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　　這下顧小娣總算弄清楚了他們收入不高的原因，原來(lái)問(wèn)題是出在成本上。

　　過(guò)去他們?cè)诤戏芥?zhèn)擺攤的時(shí)候，許多食材根本就不需要他們花錢去買，可現(xiàn)在不同了，他們現(xiàn)在沒(méi)有了菜園子，無(wú)論是蔬菜還是肉類都想要自己花錢去買，這樣算下來(lái)成本就比過(guò)去大大提高了，可顧小娣在給菜定價(jià)格的時(shí)候雖然相對(duì)比在擺地?cái)偟臅r(shí)候要稍高一些，但卻沒(méi)有考慮到成本這一點(diǎn)，所以價(jià)格仍舊還是定低了。

　　思考到這里，顧小娣不禁想起了許老太太曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)做商人就要有商人的自覺(jué)，要一切以賺錢為目地。

　　盡管當(dāng)時(shí)顧小娣覺(jué)得這種說(shuō)法聽(tīng)上去似乎讓人覺(jué)得有些不太舒服，但現(xiàn)在仔細(xì)想想才發(fā)現(xiàn)這說(shuō)話其實(shí)并沒(méi)有錯(cuò)。

　　商人不是慈善家，商人要做的就是賺錢。

　　當(dāng)初在給菜定價(jià)格的時(shí)候顧小娣一心想著價(jià)格不能定得太高了，一來(lái)不忍心賺得太狠二來(lái)也擔(dān)心別人消費(fèi)不起。可顧小娣忽略了一點(diǎn)，這里畢竟是洛河城不是合方鎮(zhèn)，來(lái)飯館里吃飯的客人也不是到菜市場(chǎng)買菜回家吃的客人，盡管都是來(lái)消費(fèi)的，但消費(fèi)水平和消費(fèi)能力有著明顯的差別。

　　所以顧小娣在這個(gè)時(shí)候表現(xiàn)出的“不忍”最后所得到的就是自己收入過(guò)低這么一個(gè)結(jié)果。

　　雖然明確地知道了自己的問(wèn)題所在，可價(jià)錢一旦定好了就不能輕易加價(jià)了，現(xiàn)在唯一能夠解決困境的方法就是降低成本。

　　至于降低成本的方法。顧小娣目前能夠想到的就是以更低的價(jià)格購(gòu)入她所想要的食材。

　　可……她也不能為了想要節(jié)省錢就去購(gòu)買一些已經(jīng)壞掉的或者即將壞掉的不好的食材，這樣只會(huì)得不償失，盡管短時(shí)間內(nèi)也許會(huì)讓利潤(rùn)暴增。但卻也會(huì)因此而破壞掉飯館的名譽(yù)，從此生意一落千丈。

　　“明天……去菜市場(chǎng)看看吧……”顧小娣喃喃道。

　　做出決定之后，顧小娣便暫時(shí)收起了心里的煩惱，放好賬本之后回了自己的房間。

　　隔天早上，顧小娣吃完早餐之后就背著背簍出發(fā)了。

　　盡管在洛河城很少有人背著背簍去菜市場(chǎng)買菜，但顧小娣卻覺(jué)得背簍比菜籃子要實(shí)用，畢竟她每次都需要買入打量的菜。帶著菜籃子既裝得少又不方便拿，還是背簍用得順手。

　　金氏見(jiàn)顧小娣背上了背簍，自己也很自然地跟著背上了背簍。平日里去菜市場(chǎng)買菜的時(shí)候都是兩人一道的，所以已經(jīng)不需要再商量了。

　　兩人一前一后出了門，到了菜市場(chǎng)后顧小娣卻并沒(méi)有立刻就開(kāi)始采辦，而是在菜市場(chǎng)里上下走了兩遍。頗有些貨比三家的架勢(shì)。

　　金氏見(jiàn)狀不解地問(wèn)道：“小娣。怎么了，你不打算買菜嗎？”

　　“不是不買，是想對(duì)比看看。我想看看哪幾家的菜比較新鮮，哪幾家的菜品種比較豐富，這樣才能夠知道哪一家才是最好的。”顧小娣解釋道。

　　過(guò)去顧小娣買菜的時(shí)候并沒(méi)有進(jìn)行對(duì)比，只要是她看中她隨手也就買了，甚至也沒(méi)有特別固定在哪一家買。

　　但今天目的不一樣，顧小娣決定貨比三家然后挑選幾家中意。然后達(dá)成長(zhǎng)期合作的對(duì)象。

　　“對(duì)對(duì)，這買東西還是要貨比三家才好。”金氏也不明白顧小娣的真意。只覺(jué)得多對(duì)比對(duì)比再買也是好的。

　　“恩。”顧小娣也沒(méi)有多解釋，低著頭認(rèn)真地進(jìn)行著挑選和對(duì)比。

　　在幾番對(duì)比之后，她選定了幾家，這幾家的菜不但品種豐富，看起來(lái)也都很新鮮，最重要的是老板都挺好相處的樣子。

　　在選定的菜攤前站定，顧小娣問(wèn)道：“大娘，我看您家的菜都挺新鮮的，都是您自家種的嗎？”

　　見(jiàn)到有客人上門，賣菜大娘十分熱情，立刻笑著回答道：“是啊，是啊，都是我自家種的。”

　　“可……我看這品種也都挺多的，想必你們家菜園不小吧？”

　　“丫頭，你猜的可真準(zhǔn)，其實(shí)啊，這并不是我一家的菜。我住在城郊，那里有個(gè)小村子，村子里每家每戶都有田，大家都在種田種菜，這些菜是我和我兒子、兒媳們的田合著一塊兒種出來(lái)的。只不過(guò)啊，由我出來(lái)賣。”

　　顧小娣聽(tīng)聞眼睛不禁一亮，道：“你說(shuō)你們村家家戶戶都種田、種菜？”

　　“是啊。這可不是我吹啊，我們村里種的菜那是又漂亮又好，不信你買回去吃吃看，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。”

　　“真的都有這么好？”顧小娣問(wèn)。

　　“那當(dāng)然，我還能騙你不成？”

　　“那當(dāng)然不會(huì)。大娘，其實(shí)我也不瞞你說(shuō)，我是一家飯館的廚娘，我們每天都需要大量的新鮮蔬菜，我在想，若是大娘能夠提供足夠多的蔬菜給我的話……一來(lái)，大娘您也不用每天都這樣辛苦出來(lái)擺攤了，二來(lái)我也圖個(gè)方便。不知道大娘您怎么看？”

　　“丫頭，你說(shuō)的是真的？”賣菜大娘驚喜地問(wèn)。

　　“那當(dāng)然是真的。我們家小娣不但是我們顧家飯館的廚娘也是我們顧家飯館的老板，這可是千真萬(wàn)確的事情。”

　　“喲——”賣菜大娘眼睛亮晶晶地看著顧小娣，好奇地上下打量著她，問(wèn)道，“這么……年輕的老板啊？”

　　“可不是。”金氏不無(wú)驕傲地道。

　　“那……這么說(shuō)，剛剛所說(shuō)的事情……”

　　顧小娣點(diǎn)點(diǎn)頭，“都是真的，就看大娘您是不是愿意了。當(dāng)然，我這里也是有些私心的，若大娘您答應(yīng)同我們長(zhǎng)期合作，我也希望在價(jià)錢方面能夠比一般的市場(chǎng)價(jià)更優(yōu)惠一些。大娘不妨仔細(xì)考慮看看，若是覺(jué)著合適，那我們?cè)倮^續(xù)往下談?wù)劶?xì)節(jié)問(wèn)題，若是大娘您不愿意，我也不勉強(qiáng)，我再找另外一家。”

　　“你說(shuō)的是……但凡我們家的菜全部都要？”

　　顧小娣點(diǎn)點(diǎn)頭，“對(duì)，一旦確定下來(lái)之后，我們白紙黑字的寫(xiě)一份協(xié)約，協(xié)約簽訂之后，您種的菜今后就不要再拿到菜市場(chǎng)來(lái)賣了，直接送去我們顧家飯館。但是有一點(diǎn)我必須要跟大娘您說(shuō)清楚，【防盜】(未完待續(xù)……)


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