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大眾小說網(wǎng) > 重生之蠟香滿園 > 第7章 婆媳相處

第7章 婆媳相處


  到了快中午的時(shí)候,阿雅又進(jìn)了那個(gè)戒指里面的神秘空間,從那棵樹上摘下一條魚來。她第一次進(jìn)來時(shí),這些魚不過巴掌長短,可是現(xiàn)在都大了不少,她挑的最大的那條,已經(jīng)有七八兩重了。

  七八兩的魚不算很大,但也還不算小了。阿雅估計(jì),照這個(gè)速度生長下去,明天就得有兩斤重的魚了。

  不過這七八兩的魚要是煎著吃,可是不夠家里面這么多人吃的,阿雅想了想,決定打個(gè)湯。

  魚本來就是很鮮的東西,并不要放很多的調(diào)味品,只要功夫到了,自然就會(huì)很好吃。阿雅從自家的菜地里撥了幾根蔥,挖了一塊姜,摘了兩個(gè)大紅椒,再剝了一頭蒜,洗干凈后拿到廚房。

  這時(shí)候,王周氏已經(jīng)在廚房忙著了。王周氏最擅長做的食物是炕餅,她炕的餅又焦又香,再配上炒好的豆瓣醬,味道非常的可口。即使是非常不喜歡婆婆的王張氏,這種餅她也胃口大開,一次能吃好些。

  只是她們婆媳的關(guān)系到現(xiàn)在還是很有些奇怪。王周氏一有機(jī)會(huì),就會(huì)不冷不熱地諷刺王張氏幾句,而王張氏對(duì)付婆婆唯一的手段,就是忍——啞忍,一聲不吭,不管婆婆說什么。可是,就算是婆婆有時(shí)候提的有益的意見,她也是一樣,全部當(dāng)做沒有聽見。這樣一來,王周氏有時(shí)候恨不過,又馬上刺上幾句。惡性循環(huán),這一對(duì)婆媳現(xiàn)在幾乎已經(jīng)沒有任何交流了。

  阿雅不得不佩服阿喜的母親王張氏。就這樣大的一個(gè)屋子,天天抬頭不見低頭見的一家人,她愣是能當(dāng)做沒有婆婆。當(dāng)然,現(xiàn)在婆婆在這里能幫忙做飯,她還是輕松了不少的,至少不用提前回來準(zhǔn)備飯食了。

  王周氏仍然在揉面。不知道為什么,在這個(gè)并不以面食為主的地方,王周氏這樣的喜歡吃餅,每天三餐飯,至少得有一餐,是吃餅的。可是阿雅是南方長大的姑娘,她喜歡吃米飯。當(dāng)然了,現(xiàn)在也不可能吃到真正的大米飯,里面不是攙了地瓜就是和了豆子。

  可是餅也并不是純正的白面餅。在農(nóng)家,白面是珍貴的東西,連大長今也說過的,“白面是珍貴的食材,只有國王與王后才能經(jīng)常食用”。要是一戶普通農(nóng)家也能經(jīng)常吃上白面餅,那豈不是比偉大的高麗國王待遇還要好?

  阿雅拿著這個(gè)來安慰自己,還好,雖然餅里面攙雜了大量的玉米面,可是炕出來仍然很香。不過這個(gè)醬,阿雅卻真是吃厭了。

  “奶,今天我們做個(gè)魚湯就餅吃吧。”阿雅說,將準(zhǔn)備好的調(diào)料分別裝好,就從盆子里撈出活蹦亂跳的魚來。那條小的,讓她放回河里了,因?yàn)槟强脴渖线有很多魚,它拒絕接受這條已經(jīng)摘下來的小魚了。而那條魚太小,根本沒法吃,不如放生算了。

  “你哪來的魚?”王周氏問,她進(jìn)廚房時(shí)就看到這條魚了,半斤多了,可真是不小,可是兒子今天去了地里一直沒有回來,是誰撈的?

  “我剛才去洗衣服時(shí)捉到的。”阿雅睜著眼說白話。她當(dāng)然不能說,我手上這個(gè)戒指里面有棵樹,樹上結(jié)的。肯定會(huì)被人當(dāng)成瘋子的。

  “不錯(cuò)不錯(cuò),運(yùn)氣真好。”王周氏嘆道,“你想怎么吃?奶幫你做。”

  “奶,魚我會(huì)做的,要燉好一會(huì)兒呢,您要做魚,就沒時(shí)間做餅了。”阿雅趕緊說。好久沒吃過犖了,阿雅想按自己的心意來做,如果奶奶不怎么會(huì)做魚,那可就麻煩了,她就知道,好些農(nóng)村人,一做魚就喜歡往魚身上裹一層厚厚的面粉,然后去炸,結(jié)果炸得又硬又干,根本沒有辦法吃。所以,她并不對(duì)幾百年前的農(nóng)村人抱什么奢望——難道她們比幾百年后的農(nóng)村人做得更好吃些?更舍得放油?

  “好吧,你自己做。”王周氏倒也不堅(jiān)持。其實(shí)平常看她都是一個(gè)很好的人,就是不知道為什么與媳婦、與王老爺子根本相處不好。

  阿雅將魚鱗刮掉,剖好,小心摳出了魚內(nèi)臟,扔掉。其實(shí)魚腸子很好吃的,可是太細(xì),弄起來太麻煩了,阿雅以前家里要?dú)Ⅳ~,她都會(huì)讓爸爸將魚腸子弄好,跟著魚鰾魚籽一起打個(gè)湯,非常的鮮美。

  但是現(xiàn)在,阿雅自己卻是懶得那個(gè)麻煩勁了。事實(shí)上,除了疼女心切的商爸爸,沒有幾個(gè)人會(huì)去處理魚腸子的,都是扔掉了。

  摳內(nèi)臟的時(shí)候要很小心,不能弄破那個(gè)綠色的苦膽。如果苦膽破了,那這條魚基本上就廢了——會(huì)苦得根本就沒有辦法吃。那苦苦的味道,是任怎么洗都洗不掉的。

  弄完后,阿雅又將魚洗干凈,再在上面劃上幾刀,抹上鹽腌味。

  這個(gè)腌味不用很久,阿雅幫奶奶燒了幾把火,就開始準(zhǔn)備做魚了。另一口鍋她已經(jīng)燒熱了,舀了一勺菜油,待菜油開了,油腥氣淡了些之后,阿雅將魚下了鍋。這時(shí)候魚身上還是柔軟的,并沒有死透,接觸到滾燙的熱油后,還用最后的力氣,在鍋里蹦了兩下,倒把阿雅嚇了一跳。她以前從來沒有見到過這樣活的魚。以前在家做飯,都是在菜市場直接殺好的,回到家中,魚幾乎都死得僵硬了。

  在熱油里煎了一陣后,阿雅小心地用鍋鏟碰碰魚,發(fā)現(xiàn)下面的魚皮已經(jīng)燒焦,她飛快地將魚翻了個(gè)邊,開始煎這一邊。

  待兩邊都煎好后,阿雅放蒜米、放辣椒、姜片,讓它們?cè)跓嵊屠锷约逡粫?huì),就加了一大瓢水,然后蓋上鍋蓋開始煮了。

  在水沒有開的時(shí)候,魚是不能用鍋鏟去動(dòng)的,不然魚湯燉出來會(huì)有腥氣。要一氣兒煮得湯白白的,這樣的魚湯才會(huì)香、鮮而不腥。

  過了一陣,阿雅又加了把火,再揭開蓋一看,湯已經(jīng)變成奶白色了,只是還有些淡。不錯(cuò),還應(yīng)該再煮一陣,阿雅蓋上蓋繼續(xù)煮,而這時(shí),奶奶的炕餅已經(jīng)快要好了。

  “娘,在做什么啊,這么香?”王世安從外面進(jìn)來,就被香味吸引到廚房來了,“真香……阿喜,你怎么在這里?”

  阿雅眨眨眼睛,說:“爹,我在跟奶奶學(xué)做炕餅。”她確實(shí)蠻喜歡吃這個(gè)炕餅的,也真心想學(xué)會(huì)怎么做。

  若說懶人阿雅還有什么勤快的地方,那也只有廚藝了。她在這方面勤快是因?yàn)樗龕鄢裕瑦鄢院贸缘臇|西。可是二十一世紀(jì),什么最讓人不放心,飯店的飯菜絕對(duì)可以排上前三名。阿雅又愛吃,有時(shí)候在外面吃得多了,難免會(huì)有些拉肚子之類的反應(yīng),次數(shù)多了,她干脆買了好多菜譜,開始自己學(xué)做飯菜。工作以后,每到周末沒有課,她也是要大展身手,好好做幾樣好吃的東西的。這也養(yǎng)成了她看見好吃的東西就想學(xué)的習(xí)慣。

  “阿雅在燉魚湯呢。”王周氏微微笑著,“這孩子,是個(gè)能干的。”

  王世安看著女兒矮矮的個(gè)子,比灶臺(tái)高不了多少,卻像模像樣地在那里燉魚湯……不由得怪自己多心。女兒還是自己那個(gè)勤快的女兒啊,哪里懶了呀!

  這些天,他總覺得女兒發(fā)生了變化,可是又說不太上來,要說最直觀的印象,那就是,女兒似乎沒有以前勤快了。那時(shí)候的女兒,一天到晚都不停歇的,隨時(shí)都能找到事情做。雖然人還太小,很多事情做不了,但是她總是爭著搶著去做。

  “女孩子家,就應(yīng)該這樣。”王周氏喝著魚湯,還要發(fā)表議論,“外面的事情自有男人做,女人最重要的是茶飯要好,針線要精,屋里要收拾整齊。男人從外面累著回來了,屋里的那些事情就不要再讓他們做了,讓他們好好歇一歇,外面也做,里面也做,鐵打的人也扛不住啊!或者女人不像個(gè)女人,倒像個(gè)男人,外面的事情樣樣拿得起,那又有什么用,娶媳婦就是娶媳婦,不是娶個(gè)兒子進(jìn)屋,做好應(yīng)該做的事情就可以了……”

  阿雅一聽就知道奶奶說的是娘,她睜著眼睛看著王張氏,王張氏卻臉色一點(diǎn)變化都沒有,仍然一手拿著炕餅咬著,一手端著魚湯在喝。

  真是夠淡定啊!阿雅真是佩服極了,阿喜的母親,已經(jīng)到了一定境界了,就是“你強(qiáng)自你強(qiáng),明月照山岡;你橫自你橫,清風(fēng)拂大江”,完全左耳進(jìn)右耳出了,不管婆婆說什么,一點(diǎn)都不在意。

  倒是王世安的臉色變了,一會(huì)兒看看他娘,一會(huì)兒又看看媳婦,一頓飯吃得是提心吊膽,生怕媳婦與娘又鬧起來。

  “葉兒,你不要跟我娘計(jì)較,她就那樣一個(gè)人,好說別人,不喜歡屋里事情不好的女人,你別跟她計(jì)較。”吃過飯后,王世安就與媳婦重新去了地里,一路上,王世安看著媳婦黑黑的臉,很是惴惴,不由得開口安慰她。

  “我答應(yīng)過你的,不管你娘怎么刺我,我都不會(huì)跟她吵的,你放心,我一定說到做到。”王張氏嘆口氣說。她有什么辦法,婆婆最喜歡手面工夫好的女人,可是自己偏偏手面子的功夫是最弱的,做的飯不過能吃,縫的衣服不過能穿……誰讓自己當(dāng)閨女的時(shí)候,家中勞力太少,從小就當(dāng)成男娃用的,家里這些事情幾乎沒有做過呢?

  可是既然不喜歡她這個(gè)媳婦,又為何非得與她住在一起?

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