以下是：為你提供的《》小說（作者：云中誰寄）正文，敬請欣賞！

　　()　　“成祥，那你的計劃就是這兩年專心搞這個了？”

　　“差不多吧，不過我有個想法，不算太成熟，我也一直在猶豫。”

　　“那是什么？”

　　“一盤很大的棋，原本應該是村里去搞，不過……”李成祥yù言又止。

　　“怎么了，這吞吞吐吐的，可不是你的xìng格呀�！毙煲阈π�，不過估計這人也是覺得不把握啥的吧。

　　“這農(nóng)家樂開了這么久，一直都是走綠sè無污染的路線，不過我想或者可以把自家的農(nóng)莊檔次再提高一個檔次，自己去申報有機農(nóng)莊。”李成祥沉默了一會兒，還是說了出來。

　　“有機農(nóng)莊？這是什么，我倒是只聽過有機農(nóng)業(yè)這個詞，而且也知道除了有機這個詞現(xiàn)在基本就等同于美味和安全，當然也等同于昂貴了�！�

　　“你在上學，而且我不知道你關不關心，知不知道今年出臺的一號文件�！�

　　“我還真不知道�！毙煲銚u頭，自己從來不看電視，所以這什么一號文件自己根本就不知道。

　　李成祥笑笑，給徐毅解釋所謂的“zhōng　yāng一號文件”，“‘zhōng　yāng一號文件’原指zhōng　yāng每年發(fā)的第一份文件。因為八二年到八六年連續(xù)五年年發(fā)布以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為主題的zhōng　yāng一號文件，對農(nóng)村改革和農(nóng)業(yè)發(fā)展作出具體部署。零四年至今年又連續(xù)十年發(fā)布以‘三農(nóng)’為主題的zhōng　yāng一號文件，強調(diào)了‘三農(nóng)’問題在現(xiàn)代化時期‘重中之重’的地位�？梢哉f現(xiàn)在‘zhōng　yāng一號文件’已經(jīng)成為zhōng　yāng重視農(nóng)村問題的專有名詞了。”

　　“‘家庭農(nóng)場’的概念首次在zhōng　yāng一號文件中出現(xiàn)，鼓勵和支持承包土地向專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉。還有將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)再度提了出來，由此可見，二十多年的農(nóng)家樂發(fā)展已經(jīng)進入到上層政策引導和規(guī)范的層面，而這也必然引起一些列的后繼政策的推出。”

　　“那你覺得相應的有哪些方面的可能呢？”

　　“我覺得可能至少要包括的方面有：政策、資金扶持方面的優(yōu)惠，土地流轉的規(guī)范化，也必然有服務項目、服務內(nèi)容的規(guī)范，以及農(nóng)莊管理方面的一些列要求，而且有些要求必然會很高，很苛刻，甚至可能將一些不合格的農(nóng)村旅游模式整改甚至淘汰�！�

　　“這就是你想申請有機農(nóng)莊的動機？”

　　“與其到那個時候再去適應市場和政策，不如我們主動一點兒走在政策和市場要求的前面�！�

　　“你這樣說的話，倒是的確有道理，不過這和你說那啥有機農(nóng)莊有關系么？”

　　“當然有關系了，可以說現(xiàn)在像地溝油、避孕魚、毒大米什么的滿天飛，這食品安全問題是一方面，另一方面像防火、醫(yī)療等安全問題同樣會波及到鄉(xiāng)村旅游這一類以往都被忽視的的地方，其實或者已經(jīng)有人注意到，但是畢竟缺少一個合適的契機來提出來——比如說某地的農(nóng)家樂發(fā)現(xiàn)使用地溝油，某地的農(nóng)家樂火災，一旦發(fā)生這種嚴重的事件，必然波及整個農(nóng)村旅游市場，如果不去順應cháo流，那么只能等待被淘汰，反過來如果搶占市場制高點，那么到時候不止不是風險，反倒是一場天大的機遇也未知呢�！�

　　“那倒是，到時候真出現(xiàn)什么審核、準入什么的，的確可能讓很多人措手不及，不過我發(fā)現(xiàn)你小子行呀，這經(jīng)濟頭腦不簡單呀，說來就像你賣雞，也是抓到這天然無污染的賣點上，你是蒙的還是剛好趕上了？補過你要說蒙的，我還真有點兒鄙視你”徐毅也點點頭，進而想到他之前的說辭。

　　李成祥說：“一半一半吧，畢竟誰也不是神，如果沒風險，那也就沒錢賺了。其實我是個徹頭徹尾的吃貨，我就是覺得當時吃的農(nóng)家樂的雞味道感覺不對，搞過一段時間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們因為客流量大，買的雞都是飼料雞罷了，這才有這么個想法，不過這也是省錢的辦法呀，畢竟喂飼料的話，再便宜也沒山上不花錢的草籽和蟲子便宜�！�

　　“其實有機農(nóng)莊這個詞在國內(nèi)還沒有正式被提出，但是就我對有機農(nóng)業(yè)的理解而言，我覺得就是農(nóng)莊生產(chǎn)的各項產(chǎn)品以及生產(chǎn)流程以及加工等，都達到有機食品生產(chǎn)、加工的要求，比如生產(chǎn)水果，則產(chǎn)出的水果達到有機水果的程度，生產(chǎn)蔬菜，則產(chǎn)出的蔬菜達到有機蔬菜的程度，如果生產(chǎn)出進一步深加工產(chǎn)品，比如果脯，也要達到有機果脯的程度……”

　　“好像很復雜呀，我感覺有點兒聽不懂，不過感覺這肯定是個不小的工程就是了�！毙煲阏f到。

　　“目前在國內(nèi)，對于農(nóng)莊的管理比較混亂，缺少各方面法律法規(guī)和相關檢測標準來指導和規(guī)范，到底什么是生態(tài)農(nóng)莊，什么是有機農(nóng)莊，根本就沒一個統(tǒng)一的標準，好多的地方都是一種產(chǎn)品達到有機認證標準，就說自己這農(nóng)莊叫有機農(nóng)莊�！�

　　“那你也打算這么做么？”

　　“因為沒有這方面完整的檢測體系，我想我就算做，估計也沒相關的政策來指導我該怎么做。看著今年的一號文件，專門把‘家庭農(nóng)場’這個概念提出來，估計相應的標準和政策應該會很快出臺，這樣有法可依，有據(jù)可循才可能有真正規(guī)范的市場�！�

　　“那標準沒出來之前，你就打算自己去做這個，那不是做無用功么？”徐毅有些不理解，這是不是有點兒太早了。

　　“這怎么會呀，我完全可以先申請，把土壤、水樣什么的先送檢，先做好環(huán)境檢測，然后把幾種大宗產(chǎn)出的東西先去申請有機食品生產(chǎn)認證，或者個人而言，這投入和產(chǎn)出不成正比，畢竟做認證，不管是哪樣認證，一個是這里面要花的錢，另一個就是牽扯的時間都必然很多，而且如果哪項不合格，還要去做相關的調(diào)整和改善，之后再做復評，或者是個無用功，但是想要達到有機農(nóng)莊的標準，必然繞不過現(xiàn)在國家有機食品認證這道坎�！�

　　“這倒是，總不可能弄出來的有機農(nóng)莊，到最后連一種通過有機認證的產(chǎn)品都沒，所以反推就是你至少也得通過一個有機認證才行�！毙煲阏f到，不過突然心中一動，自己這不知道到哪兒才能做那空間里的土壤的測定，李成祥想必應該知道才對吧，所以開口問到：“不過這有機認證我倒是知道，可為啥要做土壤測定呢？”

　　“這是為了避免土壤里面的農(nóng)藥、化肥殘留和重金屬，有害化合物以及有害微生物在生產(chǎn)中進入到農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部，你想呀，這東西本身都是有害的，那種植出來的東西，怎么可能符合有機食品的標準呢？”

　　“哦，那水和空氣啥的也要測呀？”

　　“是呀，我打聽過，只要一項產(chǎn)品認證就得差不多三萬塊錢，再加上土壤、水質、空氣等的檢測費用，如果只做一樣產(chǎn)品的話，總算下來不低于五萬塊�！崩畛上檎f到。

　　“那你這得要有多少種產(chǎn)品，就要做多少個認證么？”

　　“可不是，而且這還不算完，現(xiàn)在有新規(guī)定說要求同一地塊的所有品種都要檢測，而且是每一茬都要檢測!”

　　李成祥說著，自己也感到沮喪，自家山上光果樹就十幾種，這蔬菜的種類就更多了，這要真的都去認證，只怕這一年到頭，天天都得有東西要檢測！是不是自己該跟爸媽商量著，再減少點兒種植種類？

　　不過現(xiàn)在這果蔬種植都是穿插著整個chūn天到秋天的，如果減少品種，勢必也要影響客源了，如果不減少種類，那就只能走擴張規(guī)模的道路了，這也勢必要導致占用大量資金，更要占據(jù)大量資金，而且還得有相應的管理人員，只靠著自家這三口人，恐怕都劈成兩半都不夠用吧。

　　“我的天，那你還用干別的了么？”徐毅聽了，也不由得直搖頭，看來有機認證這玩意兒還真不是小老百姓能玩得起的東西，也難怪那些有機食品都那么貴了，看來真正賺錢，生意興隆的，恐怕只有那檢測中心了。

　　“不過我想或者以后這些東西不會這樣麻煩的吧，或者有更簡便的檢查方案也未必，但是至少而言，這環(huán)境測定總不用一年到頭兒全都要查，我還是先做這個再說，自己先過一遍流程，看看如果有啥超標的，能不能改善，到時候再請認證的來，爭取一次xìng過，要不然，這反反復復的做認證，只怕我自己都得弄瘋了。”李成祥嘆了口氣說到。

　　“但愿如此吧，那這些東西得送到哪兒才能測定呀？”徐毅問到。

　　當然這時候問這問題，完全是順理成章了，李成祥也不會猜疑啥，誰能想得到自己腦子里有這么個東西，就連能透視的CT都沒查出來，就是不知道磁共振怎么樣了。再說，這認證流程他都搞清了，想必這也是從各種途徑弄來的，想來也不是啥商業(yè)機密。

　　看來等一下問問李成祥，怎么能用這手機上網(wǎng)，很多東西網(wǎng)上查一下也許就很容易得到結果了，當然，真假不說，至少這也有個參考，比靠著自己瞎想強多了，這不管干啥，信息總是第一手要解決的東西。


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