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第18章 周末在哪里


  阿喜笑嘻嘻的,再看看爹爹,笑呵呵的,看看娘,笑瞇瞇的,看看奶奶,也是笑得臉上跟開了朵花兒似的。

  真好真好。阿喜想,其實她這個水煮法,只是稍微減輕了一下熬制蠟的辛苦,看把家里人高興得。

  “好了,阿喜你趕緊去洗澡吧,這里有奶奶就行了。”王周氏現在是看阿喜,怎么看怎么喜歡。這孩子真的好像她啊,想她當年年輕的時候,也是整天對什么都好奇,什么都想試……可是再花兒一般可愛的女孩,若所嫁非人……

  阿喜這下子答應了。舀蠟可不是什么輕松事情,而且她身上確實是粘乎乎的非常不舒服,能夠早點洗完澡睡覺當然太舒服了!

  連著兩個白天這樣辛苦的工作,而晚上又忙到很晚,阿喜只覺得瞌睡怎么都睡不夠。可是天快亮了,王世安在院子里大叫:“起床了!起床了!趕緊起來吃早飯了!”

  阿喜知道,吃完早飯就要去干活了。可是她好累啊,好想繼續睡……可不可以不吃飯啊?她就想睡覺……

  王世安在院子里叫了兩遍,便去打掃豬圈了。這事情又臟又累,一向都是他干的。但這些天白天事情多,所以他就開始在早上打掃了。豬也還在沉睡,被人打擾了睡眠,氣得直哼哼。

  王世安將豬圈打掃完畢,回到房里沖了下身子,去掉臭氣,坐到飯桌前,才發現,阿翠與阿輝都在,可是阿喜還沒有來。

  “阿翠,你姐姐呢?”王世安喝了一口熱湯,問。

  “姐姐?”阿翠喝著湯,含糊不清地回答說,“剛才我起來時,她說不吃了,要睡覺。”

  不吃飯,要睡覺?王世安心一緊,這孩子,不是病了吧?從來沒聽她說不吃飯哪!

  “他娘!他娘!”王世安扯著嗓子大聲喊,“你去看看阿喜是不是病了?”

  王張氏正在廚房幫婆婆一起做早餐,聽得王世安喊她,嚇得趕緊就跑了出來。

  阿喜又病了?這可怎么得了!現在地里這樣忙,哪有功夫照顧她啊!

  “阿喜!阿喜!”阿喜迷迷糊糊中感覺有人在摸她額頭,輕聲地叫著她。

  “誰啊?”阿喜努力睜開瞌睡的眼睛,卻看到是王張氏。

  “娘啊,怎么啦?”阿喜看到她兩只眼睛里都含著淚水,不由得奇怪地問。聲音還啞啞地,透著一股倦意。前世工作再辛苦,累完五天也能休息兩天,睡上個懶覺。可是這段時間都日做夜做地干了快十天了,還沒有歇過一天,她是真的有些受不了了。

  生物鐘自動調節,今天她就想睡個舒服的懶覺。

  “阿喜啊,你覺得哪里不舒服啊,頭痛不痛啊,肚子難受不難受啊?胸口悶不悶啊?”王張氏一連串地問。

  她沒有病啊,哪里也沒有不舒服啊,就是瞌睡,想睡覺。阿喜想。

  “慢慢地來,別急,一次問這么多,讓孩子怎么回答你!”王周氏也從門口進來了,大手一伸,就摸上了阿喜的額頭,“還好,不燒。”然后手又開始往下趟,在阿喜胸口按了按,又移動到肚子那里,用力按了按肚子。

  “奶,我沒有不舒服。”阿喜趕緊按住王周氏的手,再往下就到哪里啦?可不能讓她再摸下去了。

  “那你為什么不起來吃飯?”王張氏抽泣道。以為孩子病了,她都要急壞了。

  “我……”阿喜無言以對。前世她周末睡懶覺時,父母都會很配合地不打擾她的,讓她好好睡個夠。可是現在呢,多睡一小會,這做娘的就急得……看來時代真是不一樣啊!

  “沒病,那就起來吃飯吧。”王周氏打圓場說。

  王張氏哭成這樣,她怎么也不可能睡著了。只好打了個大大的哈欠,爬了起來,攏了攏頭發,開始收拾自己,準備去吃飯。

  看來,以后想睡懶覺,可不是一件容易事啊。

  吃飯時,阿喜仍然瞌睡得不行,眼睛不停地瞇上就想睡覺,可是卻只能強撐著。一會兒還要帶弟弟妹妹去采蠟呢!她可不能真睡著了。

  吃完飯,阿喜瞧了瞧昨天晚上熬的蠟,奶奶已經將它們制作成小塊,晾曬在院子里面了,白白的,非常的漂亮,而且里面含有的渣滓,比以前那個直接在火上熬的要少很多——但并不是說沒有渣滓了。那些細小的渣滓混在白色的蠟里,非常的明顯,看起來讓人非常的難受,毛骨悚然一樣的感覺。

  還是有渣滓啊。阿喜摸摸下巴,有什么辦法可以將渣滓去得干干凈凈呢?

  王周氏收拾完碗筷,開始繼續收拾那幾個裝滿水的蠟桶起來。那上面本來都還漂著一層薄薄的蠟的,現在早已經凝固了。王周氏將這層蠟搗碎,然后全站收集到了一起。

  阿喜帶著弟弟妹妹再去收蠟。

  這樣的生活真是單調枯燥而乏味。不過現在好在家里一共只有十畝蠟園,每快就可以收完了。收完了之后,應該可以歇上幾天的吧。不管爹爹與娘歇不歇,她是一定要歇的,她才七歲,有懶惰的權力。

  但昨天想的那個法子不不行,收到的蠟里面,還是有渣滓的。雖然比以前過濾的辦法要好一點,但事實上所強有限。最大的改進,卻是在勞動強度上,煮蠟法比起以前的方法,熬煮的過程沒有那樣累人了。

  應該要另外再想想怎么改進。煮蠟法雖然不用時刻盯著那口鍋,但是因為融化的蠟與渣滓通過水仍然是接觸的,所以里面仍然會有渣滓。如果有辦法,將蠟與渣滓分開就好了……

  要用個東西,將那些渣滓全部兜起來,不讓它們與蠟液接觸……

  可是怎么才能實現這個目的呢?阿喜絞盡腦汁地想著。

  用布將蠟花包起來,就好像熬二道蠟一樣?

  不行,這樣蠟花與水接觸面太小,融化起來會很慢,所以在熬二道蠟的時候,才需要不停地擠壓,可是這樣有些渣滓就會碎掉,所以二道蠟的質量要比一道蠟差很多。如果用布包起來再熬,那也需要不停地擠壓,這樣反過來,反而降低了蠟的質量,得不償失。

  可是如果不用布將蠟花包起來,怎么才可能將蠟花與渣滓分開呢?

  阿喜苦苦思索著。

  中午回來時,奶奶正在打豆腐。土法打豆腐,將磨制的豆汁過濾后,燒開,然后點上石膏,充分混合后,熄了火慢慢晾涼,就成了豆花。王周氏盛出了幾碗,讓家里幾個孩子中午的時候喝喝,消消暑。油皮也沒有糟蹋,取出掛在一邊晾曬著。

  阿喜回來時,王周氏正在除掉豆花里面多余的水——豆花的水分太大了,除掉了大部分的水,才能成為真正的豆腐。

  阿喜從來沒有見人做過豆腐,別說她前世已經失傳的土法制作豆腐,就是機器制作豆腐,她也是沒有見過的。于是好奇地蹲在一旁看著。

  阿翠與阿輝見姐姐蹲在那里,以為是什么好事,也蹲在一起,擠得阿喜齜牙咧嘴,可是趕又趕不走。

  王周氏將一塊洗得非常干凈的白色麻布鋪在盛豆花的桶上,小心地鋪好,不放過一個角落,然后將她從灶里面鏟出來的草木灰鋪在上面,小心地挑走每一個沒燒干凈的疙瘩,細細地鋪上,嚴嚴實實地鋪好。

  阿喜愕然,奶奶這是做什么?難道是想讓豆花與弱堿性的草木灰發生化學反應?這樣就能變成豆腐嗎?

  “草木灰是用來吸水的。”王周氏聽了阿喜的話,被她繞得頭都暈了,什么弱堿,什么化學?那是什么東西?

  “吸水?”原來只是吸水?阿喜吐吐舌頭,吸水為什么要用草木灰啊,多臟啊,為什么不用……阿喜卡殼了。是啊,現在是物質貧乏的封建社會,而不是她前世所在的物質豐富的信息時代。又是貧窮的農家,要吸水,除了草木灰,她一時還真想不起有啥好選擇。

  “你們注意看著這些灰,如果它濕透了,就叫奶,奶來換。你們不要動,要是灰漏下去了,就沒有豆腐吃嘍!”王周氏對三個孩子說。

  沒有豆腐吃,這句話怎么這樣岐義呢?阿喜想笑又不敢笑,別人問她可沒辦法解釋。

  阿翠與阿輝生怕沒有豆腐吃了,趕緊點頭。阿喜樂不可支,也點了點頭。

  她終于想到怎么將蠟液與渣滓分開了!

  折了根樹枝,阿喜就在地上畫了起來。

  首先,是那個灶。灶上架著那個大鐵鍋,這些都是現成的,不用變。

  然后,就需要變化了。蠟花不能直接扔上開水里,而是應該放一個蒸籠,墊上一層細布,待蒸汽的熱度上來后,再將蠟花放在細布上,蓋好蓋。蒸汽的溫度是比水溫更高一些的,所以不用擔心蠟花會融化不了。待蠟花融化后,會從細布滲下去,滴到水面上。

  只要水是開的,蠟就不會凝固,就不用擔心蒸汽會不夠……等所有的蠟花都融化、滲透下去之后,留在細布上的,就只有那些渣滓了。

  這是個不錯的主意。阿喜高興極了,趕緊跑到廚房里面尋找蒸籠。如果家里沒有的話,那她的這個計劃,就暫時不能實行了……求菩薩保佑啊,家里一定有個蒸籠!

  讓她高興的是,家里面還真有個蒸籠,并且還真不小,阿喜費力地將它搬了出來,架在蠟鍋上。嘿,大小剛好!

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