第一百九十四章 古怪的山楂樹
三百多人在荒涼的土地上默默地走著,這一次,方濤他們成了名副其實的潰兵。在韃子的掠劫下僥幸存留的州縣別說歡天喜地迎王師了,連一碗熱水都不肯給他們,城頭上的軍民遠遠看到方濤他們就立刻敲起了示警的銅鑼,不論方濤如何解釋,死都不肯打開城門。
人人都是垂頭喪氣,邁開的步伐都是有氣無力。
“前面到什么地方了?”方濤望著前方的山巒,幽幽地問道,“那是什么山?”
方富貴的嘴唇干裂,這么冷的天,除非升火做飯,水是一口都不敢隨便喝的,冰冷的水下肚,絕對讓人受不了。舔舔嘴唇,方富貴回答道:“回老爺的話,這里已經是保州(保定)地界,前面就是郎山了,這里的百姓也叫這個山狼牙山,山頭那邊的大河叫易水河……”
“離京城不遠了吧?”方濤問道。
“不遠了,”方富貴疑惑道,“可是爺,咱們都這樣兒了還去京城?您是做生意的,要不帶著兄弟們去江南,兄弟們每天幫您跑跑腿兒也好……”
方濤搖了搖頭,指著卞玉京道:“這趟出來,該辦的事兒我一件都沒辦成,唯獨剩下這件。雖說是半路遇上的,可既然答應了卞姑娘,自然要將她安然送到京城。到了京城,等韃子退了,江南的糧食運過來,我們采買點糧食才夠沿途吃回去啊!韃子只給我們留了三天口糧,這兩天我們都是喝的稀的,頂多還夠支撐兩天,直接南下,要么碰上韃子,要么餓死在路上了……”
方富貴也有些無奈,對他們這些小兵來說眼下最要緊的未必是送卞玉京,而是先解決糧食問題,否則真沒活路了。“爺,郎山也不小,咱們三百多口子進山也能找一些吃食……”
“恩,就這么辦吧!”方濤點點頭。
郎山山峰陡峭如狼牙一般直入天空,地形復雜多變。隊伍進入郎山之后,行進的速度更如龜行。方濤幾個壓根兒不會捕獵,冬季獸也少,不仔細尋找還真難果腹。好在有方富貴這個人精在,其余潰兵的求生能耐也不算差,很快就能搞到一些吃食,跟方濤幾個挖來的野菜湊到一塊兒,雖說不能敞開肚皮吃,倒也不虞挨餓。
“濤哥兒!山楂!山楂!”招財一向是四體不勤,五谷不分,讓他蹲下挖野菜更是要了他的命,可有可無的瞭望任務就交給了他,可他剛爬到半坡就叫了起來,一處山溝里,居然還有野山楂樹。
不論是方濤進寶還是同樣一身農婦打扮的卞玉京聽到“山楂”這個詞兒的時候口里都是立刻一酸:好東西啊!要說卞玉京平時根本瞧不起這種又粗糙又不夠甜的果子,在江南,她哪天不是吃著慕名拜訪的士子們送來的新奇果品?南方的果子香甜細膩,入口連渣滓都沒有,水多汁足,當飯吃也是能的。山楂這種果子也只有窮土鱉們才會買了解饞。可如今不同了,經歷了各種苦難的卞玉京不但已經學會了識別各種能果腹的“草”,而且學會了用按慣了簫管的手指在土里一點一點地把它們刨出來、洗干凈,然后扔到精鐵頭盔充當的湯鍋里燉煮成野菜湯。更不用說山楂了,這么長時間沒吃到果子,能看上一眼也知足啊!
幾個人丟下手中的野菜跑上半坡,放眼看去,山下果然有一棵掛著果的野山楂樹,興許是山谷濕潤的緣故,有些果子上不但結著霜,而且還掛著細小的冰凌。方濤知道,這種掛著冰凌的野山楂味道最好,特別是大口的熱湯喝下去之后渾身燥熱的當口咬上一口,能讓人舒坦到極點。這些天方富貴他們弄來的野物不少,冬天的野菜卻有些稀罕,能吃上肉湯自然爽了,可這股子燥熱卻在身體里揮之不去,這會兒能有這么個去燥的東西出現,實在是瞌睡碰上了枕頭!
二話不說,幾個人都是蹭蹭往山下跑,跑到山溝里,站在果樹下卻都不動了,舍不得動。山溝背陰處還有一些殘雪,殘雪映襯下,紅艷的果子如同一團團跳躍的火焰,煞是好看。
“干嘛?你們不吃,我可不客氣了!”招財看著大家都不動,嘟囔一句,自己動手就往樹上爬。方濤幾個人頓悟,連忙也趕緊摘果子。卞玉京手腳慢,什么事兒都被丟在最后面,看到三個人都在往樹上躥,登時也急了,用力地扯了扯招財的褲腳道:“胖子!滾下來,把樹壓倒了大家都吃不成!”
面對吃食的時候招財爆發出人間最快的速度,才剛剛爬到一半,手已如幻影一半到處飛舞,比之江湖絕技一點都不遜色。卞玉京在下面一拉,招財也就乖乖地從樹上滑下來了,不過下來的時候卻沒有閑著,從自己懷里掏出了兩把山楂,傻兮兮地笑道:“給,你上不了樹,我幫你搶的!”
“白癡!”卞玉京翻了個白眼,用手絹包住了山楂,自己坐到樹下有滋有味地啃了起來。而招財則仿佛得了鼓勵一樣,再接再厲,勇敢地沖上了樹干。三個人從小野慣了,下河爬樹都是門兒精,吃果子的速度也都是飛快。不過方濤也知道,山楂這東西雖好,可也不能多吃。吃得多了非但沒有食欲,而且對胃也不好,腸胃不好的人吃多了就更悲劇了。不過山楂易儲存,只要保管妥當還是能夠經久不壞的,每日飯前啃上幾個,清腸清脂,對身體很好。用現代科學觀點解釋就是,山楂降血脂血糖,還能抑制食欲,而且人體消化山楂需要的能量比山楂提供給人體的能量要大,減肥佳品,有需要的朋友趕緊地(按:山楂制品如山楂片山楂糕之類的東西,加工之后含糖量很高,別吃)……
方濤一個當廚子的,自然知道每種食材的價值,山楂這玩意兒雖然很少當作主料,可作為輔料,方濤對它的作用還是門兒清。毫不夸口地說,在四海樓學三年廚子,等于同時在藥鋪當了三年學徒,天朝菜式很早就已經開始把藥材加入到膳食之中進行料理了,跟南棒子一點關系都沒有。
“行了,多吃無益,找個袋子收攏收攏,留著改天熬骨湯的時候增味。”方濤叫下招財隨口囑咐道。
“好嘞!”招財應了一聲,麻利地落地對進寶道,“妹子,老規矩,你身子最輕,最上頭的交給你了,我和濤哥兒在下面接著。”
“恩!”進寶欣然點頭,在卞玉京艷羨的目光中三兩下爬上樹,摘著頂頭軟枝上的果子。
“唉……又是上樹又是捕雀兒的,真有意思……”卞玉京看著進寶靈巧的身形嘆息道,“以前那些日子我真真兒白活了,只知道讀書學曲兒,無聊……”
招財撫了撫腦門兒,笑呵呵地解釋道:“卞姑娘你是沒見識咱妹子的手段!咱們三個里頭,濤哥兒能打,我能挨打,我妹子身子骨輕,翻墻上樹、跳江捕魚樣樣精通的,甭說這歪脖子樹了,就算六七丈高的樹,直溜溜向上的,我妹子也能上,當年可是連城頭的旗桿都爬過……”
“歪脖子……”卞玉京的眉頭皺起來了,“不對啊……”
招財奇怪地問道:“是歪脖子樹啊,怎么不對了?這樹不歪,我還上不去呢!”
卞玉京搖搖頭道:“不對。你們口口聲聲說自己是如皋人,可卻時常有人送一些盆栽給我鑒賞,如派的盆景我也是見識過的。最好不過‘云頭’、‘雨腳’、‘美人腰’三者皆備且三者皆善。選材時無不選用松、檜、柏、黃楊之中的‘三三’之材,蟠扎也要用上等的棕絲,日久方能成型。若無如此人工,縱然風吹雨打,也不會讓一棵樹歪成這個樣子。你們看,這棵樹不過生長于山谷間,可也不至于歪成這個樣子……”
卞玉京這么一說倒是給方濤提了個醒,方濤仔細打量了一陣之后點頭道:“卞姑娘說得有道理。以前常聽我爹說起他任縣令的時候治理河道,在河堤上栽樹亦是有講究的。若一個地方南風強于北風,則此地樹木多朝北歪一點;此外,若是地方干燥,則樹木朝水源充沛的方向長勢旺一些,還有就是樹的南側光照足,長得也旺一些……咱們眼前這棵樹就有些蹊蹺了,這山溝南北兩側是山,東西為出入口,按說若是有穿堂風,樹也應該要么東倒要么西歪,怎么偏偏不是?最怪的是,理當南邊光照足,這樹怎么就朝北邊山坡上歪過去了?”
“而且……也沒見著這么大風能把樹吹成這樣的啊……”進寶疑惑地走到樹干邊仔細察看了看,指著樹干道,“看,這樹干都被扭了!”
“扭了?”方濤聞言立刻走到樹干前瞇著眼睛仔細研究,半晌,慨嘆道:“都快成麻花兒了,這是在這棵樹還小的時候被外力硬扭成這樣的啊!可就算小,那也得多大的力氣?縱然力氣大,還得保證樹既不折斷又不傷了樹木內部的脈絡,這得是什么樣的巧勁兒!”
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