之前那章實(shí)在抱歉，一不留神忘記設(shè)置了，這章算補(bǔ)給大家的。
在熱風(fēng)箱的幫助下，幸運(yùn)的林某某還算很容易的熬過了各種食材的準(zhǔn)備時(shí)間，不然光是猴頭菇和熊掌就足夠這貨折騰到懷疑人生。
正常來(lái)說(shuō)，一個(gè)廚子很難享受這種傳說(shuō)中最美妙的等待過程。
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需要小心翼翼處理勞心耗神的細(xì)節(jié)實(shí)在太多，年輕氣盛的容易倏忽，而資歷夠老的就往往沒有那樣多的精力。
就拿林愁的父親來(lái)說(shuō)，某次料理一道雞汁干鮑足足用了三天。
嗯，明光這種行情，即使頂級(jí)的一頭鮑也談不上什么流通點(diǎn)的問題，林愁的老爹一般會(huì)用上兩天到一個(gè)星期的時(shí)間去還算安全的海邊默默等待，等著等著就有了。
一天時(shí)間用來(lái)燉湯順便泡發(fā)干鮑，而另外兩天時(shí)間則完全沒有合眼，每一個(gè)半小時(shí)就要調(diào)節(jié)一下燉煮的火候并添加雞湯，燉煮20個(gè)小時(shí)算是基本操作，36個(gè)小時(shí)也不是什么“聳人聽聞”的事情。
這么一想，林愁再看著案板上的巨大熊掌，特么突然就有點(diǎn)絕望了呢！
六階的大腳丫子啊，擱在大災(zāi)變前的年代，硬抗一發(fā)空對(duì)地林下劍齒熊需要做的也就僅僅是捂著眼睛和屁股這樣，僅此而已了。
光靠水煮燉熟，估計(jì)能把林愁的頭發(fā)都熬白掉。
“要是用五彩蛇王酒的話”
林愁著實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)將一只上好的熊掌燉成暴牙狼刺身的湯汁那種粉紅粉紅的少女色威武霸氣狂野桀驁的巨大熊掌穿了一身粉紅色的公主裙，這像話么？
趁這群家伙不注意，林愁硬生生的從不足四十厘米大小的抽屜里拖出一只超過6米直徑的巨大黑陶鍋。
系統(tǒng)真是個(gè)老實(shí)人啊，都已經(jīng)病危了這個(gè)功能居然還可以用。
然后在后山壘起一口簡(jiǎn)陋的火塘然后將超過兩噸重的厚實(shí)黑陶鍋架在上面放好，整只熊掌與冷水一同下鍋，下方燃燒著不超過一拳頭大小的火苗。
黃大山看得一張臉都快抽搐出黑人問號(hào)來(lái)了，
“這這這，這特么老大一口鍋就這點(diǎn)兒火苗？下輩子燉熟吧！感情你丫做菜還講究個(gè)反差萌是咋的？”
林愁拿手試了試水溫，
“四十七八度是最適合泡發(fā)的水溫，燉熊掌？還早著呢，這是第一遍泡發(fā)而已！”
果然，林愁并沒有騙黃大山。
整個(gè)燕回山都跟著林愁聞那種又腥又騷的刺鼻味道聞了整整兩天，這是連納香紅豆都沒辦法完全吸收的可怕味道但凡是來(lái)了的客人都跟被狗攆了似的迅速跑掉，感覺就像是六階異獸身上的氣味都跟著它一同進(jìn)階了似的恐怖如斯。
一大早，林愁和黃大山瞪著通紅通紅的眼珠子各流著一串兒鼻涕給火塘換炭。
一開始用的是木炭，然后是竹炭，現(xiàn)在則已經(jīng)換成了明光普通人常用的栗木和栗子殼。
講道理栗木和栗子殼燃燒還會(huì)產(chǎn)生一種類似于糖炒栗子味道的好聞清香，只不過現(xiàn)在已經(jīng)完全被熊掌的味道獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，根本聞不到。
黃大山狠狠的揉了幾下眼睛發(fā)現(xiàn)眼睛更紅了。
“真的，姓林的，如果我不是親眼看見你把一只林下劍齒熊的熊掌放進(jìn)鍋里，估計(jì)我會(huì)以為你在做二銨尿素?zé)鹾偧S之類的玩意！”
林愁莫名其妙的瞅了黃大山一眼，
“雖然不知道你說(shuō)的是啥東西但就是感覺好像很貼切啊女王大人經(jīng)常給你做這玩意吃？怪不得你不愿意回鸞山，兄，看來(lái)你不聲不響的替明光吃了不少苦啊，同志，辛苦了，r！”
“滾你大爺?shù)模。 ?br />
“這個(gè)時(shí)候你該說(shuō)不辛苦，為人民服務(wù)才會(huì)顯得品質(zhì)高潔。”
“呵呵”
林愁隨手摘了個(gè)納香紅豆，把籽摳出來(lái)放在鼻子下面聞了聞然后塞進(jìn)胸前的口袋里。
“真是可怕的味道啊，一粒納香紅豆的種子撐不過十分鐘就完全沒用了。”
黃大山瞪著林愁，
“臥槽，你還能聞到味道？我特么現(xiàn)在連自己的鼻子都感覺不到了”
吳恪暈頭轉(zhuǎn)向呼哧帶喘的從后山上走來(lái)，他的鼻孔被兩顆納香紅豆果的種子堵死，后背的背簍里裝著一堆攝像頭。
“愁哥，又縮毒圈兒了啊？？”
林愁笑著罵了一句，
“就快好了，一會(huì)山爺跟我把鍋里的湯倒掉。”
黃大山鄭重道，
“我這就去挖坑。”
吳恪疑惑道，
“挖毛坑？”
山爺張嘴就罵，
“挖你大爺?shù)拿┛樱淦髯詈?jiǎn)單的處理方法就是深埋難道不是常識(shí)？你丫在科研院怕也是個(gè)混日子的拖油瓶吧！”
“”
林愁在一旁聽的無(wú)語(yǔ)，
“挖什么坑挖坑，滾蛋，一會(huì)直接倒在東邊豬籠草籬笆腳下，很有營(yíng)養(yǎng)的好不，沒準(zhǔn)豬籠草還能異化進(jìn)階呢！”
山爺歪歪嘴，
“異化成究極臭腳豬籠草么，我可求求你做個(gè)人吧！”
林愁：“？？？”
這貨的腦回路咋做到老是能跑偏到這種程度的
“別廢話，抬著，去倒掉。”
林愁之所以特地選擇黑陶，就是為了這第二個(gè)泡發(fā)步驟。
林下劍齒熊的熊掌如此巨大，等階又奇高，僅僅100度的熱水光是將內(nèi)部的溫度催上來(lái)都需要極長(zhǎng)的時(shí)間，燉煮兩天兩夜除了使熊掌更加干凈之外幾乎看不出任何變化，估計(jì)能起到的作用也就是個(gè)將肉n部分激活罷了。
所以，接下來(lái)的第二步泡發(fā)才是真正的關(guān)鍵。
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