第382章瞧剛才那只雞真綠啊
咔——”
當(dāng)下,切菜板碎成四塊………
然后,上面的菜哦,全部掉在桌上。
這下,那些混在一起切的菜更像一團(tuán)“剩菜”了,給豬,豬都不吃的那種剩菜,品相實在不好。
負(fù)責(zé)人嘴角一抽:“你在搞什么?”
面對切菜板壞成四塊,離歌一點都不慌,灰常淡定地從桌子下面重新抽出一塊新的。
“都是這樣的,這道菜做出來,多少都會壞幾個切菜板。”
說著,他低頭把那些菜重新弄到切菜板上繼續(xù)剁。
“咣當(dāng)—”
“咣當(dāng)—”
男人手里刀揚的特別高,剁下去時也是發(fā)了狠的剁。
不知怎么的,負(fù)責(zé)人有種脊骨要冒冷汗。
剁肉也不帶用那么大力氣剁的吧。
“聲音就不能小一點?”負(fù)責(zé)人掏了掏耳朵,不滿地問。
“哦,不能,力氣小了,做出來的味道會差很多!
他一本正經(jīng)地忽悠負(fù)責(zé)人,而負(fù)責(zé)人不懂這個,也無話反駁。
“咻——”
“你要干什么!”
突然,負(fù)責(zé)人連連往后退,臉色被嚇的煞白。
只見原本在刀柄上的刀頭被剁飛了。
刀頭正好飛在不遠(yuǎn)處掛在半空的豬腿肉上。
“這刀不行,得換了!彪x歌建議道。
“你他媽這是做菜呢,還是殺人?”
離歌像是突然想到什么一樣:“您先出去吧,我怕會誤傷到您,畢竟這刀不結(jié)實。”
負(fù)責(zé)人又氣又怒,還又怕,臉色難看的不行。
但沒辦法啊,這位廚師是少主和少夫人“看中”的,手藝非同一般。
難怪了,難怪能做出讓少主都夸贊出口的菜,敢情這好吃的菜,做出場的方式和普通菜出來的方式還不一樣?
“那,那你慢慢做!
說完,負(fù)責(zé)人快速閃離后廚,出去時把后廚的窗戶和門全部關(guān)死死的。
轉(zhuǎn)眼,廚房里就只剩下離歌一人,他又十分淡定地從桌子下面抽出一把新刀。
拿過旁邊抹布,他臉上的憨態(tài)消失的無影無蹤,整個人陰森森的,一遍又一遍地擦著他的刀。
擦完刀后,他又一遍又一遍擦切菜板,擦完切菜板他站在原地,盯面前食材走神了,愣在那里一動不動的,也不知道他看了多久的食材。
突然,他的身子又蹲下去。
“啪嗒,啪嗒!
一塊又一塊切菜板擺在桌上,一把又一把刀也被從廚具箱里抽出,井井有條地擺放在桌面上。
直到桌子下面廚具箱里的切菜板,還有刀全部被他拿出來后,他再次拿起抹布一一把它們擦干凈。
半個小時后。
“轟隆—”
“轟隆—”
后廚里響起巨大的聲音,那聲音聽上去實在讓人慎得慌。
“這個新來的離歌大廚在里面到底干什么呢?發(fā)出那么大的動靜?”
“不知道啊,聽負(fù)責(zé)人說,大廚要做菜丸子,必須大力把菜剁碎成沫,不然力道小了,做出來的味道不好!
“什么菜丸子?需要那么大的動靜?”
“不知道啊,大廚就是大廚,和我們做菜果然不一樣!
前廚,數(shù)個廚師圍在一起,扭頭看后廚門。
“我到要看看等會他能做出什么菜丸子。”
“抓緊干活,別聊了。”
“干活。干活!
“轟隆—”
后廚里令人心懼的菜刀聲久久不能平息。
“備孕啊,懷孕啊,這可真是一件美妙的事,嗯?”
“咣!。
男人嘴巴里嘀咕著,手里剁菜動作毫不含糊。
大概又過了半個小時左右吧,放在離歌面前的菜,需要剁的都被他剁完了。
十把菜刀,八個切菜板“慘不忍睹”的躺在一邊。
一團(tuán)稀碎稀碎的“剩菜”沫趴在桌上。
離歌呼了一口氣,丟掉手里菜刀,拿過旁邊廚具,把這些菜沫裝起來。
他也不洗了,直接放面還有調(diào)料等等,甚至也不戴手套,直接下手去捏,用手捏出一個又一個綠色丸子。
起火,放油,放水等等按照步驟去做菜丸。
不多時,一鍋綠丸子在水里滾來滾去,離歌盯著它們冷笑一聲,拿過鍋蓋狠狠蓋鍋上。
弄好菜丸子,他簡單收拾了一下現(xiàn)場。
還好,后廚里的菜刀和切菜板多了去,還留了好幾個完整的。
做完菜丸子,離歌又把掛在旁邊的整只雞拿過來處理。
處理大概半個小時吧,他把雞放在鍋里蒸。
與此同時,他忙活其他菜食。
快到吃午飯的時間,鍋里的菜丸子可以撈出來了。
同樣還有放在鍋里蒸的雞也可以端出來。
然而,鍋蓋掀開,一只綠色的雞從滾燙的熱氣里露出尊容………
離歌一共主掌八道菜,其中有六道菜是綠色。
傭人來端時,愣的眼睛看直直的。
“這道菜丸子適合男士吃,不適合女士吃!彪x歌幽幽地開口對傭人交代道。
“。看髲N?什么意思?”
“我聽負(fù)責(zé)人說,莊園里的少夫人和少主正在備孕!
“是的!
“這道菜是我專門為少主做的,只適合少主吃,少夫人不能吃!
傭人懵逼地點了點頭:“好的,我會和季大人說清楚!
“端去吧!
“好的!
傭人排成排,端著一盤又一盤菜回餐廳了。
前廚的廚師有清楚地看到傭人從后廚里端出來的東西,滿臉的震驚。
“綠,綠色的雞?”
“綠色的魚?”
“綠色的丸子?”
“綠色的…………”剩下的,他們也不知道是什么食材,他們實在看不出來,反正也是綠色的。
“臥槽,大廚不愧是大廚,真他媽的香。”
“大廚是用了什么添加劑嗎?為什么都是綠色?”
“不是吧,莊園里的食材都是經(jīng)過嚴(yán)格檢查的,哪里來的添加劑?”
“大廚不愧是大廚,瞧剛才那只雞真綠啊。”
“綠的發(fā)亮,油光水滑的,看著都讓人食欲大增!
“還有那菜丸子,你們剛才看到?jīng)]有,真漂亮。”
“咔嚓——”
后廚的門被徹底打開,頓時,里面的香味全部飛了出來。
“臥槽,臥槽,好香。”
“大廚,大廚!
這根本不是他們能比的。
當(dāng)下,廚房里躁動了起來。
離歌摘下圍裙從里面走出來…………
(本章完)
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