第374章

　　“好了，你這樣逼著他，又能怎么樣呢？”阿喜勸道，“莫娘在信里讓咱們在這里住……你住不住？”這個宅子面積已經不小，裝修風格也很合阿喜的心意，而且所有的家具都是齊備的……這里可比住客棧里舒服多了——就算是上等房又如何？就算是后世的總統套房，那居住起來感覺，也不如自己家的狗窩自在哪！

　　“住，為什么不住。//　訪問78小說網下載TXT小說//差點就沒得剩。

　　阿喜聽了廚娘的話，轉身就向廚房走去。

　　廚娘見阿喜這樣的表現，知道是對自己的飯菜不滿意，本來就有些緊張，現在就更緊張了——真的有這樣難吃嗎。難吃得小姐要去自己下廚房……富貴人家的小姐，哪有自己做飯的啊？

　　這可怎么是好，難道……馬上又要被賣掉了嗎？這戶人家多好，人口不多，關系又簡單……雖然自己一直想不明白這個老爺和這個小姐的關系？

　　“把這些菜都端下去，給他們分了吧。”胡逸之見阿喜去了廚房，大大松了口氣，這位廚娘的手藝……可真是讓人不敢恭維。

　　不過阿喜的手藝他還是清楚的，以前在岷山里轉悠的時候。就算是老鼠，她也能弄得很好吃的。只是他明明說過了，不需要她做飯的……所以不方便開口。見阿喜自動去做了，他真是太高興了。

　　阿喜進了廚房，看了看剩下的東西，幾根茭白。一小塊肉，還有幾個雞蛋……怎么安排這些菜呢？材料可真是太少了一點。如果是她自己一個人，隨便也就對付，可是看胡逸之那樣子，似乎在期待著她的手藝呢，那一件就太少了一點。可是這些材料，要做出兩份菜來卻也有點難道，首先，這個份量就有些不足。

　　阿喜盤算起來，這幾根茭白，倒還是不錯，非常的嫩，非常的新鮮，要不，將那小塊肉切成小片，做成個茭白炒肉來，又嫩又甜又香，是道非常可口的菜肴呢。另外呢，留一小塊肉不炒，將它剁成泥，再將兩個雞蛋打散了，跟這肉一起做成個雞蛋肉湯，也是一道非常鮮美的湯。

　　這樣一來，一菜一汽就出來了……還是有些少啊。

　　還剩下三個雞蛋，要不，做個烹蛋好了。三個雞蛋雖然有些少，但也夠胡逸之吃了。兩菜一湯，在這樣艱苦的環境里，已經是盡了自己的能力。

　　“潘大娘，蔥還有沒有？”阿喜一邊挽起袖子一邊準備著菜，一邊高聲向外面問道。

　　“還有幾根呢。”潘廚娘剛將胡逸之沒動幾筷子的菜端給那些下人分了，聽到阿喜召喚她，趕緊過來，一見阿喜自己在那里忙活著呢，大驚，趕緊上前搶了阿喜的活，非要將阿喜趕開。

　　阿喜沒有辦法，只好將手洗了，站到一旁，指揮潘廚娘處理這些食材。

　　阿喜其實也不會做什么太復雜的東西，她前世今生，都沒有上過廚師學校，自然不會那些很復雜的東西，會的，都是些家常菜罷了，或者改良過的、簡略版的大菜。

　　潘廚娘的做菜的手藝不怎么樣，但刀工還過得去。一會兒工夫，就將菜都切好了，又將灶火再次生起。

　　阿喜等那鍋燒熱，下了些菜油，等那油開得清氣都消散了之后，這將茭白倒下鍋，大火快炒起來，等茭白略軟，又將那些肉片下了鍋，舀了小勺醬油，再加了半勺鹽，切成碎粒的蒜，猛炒起來。

　　很快，茭白炒肉的香味就飄出來了，胡逸之一直餓著脖子等著菜，實在有些等不住了，順著香味就到了廚房門口，倚在門框上，看著阿喜在那里忙碌。而潘廚娘，卻是瞪大了眼睛，仔細地看著。

　　阿喜示意潘廚娘幫忙，將灶上放的一個小瓷瓶拿過來，潘廚娘遞給她，阿喜擰開小瓷瓶的蓋，小心地將里面的紅色粉末倒了一些到菜里。

　　“這個是什么？”潘廚娘見到，臉色有些變了，“王小姐，這個東西好像能吃吧？”她剛才做飯的時候，看到這個東西，覺得奇怪極了，從來沒有見過不說，氣味還很沖，特地地試了一點，結果她的舌頭都痛得差點想割掉！

　　所以當時她還以為是有人將這東西放錯地方了。可是沒有想到，王小姐竟然還往菜里加這個！一會兒舌頭會痛的！

　　“這個叫辣椒粉，是用辣椒磨成的粉，菜里放一點，味道會好很多的。”考慮以胡逸之以前從來沒有吃過這個東西，所以阿喜只很少很少的放了一點點。就這一點，只能稍微提一提味道，根本談不到辣不辣的問題。

　　辣椒粉與菜攔勻后，阿喜盛了少量的水，加到菜里，炒了炒，讓菜濕潤些，味道入得好一些，這才盛起。

　　接下來，就是雞蛋肉湯了。等蔥花灑到滾開湯里，這個湯也做好了，阿喜又開始做烹蛋。

　　烹蛋沒有別的訣竅，就是一咪，要舍得花油，舍得火大。

　　等三個菜都做好，阿喜叫著潘廚娘跟她一起將菜都端過去，才發現，胡逸之不知道什么時候來到廚房，就在廚房門口倚著，而門口還堵著好些人，全都是胡逸之的下人。倒是阿喜的下人，因為還不熟，一個都沒有來。

　　“阿喜姑娘，什么東西，聞著這么香！”有人就仗著跟阿喜關系比好，就大方地問起來，頗有一點“見面有份”的味道，想要分贓尼。

　　“跟你們的菜差不多的。”阿喜說著，已經端著菜來到了廚房門口，但因為擠滿了人子，根本出不去了。

　　‘

　　“都給我讓開些。”胡逸之見狀，趕緊客串一下行管同學，將這些擁在門口的人都趕開了。

　　“阿喜姑娘，你幫我們也做做飯唄。”那個下人問道，“就這些菜就好了，我們不挑的……”

　　“吃飽了沒有？吃飽了就去干活，沒吃飽就快去吃。”胡逸之沉下臉。

　　所有的胡家下人，都趕緊散了。

　　“怎么樣怎么？”阿喜盯著胡逸之吃下一筷子菜，緊張地問道。她自己是覺得挺不錯的啦，可是誰知道胡逸之會覺得好吃還是難吃？

　　“不錯不氏，烹蛋很嫩很香，茭白很嫩，還有一點點甜味，跟著肉一炒，真是香得很。”明明只是家常菜，不知道為何，胡逸之卻覺得分外的溫馨。自從母親過世，這么多年了，他幾乎再也沒有吃過真正的家常菜了。

　　家里的廚娘做得一手好菜，可是，卻從來同有這樣一般，菜色普通，卻有一種獨特的魅力。

　　吃完菜，胡逸之盛了碗湯，才喝了一口，兩只眼睛就亮了起來，這湯真好喝！好香啊！

　　一頓飯，雖然吃得有點晚了，但是味道卻真是不錯，也將他吃得有些撐著了。

　　“以后，咱們兩人的飯，就你做吧。”胡逸之吃得打了個飽嗝，突然說道。

　　那個姓潘的廚娘，手藝地樣差，他才不要再吃她的菜呢！倒是阿喜，以前還是小看她了。唉，也不知道后便宜哪個小子了，還這樣小，就已經這樣能干一個姑娘啊……等她出嫁的時候，得能干成什么樣子呢？

　　“那你可不能白吃。”阿喜馬上就提要求了，“你得拿點好處以？”她做的飯菜，可是那樣容易就能吃到的？

　　白得的東西都不珍惜，她才不那樣傻呢。就算是胡逸之，也別想她偉大到白白付出……前世的時候，這樣的事情見得太多了……電視里，生活中也有。

　　“好吧，你想要什么，只要你提出來，我一定做到。”胡逸之為了自己等莫娘這段時間的口福，馬上就應承下來。

　　“行，那就留著讓我慢慢想吧。”阿喜高興地皺起了鼻子，將頭一偏，得意地說道。

　　只要有胡逸之的這個應承在這里，她總會想個最好的等價交換物的。


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