雖昨夜睡得晚了，可林忘早已習慣,并沒有起晚,洗漱完畢后來到廚房,早有人開始忙和燒水,但因是林忘負責顧子青三餐,都不知他要做什么，所以誰也沒開始動手準備。

    林忘走到放置食材的柜前，目光從上面一一掃過,都春日宜省酸增甘,以養脾氣，林忘抓了一把大棗，又拿了核桃、白果、銀耳加黑米熬粥。

    又想著昨夜顧子青腹疼,八成胃口也不好，主食便沒做太多花樣，原計劃今日做三鮮蒸餃的，林忘這會便改成了最最簡單的白面饅頭，只是和面時加了奶和糖，做成了奶香饅頭。

    菜則做的雞汁春筍和鮮拌萵苣，這些都是清淡的菜色，少油腥。

    要三巧以前還真能偷懶，每日早上的菜多是些外面買的現成的，桌子底下備了十多樣腌漬食物，每日換著吃，林忘第一次給顧子青做早飯，因那時沒人跟他交好，都不提醒他，幾樣菜都是自己做的，連做了三天，得了顧子青大大稱贊，他做的比外面千篇一律的醬味菜好吃的多，反倒讓幾個沒安好心的人氣了個夠嗆，林忘那會才知原來廚房備了不少外面買的醬菜，但既然顧子青表明了吃膩了外面買的，林忘也不能再像三巧那樣躲懶，索性每日早上還自己做，剩下的那些外面老字號店鋪里的醬菜，都便宜他們這些下人吃了。

    其實林忘真沒覺得自己做的比外面賣的要好，人家那畢竟是有招牌的店鋪，花樣種類繁多，可能因是腌漬的，每種都是鹽多醬多，顧子青又常吃，這才覺得林忘做的更好。

    這時，有人來廚房煮茶，林忘這就知道顧子青已起，這個時間應該在凈房洗晨澡，過了約兩刻鐘，昭進來，親手將裝好的早飯給顧子青端過去。

    這之后，基沒林忘什么事了，劉鑫開始做大家的早飯，其余人則將剛用過的東西收拾整齊。

    劉鑫也是手腳麻利，顧子青前頭還沒吃完了，他這邊已經做好了，幾人圍在桌邊吃，林忘剛吃了幾口，華哥兒端著食匣進來了。

    平時華哥兒根不負責這些瑣事，這次見他親自過來，眾人都停下了動作，劉鑫更是站了起來：“華哥兒，鍋里的粥還熱著了，可要給你盛一碗？”

    劉鑫所的粥并不是他給下人們做的白梗米粥，而是指林忘做的黑米粥，下人們吃的食材自然和顧子青的不同，不過顧子青每頓飯不可能都吃光，也不可能下頓再給顧子青吃剩下的，于是這些吃不完的便賞給他身邊的一等下人，再有剩下，便給其他人吃，都是比較靈活的事。

    以前三巧掌管灶下的時候，三不五時做的多一些，凡是跟他交好的，都能吃到一些好的，凡是跟他不對付的，他就讓劉鑫故意克扣一些，顧子青整日忙著外面的事，這種事他也顧不上，一來二去，慣得三巧發跋扈。

    華哥沒看劉鑫，只略微搖了搖頭，反而看著林忘，：“二爺讓你過去一趟。”

    來顧府也有一周左右了，之前也一直沒見過面，這連著兩天都得顧子青名，林忘的心情有微妙，他能清楚地感受到屋中其他人向他投來的各種目光。

    不管心里再怎么想，林忘卻還是已經麻利地站了起來，不著痕跡抹了抹嘴，走到了門邊。

    林忘跟著華哥兒來到前面，顧子青剛才在廳里吃飯，如今正喝著茶，因這里不是顧子青的寢室，所以林忘沒有昨晚那么僵硬，還有心思掃了一眼屋中的裝飾，見多寶格上擺著各種物件，其中一個如孩拳頭大的石頭，流光溢彩，一看就不是俗物，很是惹眼。

    顧子青今個穿了身藏青色云紋單袍，腰上束著青金大帶，足下踏著福字絹鞋，這一身裝扮比平時少了分硬朗，多了分隨和，再加上因昨夜腹痛沒休息好，臉色稍微有些蒼白，整個人不如往日鋒芒畢露，林忘反而覺得沒這么拘謹了，他只看了一眼顧子青，偏偏就那一眼，正好對方對上了視線，林忘略有尷尬，匆匆低了頭。

    顧子青嘴角含著笑：“今早的菜很爽口清淡，我很喜歡那個雞汁春筍。”

    林忘等了幾秒鐘，見他這句話確實完了，才道：“都是一些尋常菜，承蒙二爺不棄。”

    顧子青又道：“中午我出去，不在家里吃，不過晚上回來，你再做幾樣清淡的。”

    “曉得了。”

    林忘以為顧子青給他叫來還有別的話，沒想到來回就了兩三句，然后就讓林忘下去了，別林忘，就是顧子青身邊伺候的下人都有摸不透顧二爺到底什么意思，按每日都是由吳憂傳達一天安排，不知今天怎么二爺親自給廚郎叫來吩咐一通。

    顧子青白天不在家，林忘也不用干別的活，懶懶散散的，一白天就混了過去，甚至中午還睡了一覺，待到下午，就去廚房準備晚飯了。

    因早就想好了菜色，林忘倒是沒有猶豫，挑出了菘菜、海參、魷魚、豬肚、香菇，準備做道蒸五福。

    海參先要去腥，泡在加了蔥姜的米酒里，擱置在一旁。

    香菇是干貨，林忘用熱水泡上，因這里的香菇是真正的野生山貨，剛泡上沒一會，就飄出一股濃郁的香味。

    拿來別人洗好的菘菜，切大片，應是先用油煸炒一下，林忘想顧子青肚子胃口不好，最好少油，于是干脆沒放油，直接干煸，等到逼出多余水分，再將軟塌塌的菘菜盛入燉盅里。

    豬肚切條，魷魚切花，然后分別汆燙撈出，放在燉盅的菘菜上。海參泡的差不多了，撈出切厚片，同樣碼放在燉盅里，然后加鹽和少許高湯，就可以蒸了。

    利用蒸的功夫，林忘又準備了別的菜，顧子青想吃清淡的，他便做了清炒蒜苗、什錦素炒，光這些又有些太過清淡，林忘又做了個酸筍炒肉絲，算上蒸五福剛好是四個菜，主食仍是白面饅頭，湯則是養胃的蓮子梗米粥。

    身邊有人跟著打下手，將該洗的食材都洗好了，晚飯很快準備好了。

    林忘當廚師當久了，對時間把握的很好，他將所有的菜都準備好后，過了約一炷香的功夫，昭就過來傳飯了。

    昭端著食匣來到偏廳，顧子青正坐在椅上上閉目養神，聽見動靜也沒睜眼，似乎是真的累了一天。

    顧子青身邊另一個一等弘哥兒幫他凈手，動作極為輕柔，華哥兒則低頭布菜，等都布好后，顧子青像是算準了一樣睜開了眼，微微往前傾了傾身子，看著一桌的菜色，漆黑的眼里閃過一絲笑意。

    華哥兒一手攬著袖子，另一只手去掀燉盅的蓋子，那里面頓時飄出一股香味。

    顧子青下意識看過去，這湯是黃白色的，里面食材豐富，看著就誘人食指大動。

    華哥兒拿起一個的碗，將蒸五福里每樣食材撿一片擱在碗里，再盛了一勺湯。

    顧子青接過碗，先是喝了口湯，眼睛一亮，又喝了幾口，然后夾一筷子香菇擱嘴里慢慢咀嚼，林忘鹽放的少，味道做的淡，不一會，顧子青就將這一碗都吃凈了，也沒就著主食。

    蒸五福就是道湯菜，林忘擱高湯不多，再一蒸，現下收到只有原的一半，但剩下的這些融合了幾樣食材的味道，正是精華，又有海參、魷魚的鮮美，又有菘菜的清香，又有香菇的濃郁，再加上豬肚的葷香，混合在一起異常馨香味美。

    顧子青臉上帶著滿意神色，了頭，：“今天中午恰巧也吃的海參湯，狀元樓廚子的手藝雖不錯，可隨著從異邦傳入咱們土的香料種類多，他們做什么都要加一些，五花八門，香是香，但反而吃不出食材原的滋味了。”

    周圍的人聞言都低低地笑了，弘哥兒站在顧子青旁邊，：“二爺，您這話的，分明是您跑海去進了許多香料回來，在各地賣的都極好，如今怎么反倒起這話了。”

    顧子青也被他話逗笑了：“再香的東西，吃久了也膩，還是這原汁原味的好。”

    其他人聞言仍舊抿著嘴微笑，反而華哥兒和弘哥兒聽了后不約而同楞了下，他倆跟在顧子青身邊最長，總覺得他話里有話。

    華哥兒也只是愣了一秒，然后他又給顧子青盛了半碗蒸五福，又用公箸夾了幾筷子別的菜，放到他跟前的碟子里。

    之后吃飯，顧子青都沒再話，他吃的時候，也并不是像別的世家子弟那樣，細嚼慢咽規規矩矩，只最開始華哥兒給他布了回菜，剩下都是自己吃，很隨性。

    顧子青飯量不，那一盅蒸五福幾乎吃光了，就帶著湯湯水水，之后又喝了多半碗粥，就著菜吃了一個饅頭。

    等下人將碗碟送回廚房，不少人故意扒頭看一眼剩菜，他們到底在顧子青的廚房干了幾年了，只根據剩下的多少，就能判斷二爺到底愛不愛吃，幾人一看，就知二爺吃了不少，顯然是愛吃的，也有嫉妒林忘手藝的，也有不甘心的，因他們一直看著林忘燒菜，總覺得他做的菜色步驟并不復雜，若是他們知道菜譜，一定也能做出來。

【精彩東方文學 www.pluralapp.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。