桃花集,此刻成了一片吃貨的海洋,調幾個攝像機過來直接就能拍舌尖上的桃花集。
食材:一整只大肥豬,兩副豬下水,一只大豬頭一只山羊,外加一筐白蘿卜、兩筐白菘菜也就是白菜、一麻袋粉條、現采野山菌一筐、面粉數袋
大肥豬絕對純天然無公害,從出生至出欄,從未吃過一粒催熟飼料。這一只大肥豬出肉一百六十三斤。在沒有用飼料的古代,絕對屬于大肥豬了。
山羊也是純天然無公害,吃草、糠長大,一百零八斤的山羊出肉六十五斤。
劉大槍有廚子功底,跟著劉老歷練過良久,他是今日主廚的廚師長。從歸順的山賊中挑選了二十名經常做飯的,作為劉大槍的幫廚,負責摘菜、切菜等工作。
今日就做了兩道菜,一道是豬羊肉豬雜湯,一道是豬肉大鍋燴菜。
一溜擺開了十口大鍋,五個鍋頓豬羊肉豬雜湯,五個鍋做豬肉大鍋燴菜。
豬羊肉豬雜湯已經燉上了,香味足足飄了一里多地,老遠的都能聞到肉湯的香味。
真的,隔壁村穿開襠褲呼嘯村野的二狗子、二牛等熊孩子真的饞哭了。
從肉湯里將豬肉撈出,滴答著肉汁的一塊塊豬肉擱在了菜墩子上,二十名幫廚在劉大槍的指揮下用刀將豬肉分切成一塊塊豬肉片子
其他幾百號新歸順的山賊烏壓壓的圍著這一片臨時伙房區,圍了個里三層外三層水泄不通,一個個直勾勾的看著,吞咽口水聲此起彼伏。
起鍋燒火,火焰將鍋燒的通紅,一盆肥肉片子下鍋,瞬間“滋啦滋啦”響起來。
“你聽,這聲是這世上最好聽的聲音”圍觀的人忍不住吸溜著口水說道。
“瞧你那沒出息的樣子。”周圍人哄笑。
“麻煩你們笑話我前,把你們的口水擦干凈好不好”被笑的那人反笑道。
劉大槍挽起袖子,手持一根加長加大如鐵锨一樣的鍋鏟,干凈利落的翻炒肥肉片,煉出肥肉中的豬油,鍋鏟與大鐵鍋碰撞出美妙的樂章。
翻炒了三兩下豬油就出來了,然后在高溫的作用下燃起一股火來。奇妙的煙火氣和焦香味瞬間從鍋里噴發了出來,簡直要把人們的舌頭給拽出來
“哇這絕對是御廚級別的”圍觀人們紛紛叫好口水飛流三千尺。
劉大槍一邊翻炒一邊指揮幫廚往鍋里依次下入肉片、白菘、山菌、粉條等食材。
瞬間,大鐵鍋各種食材激烈的碰撞了起來,香味愈來愈濃愈來愈勾人
“都別擠著了每個人去劉大刀那領一雙筷子兩個碗,自己選擇用口水洗碗還是去河邊洗碗,為吃飯做準備。”朱平安見眾人都圍著十口大鐵鍋流口水不由笑著說道。
“哈哈哈遵命大人。”眾人聞言全都咧開大嘴笑了撒丫子去領碗筷去了。
眾人爭先恐后的去河邊洗了碗筷然后迫不及待的端著碗筷又趕了回來唯恐錯過了飯店。
一聲“起鍋了”,揭開了饕餮的序幕。
“好,開飯!諸位兄弟,排隊打菜吃飯。不用擠,也不用搶今天飯菜管夠大家都可以敞開肚皮吃”
朱平安沒有做什么飯前講話直接宣布開飯指揮眾人排隊領菜吃飯。
除了歸順的山賊,跟著來送貨的差役們也都被朱平安留下用飯了,吃了飯再返回應天。
每人一碗豬羊肉豬雜湯一碗豬肉大鍋菜,三個饅頭不夠再拿
“香,真香,太香了”
“親娘咧,這湯是怎么燉的啊,太香了,又鮮又香,還有這大鍋菜,真是讓我把舌頭都差點吞了我這輩子都沒吃過這么香的飯菜。”
“哎呀,咱們這次歸順真是歸對了!就從這頓飯就可以看出,咱們大人是實在人,你們看看這肉湯,這里面羊肉、豬肉還有豬雜足足有半碗,還有這大鍋菜,滿滿一大碗都冒尖了,你看看這大肉片子,一碗足足有**片,真是香掉牙了!”
“這大鍋炒出來的菜真香啊,你們知道為什么大鍋炒出來的飯菜香嗎?!鑊氣就是它的秘密,你們問什么是鑊氣?!呵呵,鑊氣俗名就是鍋氣!你們看不見,也摸不著,但它是實實在在存在的”
眾人端著碗席地而坐,一手拿著饅頭,一手夾菜,時不時吸溜兩口肉湯,吃的那叫一個滿足,尤其是將饅頭蘸了肉湯、菜油之后塞入嘴中,更是滿足。
朱平安也兌現了他的承諾,無論這些山賊吃多少饅頭,全都敞開了供應。有一個山賊是大肚漢,足足吃了十個饅頭,蘸著碗里最后一滴油吃下肚,才打了一個飽嗝。
“諸位兄弟吃好了嗎?!”朱平安在眾人吃飽喝足了之后,微笑問道。
“吃飽了!”
“吃好了!”
人們一個個拍著肚皮,打著飽嗝道。
“好,吃飽了就活動活動消化消化。兄弟們,去幫應天的兄弟將馬車上的貨物卸下來,讓應天的兄弟們早點回家。”朱平安對眾人下令道。
“愿為大人效勞!”
朱平安一聲令下,眾人全都應聲領命。
人多力量大,很快馬車上的貨物就被卸了下來,按著朱平安的指揮放在空地上。卸貨后,應天的差役們向朱平安辭行,趕著馬車返回應天復命,順便歸還租借的馬車。
“劉大刀,你點五十人去把豬圈、雞鴨舍建起來,將豬崽、雞鴨崽養起來劉大斧,你點一百人帶上鋸子、斧子、鐵锨去樹林砍伐樹木劉大錘,你點一百人去平整土地,挖廁所劉大鋼,你點一百人去割草和泥,準備起營帳,今天務必把營帳扎起來”朱平安繼續對眾人下令道。
“遵命!”
一聲令下,眾人按著命令開始行動了起來,卸貨、伐木、平整土地、起營帳
整個桃花集頓時熱火朝天、生氣滿滿了起來,然后一個軍營慢慢浮現雛形。
軍營總體一大一小,呈掎角之勢相連,生活區、廁所區、訓練區、養殖區等井然分明
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