82年一月十七號，小年。

        今年的春節比較早，不用等到二月份。

        小年這天，天氣晴朗，萬里無云，風也放慢了腳步。

        張清之家今天殺豬。

        兩口豬，花豬送到合作社交了任務換了錢，黑豬留下來殺，留些過年肉，剩下的左鄰右舍分著買點。

        這時候也不是家家都養了豬的，副食的供應也總是跟不上溜。

        廠里的工人都來自天南海北，雖然東北本地人占了大多數，但職工多基數大，全國各地哪的人都有，其中包括院校分配，當兵分配還有國家調配和占地征工。

        來自城市的人家雖然不會瞧不起種地養豬的，但是自己也不會去操弄。可能想弄也不會，種菜養豬也不是那么簡單的事情，也需要專業知識的。

        而且說實話，在工業區養豬比在農村養還操心，光一個吃的就得天天花時間花精力準備，何況還需要地方。

        張清之的工友，能來的都來了。街坊鄰居，家里有時間的都過來幫忙。

        殺豬在這個年代可是一件大事。真正的大事。那種感覺就跟過節差不多。

        沒有領孩子來的，也沒有兩個人都來的，都是家里的男人過來。

        這個時候大家都困難，以己度人，都不會去給別人添麻煩，哪怕是平時總也吃不到口里的肉。

        其中大部分過來幫忙的人，其實只是為了殺豬以后可以買一條肉回去。

        這個先到先得的機會都不想平白的給了別人。一口豬也只有那么大。

        要過年了，再計較的家庭也會準備些肉食。

        放鞭炮，穿新衣，吃肉和平時吃不到的好吃的，這就是孩子的年。

        每天數著黃歷牌盼著。

        大人們承受著度日的艱難，但怎么也要在這個時候擠出一些錢來滿足一下孩子。

        也是希望新年有個好盼頭。

        新年是如此隆重，鄭重，正是因為老百姓對美好生活的向往。

        后來日子好了，什么都有了，年味就沒了。

        孫家新打回來的槐木桌子被抬到院子門口。張清之家的桌子是松木的，撐不住。

        大灶已經架起來，大鍋里的水冒著熱氣。

        早已走不了路的黑豬被五花大綁，四個老爺們喊著號子準備把它從圈里抬出來。

        卡。

        “臥槽。”

        “清之啊，杠子斷了。這家伙，這豬得有多重？”

        “沒抬起來呀，上哪感覺去？得有三四百。”

        “不止，三四百杠子斷不了。”

        換上兩根拳頭粗的樹干，抬豬的加到八個人。張清之干脆把豬圈前面的柵欄拆了一半去，不然根本出不來。

        八個人齊心協力把黑豬抬了出來。

        “慢點慢點，來直接放桌子上。慢點啊，慢慢放。”

        卡。

        新打的槐木桌子連一分鐘都沒挺住，塌了。四條腿全炸了。

        “拿石頭拿石頭，墊起來，別動啊，動桌子就散了。掌刀的撒冷點來。你們別松，抬著點。”

        看熱鬧的等著買肉的都哄笑著議論起來。

        這豬放后來就廢了，太肥沒人要。但在這時候就是不可多得的好豬好肉。

        肥才好啊，出油。到副食買肉都得揣盒煙呢，求著割肉的給挑肥的砍。

        還有下貨，老話說缺什么想什么，許多人就好著這一口呢。

        就著塌了一半的桌子，幾個人半抬半扛的幫手，殺豬的手起刀落。刀進。

        “是不捅歪了？怎么不出血呢？這啥呀？”

        刀子抽出來沒看到血。

        殺豬的也奇怪。憑著經驗這一刀不可能歪呀。

        拿手試了試“拿捅拿桶，油啊，快快。”

        張清之拿個水筲跑過來遞到豬脖子底下。

        大伙都來了興趣，還沒聽說殺豬殺出油的呢。

        “這豬養的，也是絕了呀。”殺豬的點根煙笑著搖頭，差點就以為自己失手了。

        接了半筲油，血出來了。

        水也燒開了，孫家大哥笑著說“也別抬了，就著這桌子燙吧，別把鍋在弄翻了。”

        大家笑著開始忙活起來，燙皮刮毛。

        殺豬的動刀分切，豬頭豬腳卸下來拿去用燒紅的爐通條烙。

        掏出內臟身子一切兩半拆排骨去后丘，把五花肉分切成條。

        等著的人圍過來挑著盯好的位置出手購買。這些都是殺豬的負責，包括稱重收錢。

        主家不會上手，得避開，免得街坊鄰里不好說話，只是把留什么賣多少交代一下。

        等賣的部分賣完，圍著的人也就散了，主家這才出來張羅幫忙的準備吃飯。殺豬菜。

        張興軍從頭到尾就跟著看著，不時的咽口口水舔下嘴唇，饞相畢露。

        張興隆在屋里剝蒜砸蒜泥。

        這么多人吃飯，要用的蒜泥可不少，殺豬菜就得蘸著蒜泥大口吃才香。

        ……

        小年過了就是大年。

        數九隆冬，一天比一天冷，孩子們的情緒一天比一天高。

        新衣服，肉，炸果子油條麻花，糖果，鞭炮，平時絕對不能碰不能吃的東西這時候都可以上手。

        甚至還可以稍微放縱一下：這時候大人總是比平時寬容。

        空氣里開始飄蕩硝煙的氣息，人們臉上的笑容也多起來。

        張清之回了一趟張家堡，米面油肉布匹都送了一些，讓老人也過個寬松年。

        張景義這邊也是養了豬的，劉桂新沒讓她們殺，清湯寡水的根本沒起膘，不如再養一年。

        張玉生的身體不太好了，張清之有點不是心思，怎么也是自己親爹呀。

        大哥工傷死了以后，他和家里的聯系越來越少，主要是照顧劉桂新的感覺，家里老人兄弟確實對不住媳婦兒。

        但心里一直牽掛著，平時回來總是送些米面糧油的，劉桂新也從來沒說過什么，他心里有數。

        他自己心里都有氣呢。

        要過年了，家家戶戶都放下了活計，也算是休息幾天，劉桂新也沒再接活，專心準備過年的東西和吃食。

        東北的冬天就是個天然大冰箱，什么都往外一放就行了，所以家家都會做一堆吃的凍上，正月就熱熱，不用再辛苦。

        也算是偷懶，借機休息。

        難得的一家人有了坐在一起說話打撲克的時間，這讓張興隆非常開心。

        他非常渴望能和父母一起這樣開心的說話游戲，可惜機會太少太少。

        張清之買了鞭炮回來。送神接神的是不能動的，給小哥仨的只有一點兒。

        哥仨湊在一起把僅有的幾百小鞭拆散，你一個我一個的分，然后像寶貝一樣揣在兜里。

        揣在兜里也是舍不得隨便放的，放一個少一個，就是摸著看著過癮，或者在小朋友面前顯擺。

        雖然這時候其實都有，但總有個多少，大小，或者不一樣的包皮。

        然后就是一群小朋友撒著歡的找東西炸，炸雪，炸冰，炸廁所里的一切。

        或者拿著鞭炮互相傷害：點燃了互相扔。有時候會扔到脖領子里，炸的哭爹喊娘，回家還要挨揍。


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