!不對,他也是兵……

  看著眾人大眼瞪小眼的不知道怎么搟餃子皮,王胖子沉思了一會,突然靈光一現,說了聲:“有了!”

  只見他風風火火的跑進食堂后廚,拎了根大搟面杖回來。眾人正納悶他這是要干嘛?難道是要拿一米多長的搟面杖去搟餃子皮嗎?答案很快揭曉。

  王胖子先是將面團放在桌子中間,用手拍了拍,然后用大搟面杖搟了起來。只見一個大大的面團,在他用搟面杖奮力的擠壓下,沒多一會兒,就變了成一張碩大的薄餅。

  “胖子,你這是要干嘛?要搟個特大號的餃子皮,然后我們做個超級大餃子嗎?”牛鑫問道

  “一會你就知道了!弄個餃子皮,活人還能被尿憋死?看我的!”王胖子說道

  我們眼巴巴的瞅著,心想這胖子是要搞哪樣?就看王胖子拿了一只我們平時聚餐喝飲料用的塑料杯,啪啪的往他搟的那張薄餅上扣。

  神奇的一幕出現了,隨著塑料杯撞擊桌面發出一聲聲清脆的聲響,一個個圓的不能再圓的餃子皮出現了,眾人一陣歡呼!

  “胖子,這也行?你特么太有才了!”老大說

  “就是就是,這一級廚子就是有辦法,平時一頓三碗飯沒白吃,你看看這餃子皮,跟機器壓的一樣規整!胖子,你咋想到的?”阿坤說

  “胖子牛B……”

  “牛B……”

  “那是必須的,老子可是國家一級廚師!哈哈”

  看著眾人嘰嘰喳喳的夸獎胖子,隆班副清了清嗓子說道:

  “好了好了,都別白活了,趕緊包吧,你看一班那邊都快包完了!趕緊包完趕緊吃,一會咱們還得去放鞭炮呢!”

  我們一看一班那邊,確實,人家快包完了,我們剛弄完餃子皮。大家趕忙七手八腳的包起了餃子。雖然都不會搟餃子皮,但是好在大家都是北方人,或多或少的都會包點餃子。

  我們包的餃子都很有地方特色,有傳統樣式的捏餃,也有象征年年有余的金魚餃子,更有象征豐收富貴的麥穗餃子、元寶餃子……種類繁多,各有不同,大家一個個跟獻寶似,說說笑笑的包著各自家鄉過最有特色餃子!

  看著一個個形態各異的餃子,慢慢的大家都不說話了,有人鼻頭有些發酸,有人眼圈有些發紅,有人別過頭去偷偷的擦拭著什么……這小小的餃子,令我們想起了自己的故鄉,想起了過年時家人團聚的快樂,這令我們對遠方的親人更加的思念。

  看到這一幕,隆班副也是深深地嘆息,他想安慰一下大家,卻又不知如何表達,因為此刻他的心和我們一樣,早已飄向了遠方的故鄉。

  默默無言的包好了最后一個餃子,隨著一陣噼里啪啦的落水聲,餃子下鍋了。幾個開的翻滾,笊籬一撈,這餃子就算是齊活了……

  我們看著桌上熱氣騰騰的餃子,大家都沒有說話,也沒有動筷子持,只是呆呆的看著,氣氛顯得有些沉悶,然而一個熟悉的聲音,卻打破了沉靜。

  “呦呵,都等我呢是吧?行,都挺夠意思!來來來,都別看楞著了,又不是大盤雞,不用遺體告別!”

  看著一手拎著一打藍帶拉罐啤酒的老秦,聽著他那不應景的話,有的人忍不住噗嗤一聲笑了。這老秦啊,大過年的也是這么毒舌,還遺體告別,真虧他說得出來,呵呵……

  老秦一邊落了坐,一邊分發著他帶來的啤酒。兩打啤酒很快分完,人手三罐,而他個隆班副卻沒有留,只是各自拿了瓶雪碧倒了一杯,說是戰備值班不能喝。倒了滿滿一杯雪碧的秦班長,招呼大家站起身,他端著杯子說道:

  “來,兄弟們,拿起酒杯!這兩個多月大伙都辛苦了,跟著我老秦沒少遭罪,我感謝大家的支持!今天過年,你們爹媽都沒在身邊,班長我就托個大,當一回你們在部隊的家長、大哥,以水代酒敬兄弟們一杯!祝兄弟們新年快樂!來來來,餃子就酒,越過越有,走一個!”

  “敬班長.....敬班副!”

  “敬我們的好班長,好大哥!”

  “敬三班所有兄弟!”

  “干杯……過年好! year。 

  當思鄉的苦澀與濃濃的兄弟情交織在一起時,所傳遞出的味道就像我們手中的這杯啤酒……味道很苦,細細品味卻又有些甘甜。


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