月荷也是漲紅了臉，“楚二哥，楚三哥，我這……這也是沒法子，以后處處都要使錢，也不能拖累我哥。要是這活我做不來，或者不缺傭，就當我沒說，千萬別為難著。”

　　這豆腐活還不簡單，只要漢子一手操辦了瀝漿包漿的活，那些揀豆子、磨漿、燒火的活，都是緊著用人的，楚明泉兄弟哪有不同意的，“月荷妹子，這活自然有，就怕累著你。若是你不嫌棄又臟又苦，和寧哥一起來，咱三日一結工錢，也不等月底。這事待會兒再跟你細說，只要這個把月苦一些，還是能賺些錢的，夠咱莊戶一年的吃喝嚼用了。”

　　月荷頗羞愧，低了頭，也不似剛才鼓足了勇氣，“啊，真……真成了？我就怕自己做不來，倒是厚著臉皮來討活做。”

　　那站著的十二歲的石墨，和九歲的石蕊相互看了看，朝著楚明泉躬身拜了拜，“我們也能幫娘干活，只要能賺一兩個銅板都行，也能頂上一天的飯錢了。”

　　楚明棟兄弟倆還沒來得及說什么，丁氏就哭了出來，這下子連著寧永成也澀了眼睛。

　　一雙兒女原本是養得多好，如今沒了爹，吃了多少苦，里里外外都想著幫自己娘多做些分擔子，真是苦了這對好孩子。

　　楚明泉忙點頭，“成，成，都成。兩個都是好孩子，去楚三叔家能幫著挑揀豆子。三叔答應了，這每天一人給三十個銅板，好不好？你娘可是能頂你們好幾個，寧大哥，這利錢一共能得二百兩不到，咱拿十兩給月荷算作工錢，成不？”

　　月荷方才也是沒聽清是什么活計。有多少利錢，現下一聽那數目，頓時驚了，“十兩……三十文……太，太多了，這不成。那地主家的佃戶，一天也就十幾文，楚二哥，三哥，千萬別……”

　　楚明棟哈哈笑了。“咱都別爭了，先把活做出來才是要緊。這過半個月還得抽出三天到地里插秧去，得趕在之前囤出貨來。不然啊，咱估計就有麻煩了。”

　　月荷忙點頭，“對對對，趕緊開工，這就家去。”

　　楚明棟搓搓手。又囑咐了一句，“只是這事咱是瞞著做的，還得悄悄地來，怕惹事。讓寧大哥跟你講講，現下最重要的是去買黃豆子，一天得費八百斤的量。不然什么也做不成。”

　　寧永成摸了摸下巴，皺皺眉頭，“八百斤。這十天半月還成，若是要一個月，估計還得去外鄉買，少惹人主意。嗯，我還算認識幾個里正。我去那里問問，讓他們幫著看看。對了。這是一次性收齊，還是間斷著買？”

　　楚明泉和楚明棟心里的石頭落了地，這事能有寧永成去辦，那就是成了。

　　“自然一次性買全了最好，省的麻煩。這事就拜托寧大哥，就是做活的時辰太早，得寅時就起來。這一個月肯定得累癱了，你們今個兒就好好吃飽喝足，早些休息，明日寅時就上龍井南山來，家里的幾個娃也幫著做，到時候看一遍就會了。”

　　事情就這么定了，兩人出了寧家院子，走路也輕快起來。

　　說實話，能賺那么些銀錢，這以前都不敢想，但現在是有盼頭，鼓著氣也得緊賺一把，那些有權有勢的，即便要坑他們佃戶，也得從牙縫里擠出些辛苦錢來。否則好處都叫他們強占了，這真是沒天理。

　　小的挑豆子，大的力氣活。砍柴燒火，磨漿瀝漿，點漿包漿，大大小小一大拉子人，全部在龍井南山起早貪黑地干活。幸虧靠寧永成去其它莊里買齊了豆子，否則這連開工都是個難題。

　　這缺人手的問題解決了，楚氏豆坊有一輛拉貨的牛車，楚家家里也有一輛牛車，加上寧永成家的，剛好能把一天的貨全部送到城里去。

　　只是山路不好走，顛簸得厲害，三人各自趕著一輛牛車，天不亮出門，沿著翁家山道朝外趕路。

　　瞌睡蟲一個勁上腦，楚明泉抓起車上備著的茶水筒子，狠狠喝了一口，這才噓口氣說道：“連續做了六日，這人的精神氣兒都虧了一半，還得用朝秋做的茶給吊著，這才有些精神。”

　　楚明棟也是揉了揉眼睛，迎著冷風打了個哈欠，“是啊，不過昨兒一結賬，這都掙到三十八兩了，這一天居然掙足了六兩多銀錢，比什么都值了。不過你別說，這朝秋的主意還真多，哪里能喝到過這樣的茶葉？光是這茶香味道，都跟那些茶渣子不一樣。上次讓我去打錫器罐子，我還奇怪著呢，這丫頭居然是用來裝茶葉的。”

　　寧永成低頭，天色有些暗，瞇眼細細辨認了一下，“我說明泉啊，這茶葉居然是朝秋做的？這用的是哪兒的茶葉子，怎么泡在竹筒子里，看著特別好看，芽頭也嫩，味道也香，只是不夠濃。”

　　楚明泉握了握竹筒子，嘴角露出微笑，“還不是龍井南山上的野茶樹，這丫頭趁著天晴拉著亭玉和采清去摘來炒的。寧哥還覺著這茶葉夠嫩，你們是沒瞧見，我家那小丫頭寶貝著的第一罐茶葉，那才是真真的嫩。一芽兩葉，芽頭還比葉長。家門前那口老井的右邊，不是一片坡地么，用的就是那上頭的十幾顆老茶樹，一共才得了半兩，朝秋說是叫明前龍井。咱們喝的這個，還算是次品的，沒那老樹的珍貴。”

　　聽楚明泉這么一說，寧永成若有所思，“你們說，這茶葉算不算一個賣頭？咱們莊子里，只靠莊戶自己刨地，那桃子李子都是收起來，每家每戶分一些，然后賣了分錢，可也沒頂上多少銅子。莊子里能蓋上瓦房的，兩只手數的過來。最可惜的是葡萄，夏日里成串成串熟得快，爛的快，這山路不好走，到了縣城也沒多少賣頭。哎，到底咱井疊莊沒多少賺錢的行當啊。”

　　楚明泉抓著牛繩，也不得其想，“這茶葉也沒賣過，再說咱莊子里，能曬茶焙茶的不過只有幾位年紀大的長輩，朝秋在家自個兒瞎折騰，主意多，是炒著出來的茶，我也是看不懂。咱井疊莊除了水多山多，最多還是漫山遍野的野茶樹。只是那做出來的茶葉要么太過苦澀，要么太過味淡，沒什么人愛喝。如果用這種炒法茶能賣出去，哪怕只能賺幾個大錢，那也是能給莊戶里帶來好些進項。”

　　楚明棟沒說話，卻是想到他在鐵匠鋪子里，有次遇上一個茶商，說是茶葉用陶罐容易損壞，那人做的是倒賣的生意，路途遠，潮壞了好大一批貨。可那鐵罐容易生銹，也沒想出主意來。現下看來，朝秋讓他做的錫罐倒不容易生銹。

　　這么想著，楚明棟的神思飄遠，也不知道在想些什么，回過神時，天已經微亮，牛車也上了官道，直往紀家橋而去。

　　這豆腐依然算是賣給姚記酒樓的，帳每日一結，只說作罷一月再商議。

　　一連十日，楚氏豆坊送來的貨都是齊了的，徐家江南樓也沒挑出錯處，畢竟畫了契約的是姚記姚公子，故而給足了錢，反正徐家也沒虧到哪里去，反而在這豆腐菜品上賺了好幾番。

　　忙忙碌碌的日子眨眼就到了谷雨，水田里只等著插秧，楚明泉家只差沒把睡覺的工夫搭在上頭，才堪堪趕在之前把豆腐預先做出來存到紀家橋去。

　　這必定得勻出三日下地干活的時間，不然今年上半年水田可就全荒了。

　　徐家那邊倒沒有再派什么人來，只是姚志時不時上楚氏豆坊來一兩趟。

　　其實姚志的錢袋里裝足了油水，那徐家給的是三倍的價錢，到底是大酒樓大廚子，用那山珍海貨一搭配，價錢賣得更加歡。

　　這每日結賬，除去給楚氏豆坊的貨錢，姚志自己算是賺了兩倍，每日錢袋里能多出十幾兩銀子。

　　嘖，這個把月下來，還不得百八十兩綽綽有余？

　　姚志心思轉開了，這徐家是個大客戶，肯定能長期做下去。這每日一千斤白玉豆腐，一千斤五香豆腐干，哪里夠他五家大酒樓開火啊。這要是再加個一兩倍的，嗬，姚志都禁不住眼紅起來。

　　一個月就能賺足了三百兩！

　　如果把方子拿到手，嗬！那不是自己想做多少就有多少！

　　姚志想了想，心里有些憤恨自家爹的不中用，如果能讓楚明泉把方子拿到手，那該是多好的事。現下自己不過從中抽成，雖說不花自己一分子力氣就有這么多錢，但總歸來說，這東西把在別人手里頭，自己就一天不踏實。

　　主意慢慢地上了心，這翁家山也不遠，那楚家既然不肯賣這方子，但總攔不住別人去學來。

　　心思轉了轉，尋了一個相識的管事，問問有沒有翁家山那頭的閑戶，去楚家走上一遭，探探情況。

　　這等了不過一日，原本在縣城里做閑散活計的趙石，就撈到這么一個不費力氣的賺錢法子。

　　趙石原是翁家山遲桂村的一個破落戶，家中不過一個老母，二十好幾都沒娶上媳婦，一直在縣城里晃悠，有什么閑散的活就跟著別人一起去做。

　　這日子就快到了谷雨，趙石從縣城里坐了牛車回了遲桂村，趙母以為這兒子是歸家來幫忙侍弄田地的，說了半日的話，卻是打聽那翁家山井疊莊的事兒。


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