第十一章 乞丐也很可愛
第十一章乞丐也很可愛
第一天開業,弄個白板,一個客人都沒有,寧樂楓的預感是第二天會有很多人,不過在夜里發生了一件很奇怪的事,有六個人來到【芹海飯店】門口,為首的一個吊兒郎當的人,其他五個是今天鬧事的人。
“熊哥,這家掌柜的力氣很大,這個牌匾很邪門,今天可是把我頭發都弄沒了”說話的是大胡子漢子,也就今天被削掉頭發嚇得雙腿發軟,把自己做的事都說出來的人。
“廢物,笨蛋,你相信牌匾會那么神?肯定有人用暗器削掉了你的頭發。”熊哥指著大胡子漢子罵道,這個熊哥就是熊娃子,剛被【聚源福口飯店】老板罵了一頓,心里本來就不痛苦,現在只想報仇,哪還管那么多。
“可是……..”大胡子漢子還想說什么,卻被熊娃子打斷了。
“可是?可是什么?你姥姥的,沒用的東西,一會進屋砸破酒壇子,點把火把店給燒了,沒人知道是我們干的,就算知道也沒事,我表哥會幫我罩著的,還站著干什么,想辦法把門打開,快去。”熊娃子氣的罵道,這次要不燒了芹海飯店,估計以后就沒臉再去找【聚源?陲埖辍坷习鍙埧谝X了。
六個人向芹海飯店門口走去,可是很奇怪,門一推直接就進去了,門沒鎖,等走進去一看,眼前的畫面一變,自己又回到馬路中間站著,熊娃子是個有膽量的人,不信邪,再次走進屋內,眼前的畫面又一變,自己也再一次回到馬路中間,這時熊娃子看了看大胡子漢子幾人一眼,同樣的大胡子漢子等幾人也看向熊娃子,然后六人異口同聲的喊道:
“有鬼啊”
六人以最快的速度消失在黑夜中,黑夜又變的安靜了,一陣微風吹過,沒有吹起地面上任何東西,不知道風最終會停留在哪里。芹海飯店夜里會開啟幻陣,只要走進飯店牌匾附近,都會被莫名其妙的傳送到馬路上,所謂的推開門進屋只是幻化出來的。
一夜過去了,一大早竹飯就把大門打開了,照竹飯的話說:‘早起的鳥兒有蟲吃,早起的乞丐好討飯’。
竹飯時不時的向門外看一眼,竹米也是看著大門發呆。
“哥哥,別看了,這么早不會有人來的!敝衩纂p手拖著下巴,向自己哥哥說道。
“妹妹,你說今天不會又沒人吧?咋看見路上走的人這么少呢?”竹飯也是擔心別又弄個白板。
“不知道啊,楓哥哥說今天會有很多人!
兩兄妹無聊的談著話,不知不覺中已經到了中午了,看見對面飯店已經進去很多客人了,自己家的還是一個人沒有,心里不免的有些失望,再看見寧樂楓在廚房里忙的不亦樂乎,今天寧樂楓準備了很多東西,雖然只有八個菜,但是每個都準備充足。
在竹米暗自嘆息的時候,第一個客人進來了,頓時竹米眼前一亮:
“客官請坐,不知道客官要些什么?這時我們的菜譜”竹米將一個單子遞給了這個客官。
這位客官黃袍大褂打扮,像是很有錢的樣子。
“小二,上你們的招牌菜,再來一壇好酒”黃袍漢子很豪放的說。
竹米心里也對這個客官有些好感,畢竟是第一個客人:
“客官,我們小店就八道菜,這八道菜都是我們店的招牌菜,還請客官看看菜單吧”竹米指了指桌子上的菜譜。
“哦?八道菜?”黃袍漢子拿起菜單看起來,發現簡簡單單的八個菜名:
三色蒸蛋
宮爆雞丁
紅燒茄子
糖醋排骨
手扒羊肉
清蒸魚
酸菜魚
醬肘子
黃袍漢子看完菜單,考慮了幾秒鐘說道:
“來個酸菜魚,一個醬肘子,在上一壺好酒”一個人點兩個菜一壺酒,很會吃,竹米也很高興。
“好的,客官稍等,馬上就上菜”竹米說完跑到廚房。
“楓哥哥,一個酸菜魚,一個醬肘子”說完就跑走了,走到放酒的地方,拿起一壺女兒紅,給客人上了去。
這時門口陸續的走進來幾個客人。竹米將菜單每個桌子都放了一張,這時幾個客人在看著手中的菜單。
“小二,來個紅燒茄子,一個醬肘子”
“小二,手扒羊肉,醬肘子,兩壺好酒”
“小二,一個醬肘子,一壺好酒”
竹米跑前跑后的,不過心里是高興的。
竹米一張桌子一張桌子的上酒,今天菜上的也很快。不過還有客人往屋里進,很快,滿屋坐滿了客人,沒有一張空桌子了,但是還有人進來。
“客官,沒有桌位了,您等一會再來”竹米對著進來的客人說道。
“小二,我的酒呢?”一位客官喊道。
“來了,客官你的酒”竹米還好是修仙者,不然已經累趴下了。就這樣走了幾人,后面又來了幾個人,一波接一波的,一直到太陽下山,屋里才算清閑下來,寧樂楓,竹米,竹飯三人才能休息一下。
“楓哥哥,想想辦法,如果每天都像這樣,我們可忙不過來啊”竹米靠在板凳上,嘴里蹦出一句話。
寧樂楓看著米妹有些好笑,才半天就受不了了。
“米妹,這個飯店交給你和飯哥兩人了,我就管做飯,有啥事你自己想辦法”
“好吧,我自己想”米妹腦袋一轉:
“有了,哥哥,招幾個打雜的,這樣就不會這么忙了”米妹突然高興道。
“妹妹,我這就去寫”竹飯走到柜臺拿起一張紅紙就在上面認真的寫著。不一會寫完了,走到店外將告示貼在店外墻上。到了晚上又是忙的不可開交。
每天滿座,竹米干的也來越有勁,沒辦法呀,告示貼出去了就是沒人來啊,轉眼又過去一個月,還是招不到人,可能是新飯店,沒人愿意來,又或者前幾天被那幾個人一鬧,沒人敢過來應聘了。
聚源?陲埖甑亩䴓巧,吊兒郎當的男子在自夸道:
“源老板,怎么樣?芹海飯店是招不到人的,也不看看我表哥是誰?那可是衙門的領頭的!
“熊娃子,這次干的不錯,這張銀票拿去喝酒吧。”這個源老板遞給了熊娃子一張銀票。
熊娃子接過銀票,忙打開一看,驚訝道:
“500兩,源老板夠義氣,小弟我就先告辭了,如果還有什么事您盡管吩咐。”說完走出了雅間。
屋內的源老板看了一眼芹海飯店,臉上露出了一絲微笑:
“在我的門口開飯店,沒那么容易”然后甩手而去,一副吃定你的樣子。
所謂同行是冤家,一點也不錯,但是和氣生財卻被他忘記了。
一天天過去,芹海飯店在這一塊算是出名了,但是沒有一個人愿意來做工的,竹米和竹飯兩人走在街上,竹飯華麗的錦衣穿在身上,顯示出他的有錢人的身份,而竹米的打扮,讓人看了就知道是干什么的,典型的‘店小二’。現在他們去買菜,在市場要了菜好讓對方送到店內,所以兩人步行。
“哥哥,你說怎么就招不到人呢?”竹米話剛說完,前方出現一個乞丐,手里拿個破碗,全身衣服破爛,一雙黑的不能再黑的手拿著破碗伸向竹飯,可憐兮兮的說道:
“這位大老爺,行行好,賞幾個銅板吧,我都好幾天沒吃飯了”這位乞丐唯唯若若的說道,的確看著確實很可憐,但是竹米和竹飯卻笑起來了。
“哈哈哈”竹飯大笑道,但是還是掏出了10兩銀子給這個乞丐,弄得這個乞丐丈二和尚摸不著頭腦。
“嘻嘻,哥哥,這不是你的臺詞嗎?”
“妹妹,我們趕快去買菜吧”說完兩人繼續向前走,那個乞丐還在發呆的看著竹飯和竹米兩人,不過銀子已經被它藏在衣服里了。
突然竹米想起什么來,轉過身對著那個乞丐一笑,說道:
“喂,朋友,你天天乞討不如去芹海飯店做工啊,那里什么樣的人都收的,也可以告訴你的同行,要快呦,呵呵。”竹米說完繼續和竹飯向前走。
乞丐被竹米的【朋友】兩個字感動了,兩行老淚順臉留下,然后快速的消失在胡同里。
竹米竹飯兩人買菜很快,其本上就是去要了菜,付了錢,就回來等著賣菜的將菜送過來。
離中午還有一段時間,這時店里突然走進一個人,竹米一看是上午的那個乞丐,這個乞丐沖竹米一笑,問道:
“我..我是來應聘的,不知道要我嗎?”
竹米當下高興到:
“要,當然要,現在好缺好多人呢”
這個乞丐一聽,還缺這么多人,然后又對竹米說道:
“我還有一些同行,在門外,不知道這位小二哥還要多少人?”乞丐試探的說著。
“啊,還有同行?那太好了,讓他們都進來吧,店內缺人,來多少用多少。”竹米高興的說道。說話完全不經大腦,結果這個乞丐對外面揮了揮手,一下進來25個乞丐,加上這個乞丐,一共26個乞丐,這些乞丐有男乞丐21人,有女乞丐5人,把屋內走道站的滿滿的。
竹米瞪大眼睛,這么多,我的天啊,我怎么會說都用啊,怎么辦,怎么辦,先不管了,先安頓下來再說。
“哦,你們….你們,你們都到后院去,那里有個洗澡的地方,你們先洗個澡,然后穿上我們店的衣服,明天開始上班,都跟我來吧”竹米領著26個乞丐去了后院。
竹飯傻眼了,有點懷疑自己的妹妹是不是腦袋出現問題了,這么多人往那一站,誰還敢進啊,就算想進來,也被堵的進不來。
“妹妹,沒有傻吧?招幾個人還不行?弄了20多個,這回看她怎么辦”竹飯自言自語的說道,然后繼續打瞌睡。
很快中午了,竹米領著5個女孩出來,都穿著清一色的小二服裝,竹米然后對著五個女孩說道:
“你們幾個都是店小二了,把帽子都戴上,準備一下,馬上就到飯口了”竹米說完走到自己哥哥旁邊,敲了敲桌子。
“哥哥,你也像個掌柜的好不好?那個掌柜的天天就知道打瞌睡的。”竹米有些不滿道。
“妹妹,你現在清閑了,找了那么多幫手,哈哈”竹飯笑道,能不笑嗎,26個幫手往店內一站,注定一天不會來一個顧客的。
“哥哥,我可就要這五個當店小二,其他的你看著辦,我不管”說完就離開了,一個大攤子扔給了自己的哥哥,誰讓天天打瞌睡的,現在讓你給你找點事做。
“妹妹,你…..”還沒說完,店內開始有顧客上門了。一天過的很快,到了傍晚,寧樂楓,竹米,竹飯坐在一張桌子上,其他人分散在其他的桌子上吃著飯,26個人沒有一個人說話的,埋頭吃飯,一份工作不容易,對于他們乞丐來說,想都不敢想。
寧樂楓問道:
“米妹,你打算怎么辦?”
竹米裝作沒聽見,向自己的哥哥看了一眼,分明在推卸責任。
竹飯趕忙答道:
“楓弟,現在妹妹也不知道怎么辦了,你有什么好主意嗎?”這時竹米也看向寧樂楓。
“米妹,下次說話前要記住,話到嘴邊,要先想一想后果,三思而后行,明天讓他們輪流到我廚房來幫忙,我教他們做菜,做菜是一門手藝,學會了對他們也有好處,剩下的人在后院劈材,做豆腐,我打算上一些豆腐的菜肴。”寧樂楓沒好氣的說道,也真夠厲害的,一下招來26個人,清一色的乞丐,不過洗完澡,換上飯店的服裝,還是很精神的。還好后院比較大,房子也多,都夠住的下。
第二天一早,五個店小二跟在竹飯的后面去了菜市場,這排場夠大。而竹米在安排剩下的21個人的分工。
“你,你,還有你去廚房幫忙”
“你,還有你們去劈材”
“剩下的跟我走,我請了師傅教你們做豆腐”
就這樣分工完成,竹米有了五個幫手,基本上樂個自在。
時間一天一天的過去,寧樂楓在后面教幾人做菜,一共八道菜,基本上他們學的都很認真,寧樂楓也耐心的給他們講解其中的技巧。
“你們看好了,現在教你們做三色蒸蛋,這道菜可以變化很多種,用不同的食材放在里面都能做出不同的三色蒸蛋,蛋黃蛋清分開順時針攪拌均勻,不能過快,不能出現氣泡,攪拌均勻之后,再加入鹽和少量土豆干粉。哦對了,這個土豆干粉前些天已經和其他幾人說過了,現在他們在做土豆干粉,你們閑了可以去了解下!
”好了我們接著說,準備一個小盒子,下面放入你要添加的食材,比如我們這里是咸雞蛋黃和蟲草,這樣三種食材就夠了,然后在蛋清和蛋黃內加入鹽和土豆干粉之后,先將攪拌均勻的蛋黃倒在裝有咸雞蛋黃和蟲草的小盒里,在鍋內蒸一刻鐘,蒸好后用手試一下,感覺發硬后,再將蛋清倒在蒸好的蛋黃上面,再蒸一刻鐘,這道菜就好了”寧樂楓一口氣將這道菜的細節說完了。
“現在我就開始做,你們看好了,一會我會讓你們每人都做一遍。”
寧樂楓熟練的做法,周圍10個乞丐看的非常認真,生怕會錯過什么。
就這樣一天一天過去了,現在有個大問題給竹米難住了,這時竹米正在一堆豆腐旁邊發愣。
“米姐,早啊”
“米姐,早啊”
凡是見到竹米都不管年紀大小,都叫米姐,竹米也只能笑臉回應對方,大家都知道竹米是個心地善良的人,為此大家都很喜歡她。
竹米看見十幾個大漢天一亮就起來做豆腐,而且還很開心,但是這么多的豆腐,怎么用得完啊,還不放壞了。
“米妹。想什么呢?”寧樂楓不知道什么時間跑到竹米的后面問道。
“楓哥哥,你看他們做了這么多豆腐,現在天氣熱,不能放啊,看見他們高興的干活,又不忍心讓他們停下來,前幾天我讓他們停了幾天,看見他們愁眉苦臉的,你說該怎么辦?”竹米也很頭大。
“這好辦啊,讓他們拿出去賣掉不就可以了,”寧樂楓說完笑了笑,轉身離開了,廚房還有十個人等著自己教他們做菜呢。寧樂楓又回頭看了一眼,一群在忙著做豆腐的十幾個人,搖頭笑到:
“其實,乞丐也很可愛!
現在他們可不是乞丐了,是芹海飯店的員工了,已經脫離乞丐的范疇了。
芹海飯店的生意越來越好,而對面聚源?陲埖昕腿藚s變得少了一些,少了一些客人卻不影響每月的收入,因為少的都是一些平民,但是聚源福口飯店的源老板并不滿足,還在想著將芹海飯店趕出這條街。
“熊娃子,你不是說他們招不到人嗎?怎么會招到這么多人?你說不是該給個說法?”源老板臉色陰沉的看向熊娃子。
“源老板,你可知道,他們找的都是討飯的乞丐!
“你說什么?都是乞丐?你確定?”源老板視乎聽見一個不可思議的事。
“是的,我的小弟親眼看見20多個乞丐進去再沒出來過,大廳的小二有兩個我還認識,就是西邊胡同討飯的,前幾天我還踹了她們兩腳。”熊娃子殷勤的說道。
“好了,你過來,我告訴你明天該怎么做”源老板等熊娃子走過來,在他耳邊輕聲的說了幾句,只見熊娃子連連點頭。
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